云南：保山隆陽甜柿產業紅火有奔頭

本刊訊（張玉祥，特約通訊員柏 斌）深冬時節，云南省保山市隆陽區板橋鎮孟官社區的甜柿園里，柿子已經采收殆盡。與中秋時節甜柿掛滿枝頭相比，此時的柿田里又是另外一番繁忙景象，柿農們穿梭于柿子林里，或精心修剪，或揮鋤松土施肥，為來年的豐收積蓄力量。

隆陽區有“中國甜柿之鄉”的美譽，無論種植面積、產量、產值和品質均穩居全國第一，這些無不得益于隆陽區得天獨厚的氣候和完整配套的栽培技術。隆陽區甜柿種植歷史并不長，直到1976 年才從山東引進，以前也只有澀柿種植，目前已先后引進13 個甜柿品種，其中，“次郎”“早秋”和“太秋”等5 個優良品種在生產中得到了大面積推廣。2012 年，隆陽區成功申報“中國甜柿之鄉”；2013 年，“隆陽甜柿”獲得國家地理標志認證。

近年來，隆陽區加大農業產業化調整力度，走“特色高效農業產業化”之路，把發展壯大甜柿產業列為產業結構調整的重點工作來抓，按照“一個標準塘、一擔農家肥、一株合格苗、一擔定根水、一張塑料膜”的“五個一”要求，引導農戶規范化種植甜柿；制定和出臺一系列的配套優惠政策，帶動群眾規模化發展甜柿種植。目前，隆陽區甜柿種植面積已達5 萬畝（0.33萬hm2）左右，2023 年產量預計約5 萬t，產值約3.4 億元。其中，鎮蒲縹鎮種植面積3 萬余畝（0.20 萬hm2），產值突破2 億元；板橋鎮種植面積1.2 萬余畝（800 hm2），產值9 600 萬元。為做精做優甜柿品牌，按照“促集聚、走精品”的產業發展思路，培育新型經營主體，優化品種，提高標準化種植水平。同時，以合作社為主體，建設良種繁育基地2 個，年育苗40 萬株以上。并依托保山永豐農業科技開發有限公司、隆陽區西山紅甜柿種植專業合作社、隆陽區清牌合作社等對農戶的甜柿進行專業化管理。

正在柿田里忙碌的杜興才是板橋鎮孟官社區的甜柿種植戶代表，由于果園管理得當，2023年大獲豐收。他樂呵呵地告訴筆者：“我種的112畝（7.47 hm2）甜柿，2023 年產量達320 t，除去土地流轉、農業肥料、修剪采摘的人工成本，凈收入超過160 萬元。”

蒲縹鎮楊三寨村的甜柿種植大戶趙梓良，在合作社的帶動和指導下種植了97.47 畝（6.50 hm2）甜柿，他說：“蒲縹甜柿不僅品質和口感好，而且采摘期長，可以從9 月持續到11 月底，預計2024 年我家的甜柿產量可達90 t 多。”

種得好還要賣得好。隆陽區堅持走“專業合作社+農戶+市場”的農業產業化發展道路，在持續鞏固壯大隆陽區西山紅甜柿種植專業合作社的基礎上，還分區域促動成立了新的甜柿種植專業合作社，并建成集果蔬分選、包裝、冷凍倉儲為一體的扶貧車間、果蔬交易市場就業扶貧車間，引進建成一條加工甜柿、蘋果等果蔬凍干脆片的深加工生產線，解決了次品果銷售問題。同時，借助互聯網推廣，搭乘電商快車，打通甜柿銷售物流渠道。近年來，隆陽甜柿價格不斷上漲，2023 年市場均價10 元/kg，最高達14元/kg，經濟效益明顯。