“五彩斑斕”新鮮事

草木青蔥、遠山含黛、天空湛藍……各種顏色組成這五彩繽紛的大千世界。跟隨新聞記者小酷龍，來看看和色彩相關的趣聞吧！

餐巾顏色能讓食物更“美味”

瑞典食品造型師、主廚琳達·隆格倫通過實驗提出，根據食物選擇顏色適宜的餐巾，能夠幫助人們在心理上提升食物的“味道”。比如在吃草莓蛋糕時，搭配珊瑚紅色的餐巾，人們主觀上會覺得味道更加香甜；在吃以黃色、橙色為主色調的印度菜時，搭配水藍色的餐巾，人們主觀上會覺得咸淡更適宜。熱愛美食的“可可豆”們，下次吃大餐時，不妨也挑選一下餐巾顏色，試試會不會有不同的感受吧！

“還原”海王星的真實顏色

哈勃空間望遠鏡和甚大望遠鏡的觀測數據顯示，海王星的顏色其實是淡淡的青藍色，和天王星的顏色類似，而非此前人們普遍認為的深藍色。研究人員指出，此前廣為流傳的“旅行者2 號”拍攝的海王星照片被調整了圖像對比度，使得海王星看起來比真實顏色更藍，而天王星的照片比較接近真實顏色。當時的科學家在發布照片時配有文字說明，但隨著時間推移，文字說明與照片“分道揚鑣”，導致公眾普遍以為海王星是深藍色的。

氣味會影響人類對顏色的判斷嗎

已有研究發現，顏色會影響人們對氣味的判斷。例如，在不聞氣味的情況下，人們可能會誤判櫻桃味的橙色飲料是橙子味的。反過來，氣味會影響人類對顏色的感知嗎？針對這一問題，有研究人員對24 名色覺和嗅覺正常的成年人展開測試。結果顯示，當受咖啡、檸檬、焦糖等氣味影響時，受試者會對同一種顏色產生一定程度的誤判。這說明，一些氣味會影響人類對顏色的感知，但氣味的種類和影響的程度還有待進一步研究。

為白色棉花“染”色

目前，世界上絕大多數棉花的纖維是白色的，需要使用大量化學染料來制成不同顏色的紡織品，存在污染環境和危害健康的隱患。現有的彩色棉花主要有棕色和綠色，顏色遠不夠豐富，難以滿足消費者的需求。近日，中國的研究團隊成功使甜菜紅素在棉花纖維中富集，研制出粉紅色纖維的棉花，在培育彩色棉花方面取得重大突破。未來，品類更豐富的健康環保彩色棉花或有望應用于嬰幼兒衣物、親膚紡織品和醫用紗布等織物生產領域。