陜西省渭南市華州區(qū)：打好產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色基礎(chǔ)開啟蔬菜增產(chǎn)增效新征程

?柳枝鎮(zhèn)鐘張村連峰公司工廠化育苗

陜西省渭南市華州區(qū)位于關(guān)中平原東部，氣候濕潤(rùn)，土地肥沃，水資源豐富，是蔬菜種植的優(yōu)勢(shì)區(qū)。近年來，華州區(qū)立足資源稟賦，把蔬菜產(chǎn)業(yè)定為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展四張名片之一，以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和環(huán)境保護(hù)為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用為紐帶，不斷優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)布局，推行綠色生產(chǎn)，強(qiáng)化設(shè)施升級(jí)，積極推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，努力建設(shè)關(guān)中平原蔬菜綠色發(fā)展引領(lǐng)區(qū)、綠色技術(shù)集成示范區(qū)和綠色品牌集聚區(qū)。蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)，有效提高了水資源利用率、減少了化肥農(nóng)藥投入品使用量。2022年，全區(qū)蔬菜總面積26萬畝次，總產(chǎn)量60.03萬噸，產(chǎn)值16億元。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基礎(chǔ)

完善農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)。聚焦全區(qū)自然災(zāi)害較為頻繁的地帶，著力補(bǔ)全水利基礎(chǔ)設(shè)施短板，全力推進(jìn)農(nóng)田排水排堿工程建設(shè)，興修排水支溝37.16公里、抽水泵站15個(gè)，購(gòu)置安裝26臺(tái)水泵，有效減輕雨澇災(zāi)害對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響。推進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。持續(xù)實(shí)施千億級(jí)設(shè)施農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興等蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，改造提升日光溫室基地2700畝，建成集約化育苗中心3座13936m2。設(shè)施蔬菜面積達(dá)10.03萬畝次，較2018年增加9.4%；設(shè)施菜面積占比從32.8%提升到37.6%。建成冷藏庫(kù)（氣調(diào)庫(kù)）75座，總庫(kù)容20250噸，運(yùn)營(yíng)主體51個(gè)，年貯存能力達(dá)8.1萬噸以上，有力提升蔬菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)能力。提升節(jié)水灌溉設(shè)施。全面普及蔬菜水肥一體化、滲灌、滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式，2022年農(nóng)田有效灌溉面積25.88萬畝，其中節(jié)水灌溉22萬畝、占比85%，農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達(dá)到0.568，蔬菜產(chǎn)業(yè)節(jié)水設(shè)施和技術(shù)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。

優(yōu)化蔬菜種植方式，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

強(qiáng)化綠色標(biāo)準(zhǔn)制定。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條，制修訂省級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、市級(jí)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)。推廣應(yīng)用了《DB61/T 398-2007設(shè)施栽培辣椒病蟲害綠色防治技術(shù)規(guī)程》等8個(gè)蔬菜栽培生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，初步形成華州蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。推行綠色生產(chǎn)技術(shù)。實(shí)行工廠化、嫁接育苗，推廣使用育苗盤、基質(zhì)育苗，采用嫁接技術(shù)提高種苗的抗病性。總結(jié)推廣設(shè)施蔬菜綠色發(fā)展集成技術(shù)，采用設(shè)施栽培、加厚地膜覆蓋、生物農(nóng)藥、“網(wǎng)、板、燈、帶”等病蟲害綠色防控技術(shù)，推廣水肥一體化、滴灌、有機(jī)肥替代化肥、測(cè)土配方施肥等節(jié)水省肥改土技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程綠色化。推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)模式。總結(jié)推廣“豬—沼—菜”“畜禽—肥—菜”種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)模式，全面推進(jìn)尾菜綜合利用，采用尾菜與養(yǎng)殖糞污結(jié)合堆肥生產(chǎn)有機(jī)肥的模式，解決尾菜資源化利用問題，2022年尾菜利用率達(dá)92.8%。依托牧原、江魚等規(guī)模化生豬養(yǎng)殖園區(qū)，建立“豬—肥—農(nóng)”種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)基地6萬畝，有效提升蔬菜產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。

推進(jìn)投入品減量增效，促進(jìn)蔬菜品質(zhì)提升

推進(jìn)化肥減施增效。全區(qū)規(guī)模蔬菜種植園區(qū)廣泛施用有機(jī)肥，在柳枝鎮(zhèn)鐘張、瓜坡鎮(zhèn)君朝、赤水鎮(zhèn)小漲社區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等蔬菜核心產(chǎn)區(qū)推廣“有機(jī)肥+配方肥”“有機(jī)肥+水肥一體化”等模式，穩(wěn)定提高土壤肥力，2022年全區(qū)蔬菜種植26萬畝，有機(jī)肥推廣施用17.03萬畝38.65萬噸，化肥施用量較2018年減少20%以上，全區(qū)化肥施用量實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，主要農(nóng)作物化肥利用率達(dá)42%。推進(jìn)農(nóng)藥減量增效。成功對(duì)接農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，全區(qū)116家農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門店實(shí)現(xiàn)了使用100%可追溯、質(zhì)量100%有保證、監(jiān)管100%無盲區(qū)。在蔬菜核心區(qū)建立3萬畝綠色防控示范基地。2018—2022年農(nóng)藥施用強(qiáng)度由0.172公斤/畝下降至0.158公斤/畝，農(nóng)藥施用量實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率達(dá)40%。推進(jìn)農(nóng)膜回收利用。制定了農(nóng)用地膜回收利用管理辦法，設(shè)立3個(gè)農(nóng)田殘膜固定監(jiān)測(cè)點(diǎn)，開展農(nóng)田殘膜調(diào)查，建立農(nóng)膜回收臺(tái)賬。通過廢品站回收、企業(yè)集中收集加工的模式有效減輕了農(nóng)田白色污染。2018—2022年農(nóng)膜回收利用率由59.63%提高到86.98%。

打造綠色優(yōu)質(zhì)品牌，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益

培育區(qū)域公共品牌。培育“與華相宜”等3個(gè)區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)65個(gè)， 認(rèn)證綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)3個(gè)。加強(qiáng)產(chǎn)品營(yíng)銷推介。組織經(jīng)營(yíng)主體參加農(nóng)產(chǎn)品交易洽談會(huì)、博覽會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng)，提升了品牌的知名度和影響力。在京東、抖音以及微信商城等平臺(tái)開設(shè)蔬菜銷售旗艦店，進(jìn)一步拓寬華州農(nóng)特產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，渭南華州山藥、香椿、番茄等華州蔬菜走俏省內(nèi)外市場(chǎng)，入住北京、上海、南京、西安等各大超市。強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。采取“公司（合作社）＋菜農(nóng)（村集體經(jīng)濟(jì)組織）”“冷庫(kù)貯存+托底保價(jià)收購(gòu)”“電商企業(yè)+菜農(nóng)”等模式，帶動(dòng)農(nóng)戶入園務(wù)工以及產(chǎn)品儲(chǔ)藏、包裝、銷售、休閑采摘等的發(fā)展，目前全區(qū)從事蔬菜產(chǎn)業(yè)達(dá)5.9萬人，占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的43%。2022年，全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為27.56億元，其中蔬菜產(chǎn)值16億元，占比58%。農(nóng)村居民蔬菜產(chǎn)業(yè)人均收入6820元，占全區(qū)的42%。

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