巧用山西地域文化創新農產品包裝設計

劉景遠　武敏　李峰

在市場競爭日漸激烈的當下，包裝作為人們了解商品的第一要素，在提高產品的銷量方面發揮著重要作用。現對山西特色農產品包裝設計的現狀進行研究，從專業角度分析其存在的問題，同時結合山西特有的文化資源，探討將山西地域文化元素融入農產品包裝設計中的方法，旨在通過農產品包裝設計推動山西農產品的銷售。

山西歷史悠久，擁有豐富的農耕文化，農產品種類繁多。然而，由于農產品市場的競爭激烈，很多優質農產品面臨無人問津的窘境。對此，可以通過將地域文化元素融入農產品包裝設計的方式提高農產品的附加值，進而提升農產品的銷量。在全面推進鄉村振興的大背景下，通過融入地域文化元素為農產品包裝注入活力，既能體現地域文化之美，也賦予了農產品包裝更多的文化價值和審美價值。

山西農產品包裝設計的現狀分析

農產品包裝設計概述

山西發展農業的歷史悠久，農產品種類繁多，這也在一定程度上使得農產品市場的競爭激烈。因此，如何通過包裝設計使農產品在同類商品中脫穎而出，吸引消費者的注意力，成為當前農產品包裝設計中亟待解決的重要問題。受氣候、土壤、種植技術等多種因素的影響，不同地區的農產品具有不同的特征，通過宣傳農產品的這些特征，可以推動農產品的銷售，進而帶動地方經濟的發展。

包裝設計作為一門綜合性學科，涉及文化、經濟和審美等多個方面。一個優秀的產品包裝能將品牌的理念、特點和文化內涵充分傳達出來，從而提升產品的附加值和消費者的認可度。所以，將地域文化元素融入農產品包裝設計中，不僅能夠增強人們對地方農產品的認同感，傳播地方特色文化，還能促進文化傳承，推動農業實現可持續發展。

近年來，農產品購買需求日益增加，各地為了宣傳當地農產品開展了各種營銷活動，而農產品包裝作為消費者了解產品的第一要素，其設計顯得尤為重要。然而，目前國內許多農產品企業對農產品包裝設計的重視程度嚴重不足，導致市場上大多數特色農產品的包裝粗制濫造，同質化現象嚴重，無法體現出產品的優勢與獨特性，進而導致農產品無法在市場競爭中立足。在此背景下，推動農產品包裝設計的改進和創新至關重要。

農產品包裝設計中的問題與不足

筆者通過走訪調研發現，目前，山西農產品包裝設計存在諸多問題。第一，品牌意識薄弱。山西許多農產品企業沒有樹立起打造品牌的意識，在日常營銷過程中沒有對產品品牌進行專業的包裝和推廣，既沒有明確的品牌定位也沒有明確的消費群體劃分，這些都不利于農產品的銷售。第二，缺乏地域文化特色。農產品包裝除了要具備包裝商品的作用外，還要適當融入當地文化元素，對當地文化進行宣傳，以突出自身的獨特性。從目前來看，市場上大部分的農產品包裝沒有融入地域文化，缺少對自身品牌形象的塑造。大多數農產品的包裝都是以展示產品或地方景觀為主要內容，沒有明確的地域特征，這就導致很難產生品牌傳播效應。沒有地域文化的支撐，產品的辨識度就無法提升，產品推廣效果也就不好。第三，包裝設計中缺乏視覺語言。在設計過程中，視覺元素的運用十分重要。然而當前，一些農產品包裝中的視覺元素比較單一，且通常只是將視覺元素進行簡單堆疊，相應的輔助圖形元素也缺少文化特色，無法給消費者留下深刻的印象。一些農產品企業為了控制成本，甚至在包裝上模仿暢銷產品，走“山寨”路線。這種包裝形式會嚴重打擊消費者的購買積極性。

山西地域文化在農產品包裝設計的價值

商業價值

在農產品包裝設計中融入山西地域文化元素，不僅是對地域文化的傳承和弘揚，更是一種樹立品牌形象的有效途徑。包裝是農產品的外在體現，也是消費者和產品的第一接觸點，其所傳遞出的產品特征更容易影響消費者的購買行為。消費者對農產品最直接的印象首先來自包裝。對于消費者而言，產品的包裝是其選擇產品的原因之一。農產品在市場上有很多同類競品，因此包裝設計只有具有差異化和創新性才能在市場競爭中脫穎而出。在山西農產品包裝設計中融入地域文化元素能提高消費者對農產品的好感度和品牌的識別度；同時也可以樹立品牌形象，提高其產品在市場中的競爭力，進而吸引更多消費者購買該品牌的農產品，推動當地農業的發展。

文化價值

一個地區的文化可以反映出該地區人們的生活方式、價值觀念等。在農產品包裝中融入地域文化元素可以向消費者傳播該地區的文化，使消費者獲得精神上的滿足。

山西歷史悠久，擁有深厚的文化底蘊和豐富的精神內涵。在山西農產品包裝設計中融入山西文化元素，不僅能對包裝進行創新，更能對山西的歷史文化進行宣傳。通過農產品包裝展現山西地域文化特色，能夠讓消費者感受到山西深厚的文化底蘊，進而彰顯出山西的文化內核及時代精神。將地域文化融入農產品包裝設計中的本質是利用地域特色文化元素打造品牌形象，進而提高農產品的銷量。綜上所述，山西農產品包裝設計只有充分利用地域文化元素，才能有效吸引消費者的注意力，提升農產品銷量。

審美價值

將山西地域文化元素進行整合、歸納、提煉后應用于農產品包裝設計中，一方面能夠提升農產品包裝的顏值，使其更具審美價值；另一方面能夠提升消費者對山西農產品的好感度。山西地貌奇特，歷史悠久，自然景觀豐富多彩，歷史文化底蘊深厚，各地都有獨特的傳統文化、民間建筑和名勝古跡等。農產品包裝設計可以充分利用這些元素，提升農產品包裝的內涵和美感，進而引起消費者的共鳴和興趣，從而提升其市場競爭力。

從視覺表現層面來看，農產品包裝中的特色地域文化也是影響消費者購買產品的因素之一。一個好的包裝能夠將商品的信息以可視化的方式傳遞給消費者，并拉近兩者的距離。特色農產品可以從包裝設計出發，對包裝材料、圖案、色彩、文字等視覺要素進行加工，以獨特的包裝在同類競品中脫穎而出，激起消費者的購買欲望。因此，將特色地域文化元素融入農產品包裝設計中，既能增加產品的文化內涵，又能提升產品的美學價值。

山西地域文化在農產品包裝設計中的應用思路

塑造特色品牌形象，提升品牌附加值

目前，消費者在消費時開始重視品牌文化及其深層次含義。所以，農產品包裝設計不能只流于表面，還要樹立品牌意識，著重塑造有地域文化特色的品牌形象，提升品牌的附加值。在設計包裝時，可以以傳統文化為依托，提取傳統文化中可以利用的元素，在充分展示產品的同時提升品牌附加價值，加深消費者對品牌的印象。

良好的品牌視覺形象也是農產品企業在市場競爭中取得勝利的關鍵。在推廣特色農產品的進程中，消費者處于被動接收信息的地位，為了加深消費者對品牌的印象，在設計農產品包裝的過程中，要注重塑造品牌的視覺形象，突出特色農產品的特點與品牌的內涵。品牌視覺形象設計是將品牌理念視覺化的過程，可以使品牌更具辨識度。農產品企業要對自身的品牌標識有明確的規定，如字體、顏色、字號等，在產品包裝、廣告宣傳等方面也要形成自己獨特的風格。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，給消費者留下深刻的印象。

挖掘地域文化元素，發揚地域傳統文化

為了更好地展示山西地域文化的魅力，促進山西傳統文化的傳承，在進行農產品包裝設計時，要充分挖掘山西傳統文化中能夠突出品牌文化內涵的元素，通過提煉與轉化，使地域文化元素能夠與產品特色相關聯，打造出具有獨特地域氣質的農產品包裝。需要注意的是，地域文化元素的融入要自然，如果只是生硬地將文化元素放置在包裝中，可能會適得其反，對農產品的銷售產生負面影響。

在運用山西地域文化時，設計人員要充分挖掘地域文化的內涵，提煉代表性元素，具體可以從圖案紋樣、色彩搭配等方面入手。例如，在提煉“山西民間剪紙”這一傳統民俗文化要素時，除了借鑒剪紙的圖案紋樣和色彩搭配外，還可以挖掘剪紙圖案的歷史典故和美好寓意，然后將這些元素通過藝術設計進行加工，最終以完美的形式呈現在農產品包裝上，讓消費者在購買農產品的同時感受到山西民間文化之美。此外，還需要注意的是，在應用傳統文化元素時，必須確保其用法的合理性，這樣才能真正發揮出其應有的作用。

豐富農產品包裝設計的視覺層次，增加視覺元素

農產品包裝在準確傳遞產品信息的同時，還要具備審美價值，從而在抓住消費者眼球的同時向其傳達農產品企業的品牌文化。為了實現這一目標，可以從傳統地域文化的圖形和色彩兩方面入手。在農產品的銷售過程中，產品包裝具備更強的視覺刺激性，可以有效吸引消費者的注意力。因此，在進行農產品包裝設計時，設計人員可以著重提取一些具有代表性的地域文化元素，將其提煉成簡潔的圖形符號，以豐富農產品包裝的視覺層次。山西民俗文化中有許多可以借鑒的圖形樣式，例如，民間剪紙圖案、歷史建筑圖樣等。這些元素都可以應用于農產品包裝設計中，為農產品包裝“加分”。

此外，在視覺語言中，人們對色彩的感知非常敏銳。研究表明，色彩對消費者消費決策的影響非常大。因此，農產品企業要想更好地宣傳產品和吸引消費者，就要在品牌標識設計、網站設計、產品包裝設計等方面利用好色彩這一視覺要素。尤其是在農產品包裝設計中，更要重視色彩的運用，要通過合理運用色彩來打造品牌形象。在購買農產品時，消費者首先注意到的是包裝的色彩，色彩是影響消費者對品牌印象的關鍵元素，一些消費者甚至會把顏色作為選擇商品的標準。在色彩元素的提取方面，設計人員可以從剪紙、炕圍畫、刺繡等色彩豐富的產品中獲取靈感。

綜上所述，山西特色農產品要想在市場上的同類型產品中脫穎而出，就必須依托自身特有的傳統文化資源，打造具有鮮明特色的農產品包裝及品牌形象，以便與其他產品區分開來。只有這樣，才能滿足消費者對高質量、高品位農產品的需求，還可以提高農產品包裝的經濟、文化和審美價值。在設計農產品包裝的過程中，設計人員要合理運用地域文化元素，從品牌價值、文化內涵和視覺審美等方面入手，設計出獨一無二，又能充分展示品牌價值和農產品信息的包裝，以提高品牌的辨識度，同時推動當地農業經濟實現可持續發展。

2022年山西省藝術科學規劃課題“山西地方文旅+農產品品牌策劃與推廣研究”（課題編號：22BG094）；設計推動山西鄉村振興建設策略與案例實踐研究——以農產品包裝為例（課題編號：23BG071）。