北京市冷鏈物流發(fā)展水平測度研究

文/溫衛(wèi)娟 張雨

綜合運用文獻(xiàn)研究、詞頻分析、問卷調(diào)查、熵權(quán)TOPSIS等方法構(gòu)建冷鏈物流發(fā)展水平測度評價體系，在此基礎(chǔ)上運用測度模型對201—2022年年北京市冷鏈物流發(fā)展水平進(jìn)行測度計算，并據(jù)此提出評價結(jié)論。

一、引言

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國人均收入水平不斷增長，居民對生活品質(zhì)的要求逐漸提高，對食品的質(zhì)量和安全性要求也越來越高，冷鏈物流是保障食品和民生安全的重要手段，在物流行業(yè)中的占比逐年增長，冷鏈物流的價值和地位也愈發(fā)凸顯。北京是特大型消費型城市，食品冷鏈物流市場需求巨大，對北京市冷鏈發(fā)展水平進(jìn)行測度分析有助于充分了解北京市冷鏈物流發(fā)展水平，助力冷鏈物流優(yōu)化升級，也為其他城市冷鏈物流發(fā)展提供借鑒參考。

二、指標(biāo)體系構(gòu)建

1.指標(biāo)初選。通過搜索知網(wǎng)2000年至2022年有關(guān)冷鏈物流的期刊，按照相關(guān)性選取2958篇文獻(xiàn)作為數(shù)據(jù)樣本，利用詞云圖匯總冷鏈物流領(lǐng)域研究熱點及發(fā)展趨勢，根據(jù)評價指標(biāo)選取的科學(xué)性、客觀性、典型性、可量化性等原則，進(jìn)行指標(biāo)的初步遴選。

三、基于熵權(quán)TOPSIS的冷鏈物流發(fā)展水平測度

通過熵權(quán)TOPSIS對北京市冷鏈物流發(fā)展水平進(jìn)行測度計算，測度值在[0-1]范圍內(nèi)浮動，值越高代表發(fā)展情況越好。用于測算的數(shù)據(jù)主要來源于《中國統(tǒng)計年鑒》、《中國冷鏈發(fā)展報》、《北京市統(tǒng)計年鑒》、北京市政府以及中國冷鏈委所發(fā)布的部分?jǐn)?shù)據(jù)。為研究2018年-2022年間北京市冷鏈物流總體發(fā)展情況，將10個二級指標(biāo)經(jīng)熵權(quán)法加權(quán)生成的數(shù)據(jù)，通過計算得到各年份的正負(fù)理想解值，并計算出各年份分別與正負(fù)理想解的距離值，最后通過正負(fù)理想解進(jìn)行發(fā)展水平測度值的計算，得到2021—2022年年北京市冷鏈物流發(fā)展水平測度，見圖2。

圖1 冷鏈物流熱點分布圖

圖2 2018年—2022年年北京市冷鏈物流發(fā)展水平示意

2.指標(biāo)確選及權(quán)重計算。在指標(biāo)初選基礎(chǔ)上，運用問卷調(diào)查及專家會議形式對指標(biāo)進(jìn)行進(jìn)一步修正，最終確定由資源規(guī)模、服務(wù)規(guī)模、冷鏈物流環(huán)境來反映冷鏈物流發(fā)展水平。利用熵權(quán)法對各項指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重計算，指數(shù)體系如表1所示。

表1 北京市冷鏈物流發(fā)展指標(biāo)體系

從北京市冷鏈物流發(fā)展趨勢來看，2018年-2022年間，北京市冷鏈發(fā)展測度值除了2020年有所下降之外，其余年份環(huán)比都較前年有所增長，年平均增長率達(dá)10.64%，整體穩(wěn)中向好，并于2022年達(dá)到了0.566，環(huán)比21.46%。以上說明，北京市冷鏈物流發(fā)展已逐漸走出疫情影響，發(fā)展水平穩(wěn)步提升。同時也表明北京市各項冷鏈發(fā)展政策已見成效，冷鏈物流資源、服務(wù)及環(huán)境市場發(fā)展勢頭強勁。

四、總結(jié)

本文綜合運用多種方法構(gòu)建了北京市冷鏈物流發(fā)展水平測度模型，并在此基礎(chǔ)上對北京市2018年—2022年年北京市冷鏈物流發(fā)展水平進(jìn)行了測算。研究發(fā)現(xiàn)：北京市冷鏈物流發(fā)展水平整體呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。