鄺振鵬
摘要:隨著廣西規?;?、現代化養豬場的迅速發展,使得豬疫病也日益復雜,特別是烈性傳染病,一旦發生將會造成大面積生豬死亡,降低養殖效益,制約養豬業發展。文章結合廣西岑溪市豬病發情況,簡要分析了豬常見病發生的原因,包括飼養管理和藥物濫用等,結合工作實踐,提出豬病防疫措施,可供養殖者和畜牧技術人員參考。
關鍵詞:豬病;養殖場;防疫措施;病因分析
廣西岑溪圍繞“一片茶一只雞一頭豬”產業發展思路,優布局、強規劃,擴規模、拓園區,延伸黃羽雞、生態茶與現代化生豬養殖產業鏈。生豬養殖作為重要環節,推進育、繁、養、宰、銷一體化融合,根據金臺資訊報道,2023年共有112個現代化生豬養殖場,38萬頭生豬存欄,產值10.26億元,已經成為推動區域經濟的支柱產業。但是,在生豬養殖中,新的問題逐漸顯現,部分屠宰企業與養殖戶過于重視追求利潤,忽視豬的防疫與常見病防治,加上外來非洲豬瘟等疫病侵襲,使得動物疫病也變得更加復雜,給養豬生產帶來阻力,必須加強豬的飼養管理和疫病防控,為養殖業可持續發展提供良好的基礎。
1 豬常見病多發的原因分析
生豬養殖規模擴大,逐漸發生養殖過程中的疾病多發,診斷困難發病率增加,混合感染增多,多種疾病同時發生,呈現多樣性、隱蔽性、突發性特征,增加了治療成本與飼養成本。生豬死亡率增加,經濟損失嚴重。所以,應該分析豬病發生的原因。
1.1 飼養管理
豬舍環境直接影響生豬健康,飼養規模、圈舍溫度、管理科學性、衛生情況與生豬發病率息息相關,進而對養殖者利益造成影響。特別是中小型養殖戶,由于豬舍結構不合理、環境不達標、設施不健全、消毒不徹底,加大了發病幾率與程度[1]。生豬染病后,如果未能有效隔離,將會造成群豬感染,導致難以估計的經濟損失。
1.2 藥物濫用
豬養殖場存在藥物濫用情況,個別養殖戶抗生素應用缺乏理論,存在藥劑量過多、投藥盲目的情況,不僅未能達到治療效果,還會提高病原耐受性,甚至引發細菌變異。并且,抗生素不合理應用也會損傷生豬體內肝臟、腎臟器官,器官水腫導致生豬死亡。
2 豬病的防疫措施
2.1 加強培訓宣傳,提高認識
在生豬養殖過程中,對防疫工作不重視的原因是養殖戶或企業的認知不足,需加大培訓與宣傳力度,改變傳統手冊式與標語式宣傳方法,要求鄉鎮基層防疫站聯合動物疾控中心、村級防疫人員,利用抖音、微信等媒介,向基層養殖戶宣傳畜產品安全與動物防疫重要性[2]。并將動物防疫與鄉村經濟、群眾健康相聯系,讓民眾認識到防疫工作能夠降低豬的發病死亡率,保障群眾生命安全,提高養殖場效益,自覺配合防疫工作。宣傳內容方面,包括《畜牧法》與《動物防疫法》,將其推廣至各村,還要在村委會設置宣傳欄,多渠道宣傳科學養殖方法,更新預防疫病知識,樹立“未病先防”理念,做到家家用科學、人人懂科學,積極開展鄉鎮省生豬防疫工作。此外,采取簽約方式堵塞漏洞,如果養殖戶拒絕防疫注射,需簽訂責任狀,疫情擴大蔓延需賠償其他養殖戶損失。
2.2 加大防疫資金和防疫隊伍建設
在生豬疫病防治中,需將其納入社會發展與地區經濟規劃中,逐年增加投入資金,實施統一管理。資金主要用于以下環節:
一是為了提高工作人員的積極性,有穩定的資金鏈可以確保人員的工作熱情,不消極怠工。二是為了保障工作人員的工作條件,包括醫療設備的更新,改善工作設施,儲存疾病檢測試紙等[3]。如果是經濟富足的情況下,還可以建立實驗室,配置工作儀器,配備基礎藥品。
2.3 建立健全防疫體系
重大動物疫情存在突發性與不確定性,發生前難以預測,但發生疫病存在過程,加強日常監測,即可在爆發前捕捉征兆,控制疫情。首先,各村設置疫情監測員,發揮其集成優勢,到一線檢測巡視,針對農家散養豬進行重點監測,防患于未然,發現疫情及時報告。疫情監測員作為“神經末梢”,需要主動監測,結合特定區域監測、目標監測等方法,不定期突擊排查生豬養殖情況。其次,構建基層疫情報告制度,發現疫病進行隔離整治,如果是非正常死亡豬做到追根溯源,避免生豬帶有疫病,被養殖戶隨意處置,導致疫病蔓延[4]。對于可疑疫情,也要根據報告制度向上級報告,疫情嚴重則及時上報。出現漏報、瞞報等情況,追究相關人員責任進行處罰。最后,構建透明高效的疫情信息系統,借助追溯門戶網站與中央數據庫,統計生豬養殖疫病與生產防疫信息,準確上傳村鎮存出欄、養殖信息等,為防疫決策提供支持。還要利用網絡化防疫管理及報表統計,發布各村豬養殖疫情情況,每個中興社區與村鎮設置疫情監測點,配置常用設備儀器與1~2名人員,負責疫病診斷、疫情監測、免疫效果監測等,對異常動物產品、動物根據規定撲殺、淘汰及無害
化處理。
2.4 疫病緊急處理措施
豬疫病傳播存在不可預測性,加上岑溪市以生豬養殖為主,不可避免發生疫情,重點在于對疫情迅速、及時地處置。一方面,建立疫病處理隊伍,協調交通、畜牧獸醫、農委、衛生等部門,遵循群防群控、依法防治原則,完善《動物疫情應急預案》,包括防治原則、部門職責、指揮系統、技術措施、疫情分級等,更好地控制、預防動物疫病,減輕豬疫病傷害。并儲備應急物資,包括應急疫苗、防護設備、器械及消毒藥品等[5]。另一方面,完善強制免疫,建立免疫屏障,保證疫苗數量,全程監督疫苗采購、保存及運輸,大批量采購豬疫病疫苗。同時,大范圍強制免疫,不能片面追求進度,需要進行田間試驗,確保效果良好方能大規模推廣。此過程中,杜絕浪費疫苗,豬疫病強制免疫疫苗選擇能夠追溯源頭的地方購置,確保抗體符合國家標準。
3 豬常見病防控措施
3.1 常見病預防
3.1.1 調整規劃布局
豬養殖中發生常見病,主要在于飼養環境存在問題,為提高養殖存活率,預防常見病,抑制和消滅病菌,則應當對豬場進行升級改造,優化豬場養殖環境。一是改造大門,部分鄉鎮養殖戶豬場未設置大門,外來車輛與人員能夠直達生活區,使得病菌能夠趁虛而入。為此,養殖戶需提高預防常見病意識,門口建設人員消毒與車輛消毒通道,加裝噴霧消毒設施,保證車輛與人員進入時,必須消毒方能入場[6]。二是建設污水處理池,采取半地埋設施,內部懸浮顆粒含量多,對養豬場污水固液分離,連續24 h運行。三是添置設備,為提高豬場防控能力,增添飼料加工設備、仔豬補料槽、妊娠母豬料槽、仔豬保溫箱、消防設施等。
3.1.2 完善防控制度
(1)人員管理:生產人員負責相應豬舍,無緣由不得串崗請假,外地請假回鄉鎮后必須消毒清洗,停留2 d,廠內生活區消毒清洗停留3 d,方能入場管理。駕駛員、生活區人員、門衛等不可進入生產區。
(2)消毒管理:在豬舍內配置電動消毒機,用于豬舍內外消毒,嚴格各區使用。門口設置定時物化消毒通道與人員更衣室、車輛消毒設施。并制定消毒制度,保證廠區內每周消毒3次左右,門口地面鋪設消毒池,做到每日更換。豬群轉欄嚴格消毒清洗,步驟流程為清洗、沖洗、消毒、風干、熏蒸。人員消毒時,進入生產區換衣換鞋沖洗,洗手消毒,進入生活區。車輛消毒為清洗消毒10 min,停留30 min,之后熏蒸消毒15 min,停留30 min。
(3)車輛管理:豬舍內購入運料車與運豬車,外來私家車需要提前預約,經過消毒后方能停留在廠區外。外來飼料車與運料車則需要提前1 d預約,停留于運轉中心,消毒卸料,利用廠內運料車進行運輸,消毒熏蒸后方能將物料放入倉庫。
3.1.3 病死豬處理
養殖場建立無害化處理池,日產日清,生活垃圾由環衛工人處理,廢棄物委托處理中心處理。如果污水處理池產生故障,則暫存廢水,不能直接排放。
3.2 豬常見病及其治療
3.2.1 豬中暑感冒
岑溪市為亞熱帶季風氣候區,夏季高溫多雨,季節溫差較大,養殖豬時需注意常見的感冒與中暑情況。特別是夏季炎熱,豬中暑后容易引發心力衰竭、神經系統紊亂;感冒則是上呼吸道感染,表現出食欲不振、精神萎靡、咳嗽、打寒顫等,情況嚴重會引發支氣管炎。在治療過程中,可在豬飼料內添加大青葉、板藍根等中藥,根據豬感冒3~7 d的療程。
3.2.2 仔豬黃痢
仔豬黃痢又叫早發性大腸桿菌,臨床癥狀為仔豬排便稀,呈灰黃色,發病較急,致死率達到30%。仔豬黃痢預防中,需保持豬舍衛生,按情況注射抗菌素、大腸桿菌疫苗,飼料內添加硫酸新霉素等。仔豬發病時,對整窩豬仔給藥,多用乙酰甲喹粉、硫酸新霉素、硫酸黏菌素預混劑等,或是將維生素B12、B2、C按照1∶2∶3比例為仔豬進行3~5 mL肌內注射,減少養豬場損失。
3.2.3 豬丹毒
豬丹毒由紅斑丹毒絲菌引發的傳染病,需要對育肥豬注射豬丹毒弱毒活性疫苗,無論大小豬,根據藥品稀釋劑將其稀釋后,皮下注射疫苗1 mL,注射7天即可產生免疫力,免疫期約為6個月。豬丹毒滅毒疫苗則是體重10 kg以內未斷奶豬或小豬,皮下注射3 mL,1月后補注3 mL;10 kg以上斷奶豬,皮下注射3 mL,注射7 d后免疫,免疫期約為6個月。而豬丹毒治療中,成豬約70 kg可注射20%的磺胺嘧啶鈉注射液10 mL,連續注射2 d,同時在病豬另一側用160萬青霉素加氨基比林
10 mL進行注射。
4 結語
生豬生產需要防疫與防治工作的支持,增強豬免疫力,遏制重大豬傳染病發生,抑制病毒與細菌的蔓延傳播,保證生豬質量,提高養殖戶經濟收入。因此,在生豬養殖中,需結合實際情況,政府與養殖戶共同努力,不僅要從加強培訓宣傳、投入防疫資金、健全防疫體系、疫病應急處理這幾方面出發加強防疫,也要做好豬常見病的預防與治療,從而推動豬養殖業可持續發展。
參考文獻
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