淮安某豬場一非洲豬瘟防控案例

夏 瑞，張振玲

（徐州生物工程職業(yè)技術學院動物工程學院，江蘇 徐州 221006）

非洲豬瘟病毒來勢迅猛，傳染模式多樣化且發(fā)病初期難以察覺。如果養(yǎng)殖場經驗不足或放松警惕，很容易產生較大經濟損失，對豬場的發(fā)展帶來不良的影響。江蘇淮安某商品養(yǎng)豬場的規(guī)模相對較大，所處地區(qū)較為空曠，與村莊距離較遠，周圍環(huán)境復雜性低，遠離主干道，地下水資源豐富，為非洲豬瘟的防控起到了一定的隔離作用。近幾年由于防控措施得當，一直沒有發(fā)生非洲豬瘟疫情。但由于豬場建成時間已較長，當時防范非洲豬瘟的意識較為欠缺，在生物安全方面潛藏著一些問題，再加上該場多年未發(fā)生非洲豬瘟疫情從而警惕性有所放松， 從而導致了非洲豬瘟的感染和蔓延，給豬場造成了較大損失。

本文以淮安某規(guī)模化商品豬場一批次生產全過程中非洲豬瘟的防控為例，探討了規(guī)模化商品豬場對于非洲豬瘟的防控措施和發(fā)病后的消毒方案，以積累防控經驗，為一些新建豬場的非洲豬瘟防控提供借鑒或參考。

1 豬場基本情況及非洲豬瘟檢測和預防措施

1.1 豬場基本情況

豬場由兩個主要區(qū)域組成，一個是后勤區(qū)域，一個是養(yǎng)殖區(qū)域。后勤區(qū)包括保安住處、廚房、監(jiān)控室、冷庫、配電房以及附屬設施，如廢水處理裝置等；養(yǎng)殖區(qū)包括飼養(yǎng)員宿舍、藥房、以及豬舍等。在后勤區(qū)域與養(yǎng)殖區(qū)域間，設有浸泡消毒室、烘干消毒室，以及人員沐浴消毒室。該豬場共有3個育肥室，每個育肥室規(guī)模為2 450頭。豬場年出欄近萬頭（約9 800頭）商品豬。

1.2 豬場非洲豬瘟檢測

1.2.1 外觀檢查

感染了非洲豬瘟的豬癥狀各異。部分病豬會發(fā)高燒，同時伴有難以進食、嘔吐或不能活動等癥狀，身體表面（如耳、鼻、腿及腹部）的皮膚會呈現出紅紫色，耳、口、腹及四肢等部位會有風疹、鼻或直腸出血、腹瀉、流鼻涕、出血、休克等癥狀。感染后2～10 d內，妊娠母豬會出現流產。

1.2.2 解剖檢驗

解剖后可發(fā)現死豬的淋巴結和脾臟腫大，出現皮下出血的癥狀，同時還顯示腎積水和心腔積液，另外還表現為腸道阻塞，脾臟和淋巴結出血，腹部的臟器發(fā)黑，腎臟部位的皮質有出血點，除此之外，其淋巴結、胃、肝、腎等部位都伴隨有出血癥狀，同時還出現肺水腫。

1.2.3 化驗室檢驗

一般來說，實驗室通過熒光定量PCR和膠體金試紙條檢測非洲豬瘟病毒，主要是采用第一種方法，這種方法可以檢測DNA的擴增情況，利用熒光信號測定來檢測PCR產物。將一個樣品的動態(tài)PCR擴增過程中的分子-時間關系圖看作是一幅“S形曲線圖”。由于生豬檢測樣本種類多，時間比較短，這種檢測方法的方法比較簡單，檢測結果的速度比較快，可以用來檢驗批量較大的樣本，該場常采用這種方法來進行檢驗。

1.3 預防措施

1.3.1 人員進場管理

（1）飼養(yǎng)人員

飼養(yǎng)人員進場前需要在消毒前置點停留，詢問一周內的活動軌跡，人員經過地區(qū)是否有發(fā)病現象，判斷攜帶病原體的可能性，詢問需要隨同人員一起入場的必需物品（如手機，藥品等），其余的東西都留在安置區(qū)，跟著其他的生活必需品一起進入消毒檢測。工作人員在洗澡消毒之后，換上公司提供的消毒檢測過的衣物，對其攜帶的物品進行消毒之后，在前置點進行第一次采樣（采集口鼻、手、臉、身上衣物和本人物品等）。測試通過后，公司的工作人員會將測試的車輛進行消毒，檢測后再送往養(yǎng)豬場，在運輸過程中，不允許隨便開門。如果出現異常情況，在與外界發(fā)生了聯系后，需要回到前置的位置再進行一次測試。工作人員到達現場之后，先進行淋浴消毒，然后入場，換好場地中生活區(qū)域的衣服后入住消毒宿舍。次日上午，對宿舍區(qū)和工作人員進行取樣和測試，測試結果符合要求之后，就可以在現場技術員的指導下，進行淋浴消毒，然后更換生產區(qū)域的衣服，方可進入豬舍。

（2）維修工人

場外維修人員需提前一天向公司報備，提供一周生活軌跡，維修人員經過地區(qū)是否有發(fā)病現象，判斷攜帶病原體的可能性。維修人員洗澡消毒之后，換上公司提供的已經消毒的衣服換上，隨后再在公司的實驗室中進行取樣測試，測試的范圍主要有：口鼻、手臉、衣服以及隨身物品（如果有必須要帶的工具，可事先跟場地進行溝通，盡可能地使用場內的工具，需要外帶的物品要去消毒倉庫進行消毒，在與生物安全專員進行交流之后，可以選擇隨工作人員入場，或者走物資通道，提前進場）。測試通過后，公司工作人員將車輛進行消毒，測試后再送往養(yǎng)豬場，在運輸過程中，不允許隨意開啟車門。如果在某些特殊的情況下，與外界發(fā)生了聯系，那么就必須回到前置點進行再次檢測。進入養(yǎng)豬場后，必須在生活區(qū)域進行維護，如果要進入生產區(qū)，必須在生活區(qū)域進行采樣，同時進行清洗和消毒，然后才能進入，而且不能進入豬舍內部（除了必須的水和電之外，豬舍內不要有任何設施）。

（3）技術人員

在進入現場之前，公司的技術人員必須遵守公司的程序，不能食用任何豬肉產品，也不能進入任何含有豬肉產品的地方（如屠宰場和菜市場）。當日，在公司進行抽樣，抽樣范圍包括：口鼻、手、面、衣服、個人物品及車輛等。測試通過后，通過洗澡、消毒、換衣服等步驟入場，在現場進行淋浴、消毒、換衣到技術人員的宿舍進行取樣，再進行二次測試通過后，才能進入生產區(qū)域。

1.3.2 車輛及物資

（1）飼料車

飼料車到場后應在距離豬場大門的50 min外第一次消毒，進入大門后再次消毒，每次消毒用沖洗機對車輛全身沖洗10 min，保持車身滴水狀態(tài)后靜置15 min，使車輛上基本沒有消毒藥液殘留，防止病毒通過消毒藥液流淌到場內地面上。車輛通過污道完成工作。車輛離開后，應立即組織人員用灑水車對飼料車所經道路消毒。如果場區(qū)建造時沒有區(qū)分凈道和污道，場內只有一條主干道，人員和外來車輛有交叉風險。計劃在場內購置一臺轉料車，在門口打料，通過場內轉料車投放飼料，杜絕飼料車頻繁進場帶來生物安全隱患。

（2）物資進場

物資車到場后在大門口對物資車外圍消毒，消毒結束后卸貨，轉運到場內進行采樣。檢測合格后，對物品進行分類消毒。對于一些怕水物品（如粉末狀物品等）要在干燥箱中進行60℃的高溫殺菌；其他不怕水物品則要在浸泡池中用次氯酸溶液浸泡消毒（溫度保持在15～20℃，浸泡1 h），消毒結束后場務人員要在不碰材料的前提下，對物資進行取樣，檢測合格方可進入。物資進場后放置在場內物資間密封保存。每天需要的藥品由場內后勤送到二道消毒間，再次浸泡或者烘干消毒后飼養(yǎng)員拿到生產區(qū)，包裝袋放置在豬舍外。在養(yǎng)殖生產過程中使用的幾種常備物資（如藥品、保溫燈、工作人員購買的生活物資等）要在中轉倉中對其進行消毒，并放置7 d，經檢驗合格后，再由物資車送到養(yǎng)殖場。

1.3.3 場內環(huán)境

做好“三除三滅”工作，其中“三除”主要包括除草、除雜和除積水，“三滅”主要包括滅鼠、滅蚊蠅和滅小動物。生活區(qū)使用紗網密閉可以減少蚊蟲和飛鳥排泄物對場內環(huán)境的污染，有效阻擋病毒通過粉塵傳播的風險。可以通過在養(yǎng)豬場內放置防鳥器和捕獸夾等方式，來避免鳥類和動物影響?zhàn)B豬場內的環(huán)境。為了使養(yǎng)豬場內的環(huán)境整潔，同時方便消殺，需要定期清除養(yǎng)豬場內的雜草，減少場內的積水，盡可能減少飛蟲在場內的活動以避免非洲豬瘟病毒的傳播。養(yǎng)豬場內單一的環(huán)境可以更好地開展各類工作，保證場內的安全性，可以有效進行疫情防控，即使發(fā)生疫情，也能在最快時間內排查病原，進行有效的處理。

每周對豬場圈舍糞便管道進行定期消毒。在消毒空棚的過程中，要格外注意衛(wèi)生死角的消毒處理，首先要用石灰水對其進行浸泡，然后將其清理，最后用清水沖洗干凈的噴槍，對其進行徹底的清洗和消毒，之后，再用臭氧熏蒸，熏蒸完畢后要禁止人員進入，并采樣送到實驗室檢測。豬舍內噴灑消毒，2次/d，有利于減少細菌的滋生。

2 本輪防控失敗損失

該場在本次非洲豬瘟暴發(fā)前共有7 350頭存欄，發(fā)病期間一共處理活豬4 299頭，發(fā)病后死亡豬只549頭。發(fā)病期間，為防止粉塵傳播，其他豬舍靜默生產（每天只飼喂飼料1次，人員不進入豬舍）導致間接死亡豬只254頭。

3 分析與討論

本次豬場暴發(fā)非洲豬瘟，損失較大，經過認真梳理發(fā)現這次防控失敗的主要原因是采取措施應對病毒傳播不及時且采取措施欠妥當，促使疫情傳播速度更快，從而使非洲豬瘟大面積蔓延，導致養(yǎng)殖場經濟損失較大。

本次豬場非洲豬瘟防范過程中主要有以下疏漏或異常。

（1）飼料車進場頻繁，在飼料車離場過后沒有及時做好道路消毒工作。人員在主干道通行容易把病毒帶入豬舍。

（2）在周圍大環(huán)境被污染的情況下沒有做好場內消毒工作。懸空紗布和飛鳥糞便檢測發(fā)現病毒通過粉塵傳播和飛鳥糞便傳播的可能性增大。在場內出現異常情況之后，沒有及時做好正常未感染豬舍水簾端的部分密閉工作，沒有不斷用消毒水打濕豬舍地面，以降低含有病毒的粉塵進入豬舍的可能性。

（3）本次病毒潛伏性較強，且致死率極高（經常出現環(huán)境檢測無異常后，在病死豬中檢測出非洲豬瘟病毒）。

4 小結

非洲豬瘟的預防與控制是當前生豬養(yǎng)殖業(yè)的重要工作，要特別關注與控制好豬場內部與外部的人、物出入。非洲豬瘟在國內的流行情況與俄羅斯和東南亞等國家基本一致，具有極高的感染性和致命性，且在短時間內還沒有有效的疫苗和藥物。所以，在當前的形勢下，要對非洲豬瘟的特點、成因和檢測方法等進行全面的認識，才能更好地進行預防和控制。

該場是前些年建立的大型規(guī)模豬場，在生物安全方面尚有些欠缺（如缺少網格式布局，人員活動范圍較廣等不利于防控管理的因素）。雖然該場在前幾年的生產中沒有出現非洲豬瘟疫情，但豬場的相關管理人員也不應大意，要通過各種有效措施排查隱患，積極對防非硬件做好改造，避免可能發(fā)生的問題，相關生產管理者也要嚴格按照管理規(guī)定進行實踐操作。在場內出現異常情況之后要及時做好正常未感染豬舍水簾端的部分密閉工作，并不斷用消毒水打濕以減少含有病毒的粉塵進入豬舍的可能性。另外，要針對豬群的狀況及時調整方案，一旦出現問題要盡早采取有效措施進行處理，避免產生更大損失。

非洲豬瘟是一種危害十分嚴重的病毒性疾病，該疾病給豬場造成的損失較大。面對非洲豬瘟防控壓力日趨增大的趨勢，動物防疫部門和檢疫部門應該強化市場生豬檢疫，落實好產地檢疫、屠宰檢疫。生產單位需要掌握該種疾病的具體流程診斷方法。一旦確診，立即采取措施進行封鎖，隔離撲殺，無害化處理，做好疫情的緊急預防工作，防范疫情進一步傳播蔓延。

5 防控建議

5.1 飼養(yǎng)管理

要想避免非洲豬瘟在豬群中蔓延，養(yǎng)殖場在初建豬舍時需要嚴格按照衛(wèi)生防疫標準，采用護欄進行隔離。嚴禁在養(yǎng)豬場內隨意走動，同時還要加強對蛇蟲鼠蟻的預防，從而達到有效隔離病毒的目的。建設豬場時要通過大面積覆蓋混凝土的方式避免蚊蠅堆積和蟲蟻鉆洞，將污水池建設在下風口位置，盡量避免人員在污水池處走動，采取半密封的形式對豬欄進行管理，預防病毒傳播。通過封閉的方式來加強對豬舍的管理。

在飼料的選擇方面需謹慎，對日糧加強管理，避免從飼料渠道使豬群感染非洲豬瘟，應采用科學的方式來對豬群進行喂養(yǎng)，嚴禁用泔水喂豬的情況發(fā)生。

在平時的飼喂過程中需要加強對豬群的巡查工作，對豬群健康度要精準把握，對精神狀態(tài)不好的豬群要及時檢測，增加消毒時間，有條件的情況下對表現異常的豬只做好隔離密閉工作。時刻關注料量，如出現大面積減料情況要及時密閉豬舍，對其他豬舍提醒做好防護，請專業(yè)人員進場做好豬舍內欄面篩查做好，確定污染源，精準“拔牙”。

5.2 消毒劑選擇

在畜禽養(yǎng)殖中，對畜禽養(yǎng)殖進行衛(wèi)生消毒是保證畜禽養(yǎng)殖安全的重要一環(huán)。相關工作人員應準確掌握常見消毒產品的優(yōu)缺點及其應用范圍，從而充分發(fā)揮消毒劑的作用。豬場員工要根據該場具體情況選用合適的消毒劑，以達到最好的效果。比如說，氯化物之類的消毒劑的穿透性較強，在進行殺菌消毒的過程中所取得的效果相對較好，但是這類消毒劑也存在一定缺陷，那就是有效性相對較短，再加上這類消毒劑能夠與各種有機物之間產生反應，從而可能出現失活問題。所以這類消毒劑只適用于進行熏蒸消毒。而苯酚的殺菌效果相對較高，但是其毒性相對較大，因此常用于噴灑消毒。

另外，為了避免長期使用一類消毒劑而產生抗藥性，需要經常對消毒劑的種類進行改變，從而維持各類消毒劑的有效作用。

5.3 積極預防

外來車輛進場，務必要把窗戶關好且不能隨便下車，也不能與場里人員有直接接觸。場內工作人員不能從場外帶進食用豬肉等產品，也不能把場外廢物帶進到該場。其他食品在帶入豬場前必須要煮熟或嚴格進行消毒。進入豬圈前，必須穿好干凈的、經浸泡消毒的工作服，才能進入工作地點。

要嚴格區(qū)分生產區(qū)和生活區(qū)的衣物，并分別穿用，避免出現交叉感染。日常用具和衣物都要進行嚴格的消毒，特別是在相關人員所穿的工作靴，要通過消毒液進行浸泡消毒。為了防止出現交叉感染的問題，不同欄舍的用品必須要嚴格區(qū)分。如果不同欄舍使用的器具相同，也要根據一定的次序來進行排列，每次用完都要進行嚴格的消毒，避免出現不同欄舍之間交叉感染的問題。

同時，要及時向當地的獸醫(yī)站了解取樣數據，根據這些數據來對豬場周邊的環(huán)境狀況進行判斷，從而可以適當提高或降低養(yǎng)豬場內的消毒次數，合理使用各種消毒劑，同時還可以有效節(jié)省開支。

另外，要避免各類鳥、害蟲及其他小動物在豬舍、飼料和水源附近活動。

5.4 保護易感動物

首先，在加強日常防疫與消毒工作的同時，獸醫(yī)防控部門還要結合當地的具體發(fā)展狀況，制定符合本地養(yǎng)殖場需要的防控免疫措施，及時檢查生豬的養(yǎng)殖狀況，盡可能地從源頭上避免各類傳染病的發(fā)生。對于仔豬來說，在其出生15 d后要加強疫苗預防，并在飼養(yǎng)期間根據其生產狀況，有目的地進行飼料的調配，確保生豬能夠營養(yǎng)均衡，以提高豬群的免疫力，盡量避免非洲豬瘟疫情暴發(fā)。

其次，采取更加科學合理的養(yǎng)殖方式來加強對豬場的管理。根據現代化技術來提高養(yǎng)豬場的機械化水平，通過更加系統化和封閉化的管理來提高養(yǎng)豬場的管理水平，嚴格禁止外人進出，加強對員工的培訓，使員工能夠有效地應對疫情，在養(yǎng)豬場的管理中提高疫情防控水平，并進一步提升豬只的抗病能力。