四個露地茄子品種比較試驗

趙小紅 石晶哲 馬 靜

為了選擇高產、優質和抗病性強的茄子新品種，2023 年引種線茄、黑帥、斯卡特長茄、本地品種牛家坊牛心茄（CK）4 個品種。對4 個茄子品種從生長勢、結果性、產量等方面進行比較試驗，以期篩選出產量高、品質優、適合本地栽培的露地茄子品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 供試茄子為線茄、黑帥、斯卡特長茄、牛家坊牛心茄，各品種均由寧夏代理商提供；試驗地土壤為灌淤土，有灌溉條件，肥力較好。

1.2 試驗設計

1）試驗地點。 試驗設在吳忠利通區東塔寺鄉白寺灘村露地蔬菜種植園區。

2）試驗設計。 試驗設4 個處理：處理I：線茄；處理Ⅱ：黑帥；處理Ⅲ：斯卡特長茄；處理Ⅳ：牛家坊本地品種牛心茄為對照(CK)。每個處理面積0.06 畝，隨機排列，無重復。

1.3 試驗方法

1）育苗。 2 月15 日在日光溫室內采用穴盤嫁接育苗，出苗后使棚溫、濕度在25～28 ℃和65%左右，定植前白天控制在20 ℃，夜間10 ℃左右，不澆水控上促下煉苗。

2）定植。 5 月10 日露地定植。 定植前畝施農家肥1.5 m3，磷酸二銨20 kg，復合肥25 kg，復合微生物菌劑80 kg， 深翻耙平， 起壟覆膜。 行株距80 cm×50 cm,定植密度1 700 株/畝。

3）田間管理。 定植后及時澆定苗水，待門茄、對茄坐住后再正常澆水、追肥、整枝、抹杈、疏花疏果。每枝保留5～6 個果，達到商品標準果及時采摘，及時去掉多余枝杈和底部的老葉、病葉。

4）病蟲防治。 全生育期用68%精甲霜·錳鋅或72.2%霜霉威水劑800 倍液加50%多菌靈800 倍液混噴，防治茄子綿疫病和黃萎病；用3 000 倍20%氰戊菊酯防治茶黃螨、斑潛蠅，用80%硫磺水分散粒劑防治白粉病等。

5）生長期間觀察記載茄子各處理區生育期、植物學特性和植株主要性狀。采取定株稱重記產，采收結束折合成畝產量。

2 結果與分析

2.1 參試品種茄子生育期 從表1 可以看出，處理Ⅲ5 月26 日始花，6 月19 日開始采收，始花期、始收期均最早，熟性均早于對照(Ⅳ)；處理I 始花期、始收期最晚，熟性晚于對照(Ⅳ)；處理Ⅲ拉秧最遲，生育期最長。

表1 參試茄子品種生育期 月-日

2.2 參試茄子品質的植物學性狀 由表2 可知，4個參試品種中，處理Ⅲ植株葉大苗壯、葉色綠，長勢最好，大田整齊度最好，其次為處理Ⅱ，長勢較好。

表2 參試茄子品種植物學性狀

2.3 參試茄子品種門茄性狀及產量表現 由表3可知， 果形： 處理I 果長34.2 cm,果寬3.03 cm， 果形指數0.088， 屬長線茄； 處理Ⅱ果長11 cm, 果寬8.799 cm， 果形指數0.8， 屬扁圓茄； 處理Ⅲ果長24 cm,果寬5.732 cm，果形指數0.239，屬長茄；對照Ⅳ果長13.6 cm,果寬7.675 cm，果形指數0.564，屬長茄。 平均單果質量處理Ⅱ最大，處理Ⅲ、處理Ⅳ比較接近， 處理I 最小。 處理Ⅲ小區產量最高，為661.8 kg， 折合畝產11 251 kg， 比對照(Ⅳ) 增產4 644.7 kg，比處理I 增產6 185.2 kg，比處理Ⅱ增產1 786.7 kg，在4 個處理中居首位；處理Ⅱ的小區產量556.7 kg，折合畝產9 464.3 kg，比對照(Ⅳ)增產2 858 kg， 居第2 位。 處理I 的小區產量298 kg，折合畝產5 065.8 kg，比對照(Ⅳ)畝減1 540.5 kg，居第4 位。

表3 參試茄子品種門茄形狀及產量對比

2.4 抗病性比較 分別在6 月26 日、7 月26 日、8月26 日3 次對各參試品種進行抗病性調查（每小區隨機調查10 株），抗病性從高到低依次為：斯卡特長茄品種抗病性最好，本地品種牛家坊牛心茄（CK）次之，黑帥抗病性第三，線茄抗病性最差。

3 結論

綜上及田間觀察、市場反應，斯卡特長茄、黑帥植株長勢、產量，均好于線茄和本地品種牛家坊牛心茄；斯卡特長茄生育期長（受霜期影響，10 月3 日拉秧結束），長勢好，病害輕，果形好，很受市民青睞；圓茄黑帥果形好，著色均勻，色澤、亮度好，也很受市場歡迎。因此，種植斯卡特長茄和黑帥品種是提高茄子產量的可靠措施，具有增收潛力大，應用前景廣闊，可進一步示范推廣。