蛋雞高效養殖措施及飼料配制要點

孫偉 高玉剛 支亮堂 晁雪 王靜 閆旭娟 伏圣鑫

摘 要：蛋雞高效養殖是指采用科學的飼養管理、防疫措施、飼料配制等一系列技術手段，提高蛋雞生產性能的養殖方式，是蛋雞養殖業發展的方向。通過對蛋雞養殖高效的特點及措施進行介紹，重點闡述如何合理配制飼料，以期為提高蛋雞養殖效益提供一定的參考。

關鍵詞：蛋雞；高效養殖；飼料配制

隨著生活水平的提高，蛋制品在日常飲食中越來越重要，其安全問題也成為人們關注的重點。蛋雞高效養殖是保證雞蛋產品質量的重要措施，已成為當前蛋雞養殖業的重點發展方向。要實現高效蛋雞養殖，需從雞舍建設、品種選育、疫病防控、飼料配制和加工等方面進行綜合考慮。

1? 蛋雞高效養殖的特點及優勢

蛋雞高效養殖是指采用科學的飼養管理、防疫措施、飼料配制等一系列技術手段，提高蛋雞生產性能的養殖方式，具有穩定高產、節約成本、保證雞蛋質量、資源利用率高、環境污染少等方面優勢[1]。具體表現在：1）飼料配方科學化，飼喂方式合理化，提高飼料利用率，改善蛋雞生產性能；2）引入先進的自動化設備和精細化管理手段，降低人工、飼料等成本，提高養殖效益；3）采用科學、嚴格的防疫措施，保證雞只健康和雞蛋產品質量安全，減少食品安全問題；4）注重環境控制，對排泄物進行處理再利用，減少環境污染。

2? 蛋雞養殖措施

2.1? 雞舍建設

雞舍建設是蛋雞高效養殖中重要的一環，合理的雞舍設計和施工可以為蛋雞提供良好的生長環境，提高生產效率和經濟效益。雞舍選址最好選擇在通風良好、光照充足、排水順暢的地方，以確保蛋雞的生長環境舒適。雞舍的設計要進行合理的布局，包括合理的圈舍大小、飲水和喂料設施的位置、通風和散熱設備等[2]。需要根據當地氣候條件在雞舍中采取相應的保溫和隔熱措施，做到夏季減少熱應激，冬季保持溫度適宜。還需要安裝適當的通風設備和濕度控制設備，確保舍內空氣流通和濕度適宜。選擇適當的床料，如木屑、稻殼等，床料要保持干燥、吸水性好，為雞只提供良好的腳部支撐。應考慮疾病預防的要求，包括合理的隔離區域、消毒設備、有效的排泄物處理系統等，以預防和控制疾病傳播。此外，還需要確保雞舍設施的安全和穩定，防止因設備損壞或其他原因引起的意外傷害[3-5]。

2.2? 雞苗選擇

蛋雞高效養殖還需要選擇適合的雞苗，選擇適合當地氣候和市場需求的高產蛋雞品種。要優先選擇信譽好、生產規模大、專業的養殖場或供應商，以確保雞苗的質量和健康。在購買雞苗之前，還必須要檢查雞苗是否健康、是否有異常外觀和行為，以避免引入疾病。雞苗的選擇還需要考慮日齡因素，一般來說，雞苗的適宜入舍日齡為1～3日齡，過早或過晚入舍都會影響蛋雞的生長和產蛋性能[6-7]。要選擇體形均勻的雞苗，體形差異大的雞苗生長發育不平衡，容易影響整體的生產性能。此外，還需要了解雞苗的疫苗接種情況，確保雞苗已接種常規疫苗，以降低疾病發生的風險。

2.3? 飼養管理

飼養管理主要注意以下幾方面：1）需要根據蛋雞的生長階段和飼養目標，科學配制營養均衡的飼料，保證蛋雞的營養需求得到滿足，要確保飼料清潔干凈，定時定量供給，避免飼料的浪費和腐敗；2）提供干凈、新鮮的飲水，充足的飲水量對保持蛋雞的健康和產蛋性能至關重要，要定期清理和消毒水槽和水管，確保飲水設施的衛生；3）要保持雞舍內外環境的清潔和干燥，要控制雞舍的溫度、濕度和通風，為蛋雞創造舒適的生長環境，同時要避免雞舍過度擁擠，確保蛋雞的活動空間；4）要合理控制光照時間和強度，模擬自然光照周期，這是因為光照對蛋雞的產蛋性能和行為有著重要的影響；5）要定期進行雞群的體重、產蛋率、飼料轉化率等指標的監測和記錄，以便及時調整飼養管理措施，對養殖策略進行優化；6）要定期檢查飼料設備、飲水設備和其他飼養設施的運行狀態，要及時修復和更換損壞的設備，確保飼養設施的正常運轉[8]。

2.4? 疾病防治

蛋雞高效養殖還需要進行疾病的防治，需要制定合理的疫苗接種計劃，根據蛋雞的生長階段和當地疫情情況進行疫苗接種，常規的疫苗包括新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性鼻炎等。新引進的蛋雞應進行隔離和檢疫，確保不帶入疾病，隔離區要具備獨立的空間和設施，密切觀察蛋雞的健康狀況，以防止疾病的傳播。同時，要保持雞舍的衛生和清潔，需要定期清理雞舍內的糞便和廢墊料，定期進行雞舍消毒和滅蚊滅蟲，避免病原菌的滋生和繁殖。要定期檢測和清理飼料和水源，防止細菌、寄生蟲和毒素污染[9]。及時使用安全和衛生的方式處理病死禽，避免疾病的傳播。此外，還要建立完整的養殖記錄，包括疫苗接種記錄、疾病發生情況、藥物使用記錄等，方便追溯和分析疾病的原因和治療效果[10]。

3? 高效蛋雞的飼料配制要點

3.1? 蛋雞的營養需求

蛋雞的營養需求與其生理狀態、日齡、生產水平等因素密切相關，主要包括對能量、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等方面的需求。在蛋雞的生長期階段，需要充足的能量來支持其生長和發育，能量的來源主要是碳水化合物和脂肪。此時還需要適量的蛋白質來支持身體組織的合成，因此蛋白質的含量應適宜，過高過低都會對生長效果產生負面影響，并且蛋雞在生長階段對于各種氨基酸的需求量也較高，特別是限制性氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸等。同時，蛋雞在此時還需要適量的礦物質，包括鈣、磷、鐵、鋅等，這些礦物質對于骨骼生長、肌肉發育、免疫功能等起著重要作用。進入產蛋期后，蛋雞的能量需求會有所增加，以滿足蛋黃合成和卵巢功能的需要。產蛋期蛋雞還需要適量的鈣和磷來支持蛋殼的形成，以避免蛋殼質量的下降。同時該階段蛋雞還有一定的維生素需求，維生素D、維生素E、維生素K等對于鈣的吸收和利用起著重要作用，B族維生素對于蛋白質代謝和能量利用也很關鍵[11]。

3.2? 飼料配比原則

需要嚴格遵守飼料配比原則，確保飼料中營養成分的含量、比例平衡，以滿足蛋雞正常生長發育和生產的需要。根據飼料配比原則，應該按照以下要求：1）要根據日齡階段選擇配料比例，以滿足其營養需求；2）要選擇優質的飼料原料，根據營養成分、含量、價格等因素進行合理的組合和配比；3）選擇的飼料原料應該具有良好的穩定性和適口性[12-13]。

3.3? 飼料添加劑的選擇

飼料添加劑是能夠優化飼料的營養成分，可對蛋雞的生長發育和生產性能的起到積極作用。常見的飼料添加劑有維生素類、礦物質類、酸化劑類、抗氧化劑類、酶制劑類等。在選擇飼料添加劑時，應該考慮以下幾個方面：1）添加劑的種類和用量應該根據蛋雞的生長發育階段和生產性能進行選擇；2）選擇的添加劑應該是通過科學研究證明對蛋雞生長和生產有益的，且符合相關法律法規的安全標準；3）添加劑的添加方法和時間應該根據其特性和進行調整，以確保其添加效果[14-15]。

4? 結語

總之，蛋雞高效養殖的關鍵在于合理的雞舍布局、優質的雞苗、科學的飼養管理、有效的疾病防治以及營養均衡的飼料。

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