《舌尖上的中國》

“我們要拍攝的不是名廚名菜，而是普通人的家常菜?！?/p>

影片以美食為載體，以傳統文化為精髓，以唯美的聲畫造型為傳播手段，以獨特的觀察視角為出發點，為觀眾獻上了一次前所未有的視聽盛宴。

影片更多地是以輕松快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾尤其是海外觀眾，展示中國的日常飲食流變、中國人在飲食中積累的豐富經驗、千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。該片播出后，因其對美食文化的獨特闡釋，獲得了業內外人士的一致好評，引起社會廣泛熱議，掀起一股“ 舌尖” 熱。