不同施肥模式對小麥肥料利用率和產量的影響

洛陽市農業技術推廣服務中心 孫廣建

近年，隨著小麥種植技術的不斷提升，化肥在小麥生產中的作用越來越重要。但小麥施肥上存在施肥量超標、養分搭配不合理、忽視微量元素等問題，不僅導致產量降低，而且造成土壤理化性質改變，還對環境有一定污染。當大量施用傳統化學肥料導致養分利用率低的時候，一些提高肥料利用率的新型肥料應運而生。河南農業大學汪強博士在河南省新鄭市進行的小麥試驗結果表明，新型肥料在同等施肥量的情況下，與普通肥料相比，增產幅度達20%。因此，洛陽市農業技術推廣服務中心選擇新型緩釋配方肥料和傳統配方肥料，于2021—2022 年在洛陽市伊濱區龐村鎮軍屯村開展田間試驗，通過土壤養分測試、田間肥料豐缺肥效試驗，摸清不同肥料、不同施肥模式對小麥肥料利用率和產量的影響，為篩選出效果較好的新型肥料及合理的施肥模式提供數據支撐，以實現優質、高產、高效、生態環境安全的綠色可持續發展。

一、材料與方法

（一）試驗地概況

試驗安排在洛陽市伊濱區龐村鎮軍屯村，位于東經112°66′95″，北緯34°59′96″，海拔178.5 m，面積1334 m2。地形地貌為河流沖積平原低平地。土壤類型為褐土，亞類典型褐土，土屬黃土質褐土，土種黃土質褐土。經試驗前取土化驗，pH 為8.1，有機質16.4 g·kg-1，全氮0.95 g·kg-1，有效磷14.32 mg·kg-1，速效鉀193 mg·kg-1，緩效鉀908 mg·kg-1。前茬作物為紅薯，每667 m2生產鮮紅薯3000 kg，農田設施配套，屬高產類型。

（二）供試作物與肥料

供試作物小麥，品種鄭麥113 號，基肥于2021 年10 月18 日隨整地時施入，10 月25 播種，每667 m2播種量為12.5 kg，2022 年6 月6 日收獲。供試肥料小麥配方肥N：P2O5：K2O 折純含量比例為12.5：8：3.5；氮肥為尿素（含純氮量 46%），磷肥為過磷酸鈣（含純P2O512%），鉀肥為進口硫化鉀（含K2O 51%），每667 m2用量均為50 kg。小麥緩釋配方肥折純用量比例N：P2O5：K2O 為11：7.5：3；緩釋小麥配方肥由心連心復合肥洛陽總代理提供。

（三）試驗設計

試驗設9 個處理，各處理每667 m2施肥折純用量見表1，隨機區組排列，3 次重復，小區面積為50 m2，相鄰兩小區之間設埂隔離，防止竄水竄肥，單畦單澆。試驗周圍設1 m 保護行。

表1 各處理每667 m2 施肥折純用量

（四）田間管理

根據試驗方案，氮肥、磷肥、鉀肥一次掩底。中耕、除草、病蟲害防治等其他田間管理措施同一般大田生產，小麥拔節期、抽穗期各灌水1 次，化學除草1 次，4 月6 日孕穗期防治病蟲害1 次。5 月18 日進行田間測產，調查畝穗數、穗粒數，6 月6 日收割前于田間選取有代表性的樣段，拔取1 m 雙行帶回室內測定千粒質量等要素，然后每小區取2 m2，單收、單打，曬干稱質量，根據室內考種、小區實產，最后確定每667 m2籽粒產量和每667 m2莖葉產量。

（五）數據處理與統計分析

用Excel 表格進行數據處理，分別計算各個處理施肥和無氮區的每形成100 kg 經濟產量養分吸收量等數據，計算公式如下：

二、結果與分析

（一）產量分析

由下頁表2 可知，除缺磷處理外，其他緩釋區處理均高于對應的配方處理。處理9（緩釋全肥區）小麥產量最高，單產為690.2 kg；處理5（全肥區）產量位居第二位，單產為673.8 kg；處理9（緩釋全肥區）比處理5（全肥區）每667 m2少施1.5 kg 純氮，單產卻增加16.4 kg，增幅2.43%，達到減量增效目的。同樣，處理8（緩釋無鉀區）比處理4（無鉀區）、處理6（緩釋無氮區）比處理2（無氮區），單產均比對應處理分別增產22.3 kg、6.0 kg，增產率分別為3.6 %、1.1 %。缺氮、缺磷、缺鉀區中，缺磷區、缺氮區長勢較差，產量與氮磷鉀齊全區相比減少幅度較大，如處理7 較處理9 減產190.1kg，減產幅度為27.5%。缺鉀影響最小，產量與氮磷鉀齊全產量最接近，主要原因是前茬作物土肥養分剩余鉀含量較高達193 mg·kg-1，故缺鉀肥影響不大。

表2 不同處理小麥產量性狀

（二）產量性狀的影響

從表2 可以看出，處理9（緩釋全肥區）穗子最大，莖最粗。與處理1 相比，不同施肥處理均可促進小麥生長發育，提高有效穗數、穗粒數和千粒質量等，小麥產量增幅6.7%～47.3%。由于氮肥的緩釋，緩控肥冬前沒有分蘗的優勢，緩控施肥區比常規配方施肥畝穗數分別減少0.2 萬、4.9 萬、4.6 萬、0 萬，但隨著養分釋放，在小麥穗粒數、千粒質量形成上釋放出能量，緩控配方施肥區各處理比配方施肥區各處理穗粒數分別多0.2、1.8、5.2、0.9；緩控配方施肥區各處理比配方施肥區各處理千粒質量分別重0.7 g、0.7 g、1.6 g、0 g。

（三）肥料利用率

通過小麥籽粒和莖葉的氮、磷、鉀養分含量（見表3）計算出小麥不同元素肥料利用率。經測算，緩釋配方肥氮肥利用率為41.52%、磷肥利用率為20.91%、鉀肥利用率為62.43%；配方施肥處理區氮肥利用率為41.07%、磷肥利用率為14.43%、鉀肥利用率為57.40%。在養分相近的情況下，緩釋配方施肥區氮肥、磷肥、鉀肥的利用率分別比配方施肥區提高0.45、6.48、5.03 個百分點。

表3 各試驗化肥利用率結果

（四）生育進程及抗病性

田間生育抗病性等項觀察，小麥前期各處理生育期進度比較一致，抽穗灌漿后明顯差異，不施肥區和缺氮區出現明顯早衰。在抗病害性方面，缺磷感染蚜蟲和紋枯病最重，其他處理感染相對較輕，氮肥施用量減少可減輕病害發生感染程度。

三、結論

（一）節本增效

在小麥整個生長周期內，緩釋肥只需要施1 次肥料即可滿足其生長需求，與常規施肥相比，具有省工節肥、綠色高效等特點，實現了小麥輕簡化栽培，符合小麥高產田分期施氮的原理，提高了肥料利用效率，增加了產量。因此，可推薦洛陽市小麥施用控釋肥。

（二）注意事項

在緩釋肥使用過程中，我們也要注意肥料和種子之間的距離，一般間隔6～10 cm 可以有效避免因肥料燒苗產生的肥害問題。