巧念養牛經 奔向致富路

從幾十頭到數百頭、從養殖“小白”到改良專家、從雜牌到四代西門塔爾……“馮衍瑞和妻子徐瑤僅用了3 年時間就發家致富過上了“牛日子”。

在內蒙古自治區通遼市開魯縣吉日嘎郎吐鎮圣瑞農業養殖家庭農場，膘肥體壯的西門塔爾牛在悠閑地吃著草，成群結隊的雞鴨自由漫步。農場主人馮衍瑞夫妻正忙著給小牛犢添加“營養餐”。他們既是管理員又是飼養員，既是經營者又是勞動者。

返鄉創業 筑夢鄉村

通遼市位于內蒙古東部，地處科爾沁草原腹地、世界肉牛黃金養殖帶，這里是全國聞名的“黃牛之鄉”，也有著“中國草原肉牛之都”的美譽。

“養殖工作，不是一個光鮮亮麗的活，需要天天跟牛糞打交道，跟惡劣天氣做對抗，有時候還要應對突發情況。”伴隨著陣陣青貯發酵的味道，馮衍瑞拉草、掃圈，不停忙碌著。

2019 年，馮衍瑞和徐瑤大學畢業。2020 年，他們放棄了外地高薪的工作，返鄉創業，接手了父親只有40 余頭雜牌牛的家庭牛場。

經過市縣農牧部門多次培訓和夫妻倆的反復試驗，馮衍瑞意識到要想打響家鄉牛品牌，提升牛品質，過上牛日子，最重要的就是要做好牛的品種改良。

“本地牛最多也就700 多斤，不管養10 年還是20 年，但通過我們改良的西門塔爾牛四代，它最終的體重能達到1600 斤到1700 斤。”馮衍瑞說。

為者常成，行者常至。馮衍瑞夫妻從肉牛改良中收獲的，不僅是牛的品質，還有不錯的收益。“雖然我們不能控制行情，但可以通過技術手段把牛改良好，把牛的生長速度提上來，這樣才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。”馮衍瑞說。

夫妻同心 其利斷金

如果說馮衍瑞返鄉創業是基于對家鄉的熱愛，追逐夢想的星辰大海，那么妻子徐瑤從遠遙的江蘇來到內蒙古大草原，這種跨越地域、血緣的千里奔赴，便是對愛情最好的詮釋。

“我倆分工明確，每天早晨5 點鐘起床，拌草、撒料，他負責搬草，我負責倒料。我們不會因為辛苦而退縮，特別有成就感，改良母牛成功，生下牛犢的那一刻，就特別特別開心。”徐瑤說。

一部手機、一個支架……徐瑤不僅和馮衍瑞一起經營家庭農場，她還通過短視頻平臺記錄肉牛改良、溯源和成長過程。在徐瑤看來，“電商+直播”讓草原深處的農畜產品登上“云端”，飛向全國各地，拉近了農牧民與市場的距離。

對馮衍瑞來說，妻子的無條件支持，給了他信心和堅持下去的力量。“我感覺到累的時候，她說再挺一挺。如果沒有她的支持，我可能也堅持不到現在。既然下這個決定了，我們一定要做出一些成績來。”

功夫不負有心人，2022 年，夫妻倆養牛的純收入達到30 多萬元。

情系桑梓 帶富鄉鄰

“牛”運當頭，馮衍瑞夫妻通過現代技術支撐，經過3 年努力，家庭農場的牛由最初的40 多頭發展到如今的近300 頭，由原來的雜牌牛全部改良為現在的耐粗飼、生長快、抗病能力強、市場認可度高的四代西門塔爾牛，二人也從最初的“養殖小白”成長為行家里手，過上了“牛”日子。

“此前掌握積累的技術經驗已經無法滿足需求，只有不斷學習新的知識和技術，才能成為一個與時俱進的新農人。”致富后，馮衍瑞沒有忘記家鄉，他一邊改良，一邊通過養過渡牛，幫助更多的養殖戶把高品質的牛賣出去。很多人紛紛慕名而來向他取經，他也毫無保留地傳授經驗。

“未來，我們抱團發展，形成共同的運營體，致富鄉親，吸引更多的年輕人返回家鄉，用年輕人的新思維和新動力去助力鄉村振興，希望明天會更好。”馮衍瑞說。