探索現代農業減污降碳協同增效新模式

沈文

摘要：黨的二十大報告指出，“協同推進降碳、減污、擴綠、增長，推進生態優先、節約集約、綠色低碳發展”。2022年5月7日農業農村部、國家發展改革委印發《農業農村減排固碳實施方案》和2022年6月10日生態環境部等七部門聯合印發《減污降碳協同增效實施方案》，都指出了農業農村是減污降碳的重要領域。充分挖掘現代農業減排固碳潛力，加快農業生產方式綠色轉型、拓展現代農業多重功能、提升現代農業附加值，是實現美麗中國建設和碳達峰、碳中和目標的重要途徑。上海金山區廊下鎮的松林樓房養豬場的低碳循環種養結合案例，既解決了規模化養殖場農業廢棄物的環保負擔，又實現了沼氣發電、沼液還田、生物質能源開發等多重功能，探索了現代農業減污降碳協同增效的新模式。

關鍵詞：現代農業 減污降碳 協同增效

一、基本情況

廊下鎮位于上海市金山區中部偏西南，鎮域面積46.87平方公里，轄12個行政村、2個居委會和1個管委會，常住人口2.8萬人。2003年，上海市金山區現代農業園區管理委員會在廊下掛牌，正式實行“鎮區合一”行政管理體制。2015年，廊下郊野公園順利開園試運行，成為上海市第一個開園的郊野公園。2019年，發起建設長三角“田園五鎮”鄉村振興先行區。近年來先后獲得國家現代農業產業園、國家農業產業強鎮、全國文明鎮、國家衛生鎮、上海市品牌示范園區等榮譽。

作為金山區的“中部生態圈”和“生態綠核”，廊下鎮高度重視生態環境保護特別是農業農村生態環境保護，結合自身農業大鎮特點，從農業廢棄物的資源化利用著手，將減污降碳協同增效和生態循環化理念貫穿于農業生產全過程。目前廊下鎮正以農業生產過程的減污降碳、循環利用為特色，全力創建國家“綠水青山就是金山銀山”實踐創新基地和上海市低碳實踐示范區，其中最典型、最突出的案例就是松林樓房養豬場的低碳循環案例。

松林樓房養豬場是上海松林食品（集團）有限公司于2021年在金山區廊下鎮建設的上海市第一座也是上海市目前規模最大的現代化樓房養豬場。基地占地面積102畝，建設共2棟每棟四層的樓房豬舍，包含生豬育肥舍64間共1920個欄舍，全年最高產能可達12萬頭生豬，豬場內配置智能化的感溫探頭、風機、地暖、水簾等環控設備和全自動喂料設備，是一座現代化、智能化、數字化的樓房養豬場。早期松林集團就嘗試在其自有傳統養豬場周邊種植水稻，實踐了“養豬場到農田”種養結合的生態循環農業模式。松林樓房豬場的低碳循環案例就是松林集團在規模化養殖條件下探索種養結合的一種新模式，利用規模化養殖產生的大量豬糞尿，建立“豬-沼-菜”種養結合的循環模式，將豬糞尿發酵后進行沼氣發電、沼液還菜田，同時聯合能源企業申能集團開啟生物質能開發利用，將沼氣提純成生物質天然氣，推進農業廢棄物與農業產品之間再生循環，實現農業廢棄物減量化、低碳化、資源化，減少農業活動溫室氣體排放，探索實踐了現代農業減污降碳協同增效新模式，被生態環境部列為第二批減污降碳協同創新實踐案例。

二、主要做法

（一）創新驅動、生態為先，探索新模式應用從“傳統農業”到“現代產業”

廊下鎮大力發展綠色農業、循環農業、生態農業，以蘑菇小鎮為代表的食用菌多級利用綠色循環模式已取得了一定成效，每年可消耗6萬噸水稻秸稈、4萬噸禽畜糞便和3萬噸木屑用于蘑菇種植，產生10萬噸菇渣可用作有機肥還田。在這一基礎上，廊下鎮積極開拓思維、提前規劃布局，先后創新引進松林樓房規模化生態養豬場項目和松林生物制天然氣示范項目，突破了農業廢棄物資源化利用的行業限制，實現了種植業和養殖業“種養結合”以及農業產業與能源產業的協同聯動。一方面，在松林樓房豬場項目的規劃選址上，打破其與水稻種植相結合的傳統布局，將項目布局在可常年種植的設施菜田周邊，解決規模化豬場糞肥量大而水稻種植期限短，還田量小的矛盾。另一方面，松林樓房豬場沼氣發電自用后，仍剩余大量沼氣直接燃燒，既浪費資源又增加溫室氣體排放，牽線能源企業申能集團與其合作，將多余沼氣提純成生物質天然氣并入燃氣管網，建成上海市首個規模化養殖場沼氣提純生物天然氣項目。這兩個項目的實施既開發了清潔生物質能源，又解決了規模化養殖的環保負擔，探索了現代農業減污降碳協同增效新模式。

（二）政府搭臺、多方參與，助力新模式推廣從“單個場景”到“整個片區”

廊下鎮積極搭建平臺、加強資源整合，大力推進現代農業減污降碳協同增效新模式的宣傳推廣，逐步開展多方合作，初步形成了以松林樓房豬場項目為核心的現代農業低碳實踐示范片區。一方面，牽線松林樓房豬場與叮咚買菜廊下自營農場開展技術合作創新，利用松林2萬多米直鋪到設施菜田的沼液管道和自動泵肥技術以及叮咚“滴灌水肥一體化”的滴灌系統，實施精準灌溉和精準施肥，節省大量人力，實現節水節肥效果，促進蔬菜生產的提質增效。另一方面，在松林樓房豬場周邊布設高標準糧田，推廣種植節水抗旱稻，通過“菜田+稻田”共同還田的模式進一步增加沼液還田量。同時利用槽罐車對距離較遠的7000多畝糧田和1000多畝的經濟果樹開展“送肥上門”，進一步推廣減污降碳新模式。

（三）政策協同、管服并舉，保障新模式成效從“點狀分散”到“集成落地”

廊下鎮積極引導人才、項目、資金等要素流向現代農業減污降碳領域，注重政策協同支持，通過服務與監管并舉來積極優化營商環境，充分調動各方主體參與積極性，牢固樹立系統觀念，確保各領域各環節的合法有序銜接，有效保障現代農業減污降碳協同增效新模式的落地生效。一方面，針對松林與申能合作的生物質能開發新項目，積極開展規劃調整和審批工作，實現項目從謀劃、實施到正式通氣，一年時間全部完成。另一方面，對松林樓房豬場項目實施專項計劃獎補政策和人才培訓政策，項目建設給予財政扶持資金3770余萬元，累計發放綠色種養循環補貼共計約118余萬元，組織開展非洲豬瘟防控技術、人畜共患病防控技術等各類業務技能培訓。此外，每月對松林樓房豬場周邊的河道開展水質監測，對水環境開展嚴格管控。同時結合“數字廊下”平臺建設，對照沼液還田標準量，對種植戶開展精準化、數字化監管，杜絕沼液超量排放。

三、取得成效

（一）形成集約高效的規模化養殖新模式，進一步提升了新質生產力

2023年9月，習近平總書記在黑龍江考察時指出，要整合科技創新資源，引領發展戰略性新興產業和未來產業，加快形成新質生產力。所謂新質生產力，是以科技創新為主的生產力，是擺脫了傳統增長路徑、符合高質量發展要求的生產力，是數字時代更具融合性、更體現新內涵的生產力。當前現代農業的新質生產力應當體現在數字農業、智慧農業和低碳農業中。松林的樓房豬場對比傳統豬場測算，同等養殖規模用地可節約80%、人工可節約50%，生豬出欄量卻提高了10倍，其“豬-沼-菜”的循環模式又實現了自產糞污的100%資源化利用。此外還可通過“上海松林生態農業數字看板”大數據中心，查看每日肉豬存欄數量、飼料水電用量、沼氣產量和發電量、沼液產量和有機肥產量，既集約高效又低碳環保，為大都市規模化、生態化畜牧養殖提供了新思路和新模式，同時滿足了保供和生態需求。

（二）實現農業廢棄物資源化利用新突破，進一步提升了環境承載力

當前農業面源污染情況不容樂觀，農業是溫室氣體的第二大來源，我國農業源氨排放量在每年540萬噸左右，占整個氨排放的90%以上，其中畜禽源占農業源排放量的50%左右，農業面源污染正成為區域環境污染的主要來源，而農業廢棄物的資源化利用，是農業農村領域減污降碳的重要手段。松林樓房豬場項目“吃干榨盡”所有資源包括農業廢棄物，實現農業廢棄物100%資源化利用。經由自動系統收集的豬糞尿，進入多級厭氧反應器，經微生物發酵轉化產生沼氣，沼氣產量每天達1萬至1.5萬立方米，可發電1萬多度，供養豬場自用。微生物發酵轉化的同時也產生了有機液態肥料（沼液），通過鋪設的管網每年可還田沼液8萬噸，減少化肥用量30%—50%，覆蓋廊下鎮1.2萬畝稻田和菜田。這一模式有助于實現農業的可持續發展，提升環境承載力，進一步滿足人民群眾日益增長的綠色優質農產品和生態產品供給需求。

（三）探索減污降碳的多元化實踐新路徑，進一步提升了產業支撐力

2023年中央一號文件提出“發展現代設施農業”，設施農業通過現代化的設施和技術，實現了農業生產的機械化、自動化和智能化，一定程度上突破了傳統農業對耕地和水資源的高度依賴，特別是上海這樣人口集中、農產品消耗量大、土地資源緊張的大都市，生產更加優質高效的現代設施農業是當前現代農業的發展方向。然而現代設施農業仍然面臨著“肥料和能源”兩大難題，傳統化肥不健康不環保也不適宜設施農業撒施，冬季加溫能源單純依靠天然氣和電成本較大，而松林樓房豬場的減污降碳多元化實踐路徑可有效解決這兩大難題，成為設施農業的肥料廠和能源中心，推動設施農業的發展。肥料方面，松林樓房豬場除了液體沼液可以施肥還田外，還正在研發瓶裝和袋裝的高端濃縮液態肥料產品，成熟后可流入市場銷售，是設施農業的優質有機肥；能源方面，松林樓房豬場的沼氣既可發電自用，還可以提純為生物天然氣，提純后的副產品CO2還可以作為“氣肥”提升設施農業產量。沼液濃縮和沼氣提純這一減污降碳的新探索新實踐，可以有效滿足養殖場規模擴張需求，同時提升設施農業發展質量。

（四）挖掘全鏈條的生態產業化發展新價值，進一步提升了綜合貢獻力

生態產業化，就是在確保生態系統功能不被破壞的基礎上，通過產業集聚和聯動、優化配置各類資源要素等方式，促進實現生態資源保值增值，它既是推進生態保護和可持續發展的必要舉措，也是“綠水青山就是金山銀山”轉化路徑的現實體現。松林與申能集團合作的沼氣提純生物天然氣項目，每年可生產天然氣約200萬立方并入燃氣市政管網，實現銷售收入達520余萬元，目前該項目已于12月7日正式并網通氣，經初步測算，整體項目減少碳排放18986噸，折算成碳匯約133萬元。在這一模式的輻射帶動下，申能集團將與廊下鎮開啟后續2.0模式、3.0模式的合作。2.0模式申能集團擬與光明集團合作，把光明奶牛場廊下基地的牛糞、蔬菜秸稈等農業廢棄物發酵后產生沼氣再提純天然氣并入天然氣管網，預計每年節省污水處理費700萬元，產生天然氣586萬立方，實現天然氣銷售收入1400萬元。3.0模式擬在廊下建設生物質循環再生中心，利用園林剪枝、秸稈等農業廢棄物生產生物質顆粒燃料棒和天然氣，作為上海申能綠色甲醇工廠的配套項目，投產后將成為上海市最大木質纖維廢棄物循環再利用基地，可基本滿足年產8萬噸綠色甲醇的保供需求，每年銷售收入可達2.4億元。此外，在松林樓房豬場周邊還布局了建設用地，可作為科普研學、休閑觀光、餐飲住宿等配套使用，促進現代農業的強鏈延鏈補鏈，真正實現了經濟效益、生態效益、社會效益等綜合效益的提升。

習近平總書記在2020年中央農村工作會議上指出：“2030年前實現碳排放達峰、2060年前實現碳中和，農業農村減排固碳，既是重要舉措，也是潛力所在。”在“雙碳”戰略目標的背景下，農業農村發展既要綠水青山又要金山銀山，松林與政府、國企協同推進的綠色循環、減污降碳案例，是鄉村振興領域助力實現“雙碳”目標、實現高值高效農業的生動實踐，應當大力推廣。要整合各方資源，引導人才、項目、資金等要素流向現代農業減污降碳領域，大力推廣低碳農業、循環經濟、綠色金融等模式，推動建立農業“政銀保擔”四方合作，讓良好生態成為鄉村振興的重要支撐點，通過協同增效實現生態優勢和經濟優勢的雙贏。

（作者單位：上海市金山區農委）

責任編輯：李麗君