美國(guó)：培育出耐熱蘋(píng)果新品種

美國(guó)馬里蘭大學(xué)的科學(xué)家已經(jīng)培育出耐熱的紅色和黃色蘋(píng)果新品種。隨著地球持續(xù)變暖，耐熱蘋(píng)果品種將變得越來(lái)越重要。參與耐熱蘋(píng)果新品種培育的克里斯·沃爾什教授表示，這些耐熱蘋(píng)果新品種是為了直接面向消費(fèi)者銷(xiāo)售而培育的，而不是被用于運(yùn)輸并貯存數(shù)月后銷(xiāo)售。

提高了蘋(píng)果的耐熱性是此項(xiàng)研究的一大勝利。自1880 年以來(lái)，地球溫度已經(jīng)上升了約2華氏度。據(jù)相關(guān)研究人員報(bào)告稱(chēng)，太平洋西北部的高溫?zé)崂?、南部的氣候變暖以及北部和東部較短的冬季也會(huì)影響蘋(píng)果產(chǎn)量。此外，蘋(píng)果采收需要耗費(fèi)大量勞動(dòng)力。據(jù)監(jiān)測(cè)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的組織USApple 表示，2016—2021 年，作物生產(chǎn)年均雇傭量下降了3%，具體到蘋(píng)果園下降了22%。因此，減輕勞動(dòng)力方面的問(wèn)題也是馬里蘭大學(xué)培育耐熱蘋(píng)果新品種的目標(biāo)之一。