再生稻栽培技術及其推廣探討

王元安

摘要：本文簡述了再生稻栽培現狀，并結合安徽省蕪湖市灣沚區紅楊鎮農業綜合服務站的工作經驗，從品種選擇、播期安排、適當密植、病蟲害防治、強化田間水分管理、施肥管理、關鍵生長時期的田間管理、適時收獲與適當留樁、操作環節及注意事項這幾方面入手，分析了再生稻栽培關鍵技術要點。在此基礎上，提出了一系列再生稻栽培技術的推廣工作優化展開策略，包括加強組織領導、加大宣傳力度、強化種子供應、組織技術指導、優化技術培訓，以期實現再生稻栽培與推廣工作的升級。

關鍵詞：再生稻；栽培；技術措施

再生稻栽培屬于一次種植收獲兩茬的水稻栽培模式，在完成頭茬的收割后，后茬水稻會在收割后的稻稈上再次生長、抽穗。相比于傳統的單季稻種植，進行再生稻種植期間，農戶不需要再次展開翻耕、種子處理、插秧播種、二茬病蟲草害化學防治等作業，因此實際種植省時省力，且水稻的年畝總產量也有所提高，經濟效益明顯增加。

1 再生稻栽培現狀分析

安徽省蕪湖市灣沚區紅楊鎮位于長江中下游沿江地區，再生稻面積較多。再生稻種植實踐表明，一粒種子可促進有效分蘗18～22穗左右，每株主穗谷粒數達230～260粒不等，頭茬平均產量突破700 kg/667 m2，高產可達750 kg/667 m2，二茬平均產300 kg/667 m2左右，高產330～350 kg/667 m2。再生稻頭茬一般生育期120多天收割，再生稻二茬一般60多天收獲，實現全年平均產量輕松突破1 000 kg/667 m2。總體來看，再生稻種植與收成情況良好，也很適合長江中下游地區種植。

2 再生稻栽培關鍵技術要點分析

2.1 品種選擇

不是所有水稻品種都適合做再生稻品種。選擇生育期在130 d左右、再生能力強的單季稻品種為再生稻種植品種。例如“深9優粵禾絲苗”和“欣榮優華占”，也可以選用“隆兩優華占”“豐兩優香一號”“黃花占”“深兩優1988”等。灣沚區以“豐兩優香一號”為再生稻主推品種。

再生稻布局要求是在海拔400 m以下，有水源保證的再生稻適宜區和較適宜區。氣候特點是：溫暖期長，嚴寒期短，四季分明，雨量充沛。灣沚區位于長江中下游沿江地區，緯度處在北緯30～32°之間，水田海拔普遍低于50 m，年平均降雨量1 200～1 500 mm，非常適合種植再生稻。高緯度地區因冷空氣入侵較早，該技術推廣應用應執行先試驗、示范、再推廣的過程。

2.2 播期安排

根據灣沚區紅楊鎮近幾年再生稻種植推廣情況分析，利用連棟大棚軟盤育秧可提前至3月10～15日，選擇冷尾暖頭天氣播種，清明前后安排機插。頭季稻收割時間不宜遲于8月20日，這樣才能保證9月20日左右再生稻二茬可以安全齊穗。10月中下旬—11月上旬成熟。若頭茬收獲過晚，二茬遭受寒露風危害的概率非常大，影響產量，達不到產量300 kg/667 m2預期目標。

2.3 適當密植

用種量1～1.5 kg/667 m2，大田機插不少于1.7萬穴/667 m2。

2.4 病蟲害防治

再生稻病蟲害防治以頭茬綜合防治為重點，蟲害主治二化螟，密切關注兩遷害蟲稻飛虱、稻縱卷葉螟；病害方面重點預防稻曲病、稻瘟病、防治紋枯病。

二化螟是鉆蛀性害蟲，在灣沚區每年一般發生3代，近兩年發生趨勢逐年加重，成為水稻生產中的主要蟲害。第1代二化螟孵化危害期主要集中在5月底至6月上中旬，也是防治重點。7月上旬起，第2代二化螟幼蟲便開始為害早稻、單季稻及再生稻田，應注意觀察田間蛾量，密切關注區植保站病蟲情報發布，抓好防治適期打藥。防治二化螟可選用蘇云金桿菌（在卵孵化高峰期前2～3 d施藥）、阿維菌素、甲氧蟲酰肼等。在區病蟲情報指導的基礎上，進行“兩遷害蟲”田間調查，普治與查治相結合，氮肥偏重田塊是田間調查重點，稻縱卷葉螟防治藥劑與二化螟防治藥劑相同，稻飛虱則選用吡蟲啉、吡蚜酮、烯啶·吡蚜酮等防治。雖然2023年稻縱卷葉螟、稻飛虱輕發，幾乎沒進行化學防治，但必須引起重視，尤其是稻飛虱。

紋枯病是再生稻的常發性病害，在雨水多、田間郁閉的情況容易發生，若再生稻莖稈上的紋枯病發生重，不僅會影響頭季稻抽穗灌漿結實，導致減產，而且會損害稻稈上的休眠芽，影響二季稻的發棵抽穗。再生稻要獲得穩產高產，在拔節孕穗期至抽穗期要重視紋枯病的防治。防治紋枯病可選用持效期較長、兼具保護和治療作用的噻呋酰胺·己唑醇（紋殲）、苯甲·丙環唑等藥進行防治。

稻瘟病、稻曲病等主要是穗期病害，其中稻曲病已成為灣沚區單季稻主要病害之一。重點以預防為主，在再生稻頭茬破口前5～7 d施用30%肟菌酯·戊唑醇（鼎穗）、40%氟環唑·稻瘟靈（稻靈丹）等高效對路藥劑進行預防。

病蟲發生較輕時推薦使用蘇云金桿菌、球孢白僵菌、金龜子綠僵菌CQMa421、短穩桿菌、甘藍夜蛾核型多角體病毒、乙基多殺菌素等生物農藥，昆蟲性信息素應大面積連片應用，重視交替輪換用藥，提倡不同作用機理的藥劑合理輪用。

同時，應當重點把握再生稻的病蟲害高發期、關鍵管控期，實施對病蟲害的及時與強化防控。6—7月份的高溫多雨天氣有利于再生稻穗期病害的發生與危害。其間，基層農技人員應當參考地方植保站發布的病蟲情報，結合實際制定“主動預防病害，達標兼治蟲害”的技術方案，入戶到田，認真調查再生稻苗情、病蟲情，指導種植大戶于再生稻破口抽穗前5～7 d施藥預防穗頸瘟、稻曲病、紋枯病等主要病害，視病情和降雨情況在7 d后再防治1次，同時兼治螟蟲、飛虱、薊馬等蟲害。種糧大戶還應提前聯系農業社會化服務組織，落實植保無人機實施統防統治；自行防控病蟲害的要及早檢修施藥器械，抓住防治適期精準施藥，切忌延誤防治或防治不當，盡可能減輕病蟲危害損失，確保再生稻頭季稻豐產豐收，也為再生稻二茬穩產保收夯實基礎。

2.5 強化田間水分管理

為了保障頭季稻的目標產量和再生稻的管理，在種植方式上采用寬行窄距、機插方式。有水源保證的田塊應適時排水曬田，控制有效穗，減少無效分蘗，水稻乳熟期后必須保持淺水層。水稻黃熟期保持濕潤狀態，提高水稻休眠芽的成活率。蓄留再生稻特別要注意抗旱保苗，爭取多發再生芽，防止后期脫水影響再生芽萌發。如果收割前幾天稻田出現裂痕且寬度超過1 cm，需要灌跑馬水。再生稻頭茬收割時，盡量降低田間濕度，降低機械損傷稻樁，為二茬留足再生芽發芽可能。收割后則需及時灌淺水便于早發芽、早孕穗，增加二茬穗粒數。

2.6 施肥管理

保證頭季產量，但不能倒伏。施肥原則是控氮、增鉀、補硅，N肥不過量且按七分基蘗肥、三分穗粒肥分配，底肥N∶分蘗肥N∶穗肥N比例=5∶2∶3。一般品種施純氮12～13 kg/667 m2，抗倒性較差的優質稻品種施純氮8～11 kg/667 m2，N、P、K肥按1∶0.5∶1配施，即：底肥大田施45%復合肥 35～50 kg/667 m2；移栽后5～7 d內結合施用除草劑，追施尿素5～10 kg/667 m2（優質品種5～7.5 kg/667 m2，一般品質7.5～10 kg/667 m2）[1]；曬田復水后（6月中旬）施穗肥，一般品種追施尿素

5 kg/667 m2+鉀肥10 kg/667 m2或復合肥10 kg/667 m2+鉀肥10 kg/667 m2，高檔優質品種只追施鉀肥。

受前期持續低溫陰雨影響，再生稻長勢有好有差，部分生長緩慢再生稻田塊可因田因苗增施肥料，分蘗較差的可酌情增施尿素3～4 kg/667 m2做穗肥，力爭苗足穗大粒重；對于長勢旺的田塊，適當追氯化鉀，或者用磷酸二氫鉀0.5 kg/667 m2噴施，增強稻株抗倒性。再生稻促芽肥有不同的施用方法，有的在頭季稻收割前10～12 d（或者齊穗后15～20 d），有的等頭季稻收割后施肥，從施肥效果看，適當早施有利于高產。

2.7 關鍵生長時期的田間管理

再生稻抽穗揚花期為再生稻的重要生長時期，為避免高溫熱害對再生稻頭季結實率和品質造成的不利影響，應當在實際的再生稻種植與田間管理期間，落實對如下幾項管理要點的把握：

2.7.1 灌水降溫

再生稻頭茬抽穗揚花期遇到持續最高氣溫超過33～35℃時，田間灌深水以降低穗層溫度，相關資料顯示，田間灌溉8～10 cm的深水層能降低穗部周圍溫度3℃左右，空氣相對濕度提升10%左右；有條件的可采用日灌夜排，或實行長流水灌溉，亦可降溫保濕。

2.7.2 噴施葉面肥

葉面噴施磷、鉀肥，如0.2%的磷酸二氫鉀溶液，可增強抗逆性，保證植株營養物質的供應，提升干物質轉化能力。

2.7.3 災后管理

若再生稻頭茬確實受到高溫熱害，可通過有效的田間管理降低秕粒，增加粒重來獲得較好的收成。一要堅持淺水灌溉；二要加強病蟲害防治，特別是卷葉螟、稻飛虱和紋枯病的防治；三要適時收割，精打細算。

2.8 適時收獲與適當留樁

2.8.1 適時收獲

頭季稻成熟后及時搶晴收割，做到青稈、活稈收割。收獲及時對再生發苗有好處。

2.8.2 適當留樁

留樁的原則是早收低割，遲收高割。頭季在正常時間成熟（8月10—15日），留樁高度25～30 cm左右；頭季超過8月20日以后收獲，留樁高度提高（35 cm以上）。

2.9 操作環節及注意事項

（1）要想種好再生稻，則再生稻頭茬不能倒伏，可在施肥上合理搭配使用磷酸二氫鉀、碧護等葉面肥或微肥，也可在追肥時增施氯化鉀。

（2）保護好頭季稻的基部，提高再生稻產量；所以需防治好紋枯病和稻飛虱等，同時保護根部和基部節間，確保再生稻二茬的發育。

（3）在頭季稻齊穗后堅持采取間歇性灌溉的方法來養根護葉。

（4）在頭季稻收割后田塊立刻上水，再次追施尿素5～10 kg/667 m2或尿素5 kg/667 m2+45%復合肥

10 kg/667 m2。

（5）再生稻主要有倒三節腋芽，發育宜保留穗子最大，所以收割前茬稻留茬25～30 cm左右，保證再生稻產量。

（6）頭季稻成熟就要及時收割，收割過晚秸稈干枯，會影響再生腋芽活力，收割機要具備粉碎拋灑裝置，確保稻草全田均勻灑開。

（7）再生稻二茬生育期短（約60 d），病蟲害少，頭季稻收獲后若田間有稻飛虱發生要防治1次。根據當年天氣情況，可在再生稻二茬破口10%～20%時，使用優質葉面肥加“920”噴施1次。

3 再生稻栽培技術的推廣工作優化展開策略探究

3.1 統一思想認識，加強組織領導

為促進地方優質再生稻種植，縣（區）、鄉鎮級基層農業技術推廣機構應當定期組織安排工作人員深入各村，聯系動員種糧大戶和農民開展“再生稻種植科普”；提高種糧大戶和農民種糧積極性，增加農民收入、穩住農民“糧袋子”。

3.2 加大宣傳力度，提高積極性

農技人員可以通過發放“再生稻種植科普”、國家耕地保護政策、再生稻種植獎勵補貼政策等資料，加大再生稻種植宣傳推廣，提高再生稻種植積極性。鄉鎮黨政領導根據聯系村分工深入各村，督導再生稻生產工作。

3.3 強化種子供應，引導科學種植

應當積極聯合種子專賣店，根據市場供求，抓好優質再生稻種子采購及其儲備工作。組織農技人員深入各村積極開展再生稻種植培訓指導，引導農戶科學種植，保證穩產增收。

3.4 組織技術指導，實施技術示范

常規一季稻產量在800 kg/667 m2以下，而種植再生稻頭季和再生季合計產干谷1 000 kg/667 m2，比種植一季稻多增產200 kg/667 m2。能夠看出，再生稻的種植有著較高的經濟優勢，應當強化推廣[2]。實踐中，可以積極組建科技特派團，深入農村基層，持續加大對再生稻栽培技術的指導，幫助種植戶做好稻田水肥管理，做好長期幫扶工作，進一步推廣和擴大再生稻種植面積，確保再生稻產量增長，農民收入增加，穩住糧食安全“壓艙石”。

同時，科技特派團還可以在農村地區建立全國農業重大技術協同推廣優質稻項目示范基地，示范帶動種糧大戶的種糧積極性，提高種糧大戶的生產效益，守牢糧食豐收這道關口，切實端緊端牢“飯碗”。

3.5 優化技術培訓，提升種植水平

每年組織開展再生稻全程機械化栽培技術培訓班，采取現場觀摩機具應用和室內理論知識培訓相結合的方式，農機手現場演示機耕、機械化施肥、機插、機收等作業，無人機的病蟲害防治及葉面追肥技術等。在實際的技術培訓期間，讓與會學員切身感受到農業機械化的高效率，見證智慧農機的強大魅力。通過相應培訓，對進一步提升地方再生稻全程機械化栽培技術、新型適用農機具的推廣應用及水稻全程機械化作業水平具有積極意義。

4 結語

綜上所述，再生稻是安徽省蕪湖市灣沚區紅楊鎮的重要糧食作物，已連續多年進行了大面積的推廣種植。實踐中，通過合理把控品種選擇、播期安排、適當密植、病蟲害防治、強化田間水分管理、施肥管理、關鍵生長時期的田間管理、適時收獲與適當留樁等再生稻種植技術要點，結合加強組織領導、加大宣傳力度、強化種子供應、組織技術指導、優化技術培訓等推廣策略的落實，實現了再生稻種植高產穩產，推動著地方種植戶經濟收入水平的提高。

參考文獻

[1] 張妹，賈琳，虢婷婷，等.安鄉縣“稻+再生稻+蠶豆”輪作模式高產栽培技術[J].湖南文理學院學報（自然科學版），2023，35（3）：70-74.

[2] 楊前進，張立平，董偉，等.北緯32°地區早熟中稻“一種兩收”栽培技術模式及應用效果分析[J].現代農業科技，2023（8）：1-3+11.