錨定農業(yè)強縣目標 筑牢糧食安全基礎

胡波/江蘇省沭陽縣農業(yè)農村局

江蘇省沭陽縣糧食生產資源豐富、歷史悠久，是黃淮海平原糧食主產區(qū)的核心產區(qū)，是全國產糧大縣、全國商品糧基地縣和江蘇第一產糧大縣，糧食播種面積、總產量連續(xù)四年位居全省第一，糧食產業(yè)鏈條完整，生產良種化、綠色化、品牌化和全程機械化發(fā)展水平較高。

沭陽錨定建成糧豐、民富、生態(tài)美的農業(yè)強縣目標，以創(chuàng)建省農業(yè)現代化先行區(qū)為契機，把糧食產業(yè)作為主導產業(yè)，瞄準建成“蘇北最重要的種業(yè)育繁推一體化示范區(qū)”的發(fā)展定位，開展育種自主創(chuàng)新與品種測試，實現種業(yè)“育、繁、推”一體化發(fā)展，探索農業(yè)現代化有效實現機制，為糧食主產區(qū)加快實現農業(yè)現代化起到示范引領作用。

糧食產業(yè)基礎扎實。沭陽認真貫徹落實國家“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，嚴禁土地非農化、農地非糧化，大力開展旱改水、中低產田改造、高標準糧田建設，大面積推廣糧食新品種、新技術和新模式，推動糧食生產能力不斷提升，全縣糧食作物種植面積和總產量持續(xù)保持全省第一、全國領先，獲評“全國農作物生產全程機械化示范縣”“全省糧食大豆生產工作貢獻突出縣”。

種業(yè)科技支撐有力。沭陽積極響應中央關于打贏種源卡脖子技術攻堅戰(zhàn)的部署，積極尋求與中科院、省農科院、揚州大學、嘉興農科院等多家優(yōu)勢科研單位深度合作，建立了一批校地、院地產學研協同創(chuàng)新聯盟。歡騰農業(yè)公司建成一個種源創(chuàng)新研發(fā)平臺，成立李金軍研究工作室，在優(yōu)質和超高產水稻新品種培育方面取得了重大進展，“沭優(yōu)9號”“嘉優(yōu)中科1號”兩大超高產秈稻品種通過審定，多個優(yōu)質超高產系列雜交粳稻品種參加生產試驗中。

糧食加工鏈條完整。圍繞食品加工產業(yè)鏈培育，沭陽縣依托優(yōu)質稻米等優(yōu)勢特色農產品資源，著力推進重點食品加工農業(yè)重大項目建設，不斷拉長農業(yè)特色產業(yè)鏈條。全縣擁有稻米加工企業(yè)52家，其中年加工能力10萬噸以上企業(yè)10家；擁有小麥加工企業(yè)12家，其中年小麥加工能力5萬噸以上企業(yè)5家，形成東北片、西南片兩個糧食加工集中區(qū)。多個科技型糧食精深加工龍頭企業(yè)，不斷創(chuàng)新開發(fā)稻米油、谷維素、阿魏酸、大米蛋白、米糠多肽、植物甾醇等科技產品，促進了糧食產業(yè)的多元化發(fā)展，提高了糧食產業(yè)附加值、延長了糧食產業(yè)鏈條。

優(yōu)質糧食品牌響亮。沭陽著力打造糧食品牌，累計培育綠色、有機和地理標志農產品等“兩品一標”認證品牌92個。柏特糧機、康之源糧油等企業(yè)區(qū)域影響力明顯增強，品品香生態(tài)食品入選“蘇米品牌核心企業(yè)”，“高墟大米”獲評國家農產品地理標志，高墟、湖東、西圩、胡集4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)獲評省級“味稻小鎮(zhèn)”。著力打造“全國有名、全省知名”的優(yōu)質糧油地域品牌，連續(xù)3年獲評“中國好糧油行動示范縣”。

2022年，沭陽入選江蘇省農業(yè)現代化先行區(qū)建設名單。沭陽積極探索“實現種業(yè)創(chuàng)新突破，打造糧食全產業(yè)鏈高質量發(fā)展”的發(fā)展模式，“穩(wěn)面積、增產量、提質量、亮品牌”，統(tǒng)籌糧食產前、產中、產后融合發(fā)展，堅持“良田、良種、良法、良品”四輪驅動，注重產能提升、品質躍升、價值攀升與循環(huán)共生，構建“綠色種植+精深加工+品牌營銷”優(yōu)質糧食全產業(yè)鏈，創(chuàng)建成效顯著。

糧食種業(yè)振興有突破。強化種質資源保護、育種自主創(chuàng)新、品種測試和種業(yè)生產體系化建設，著力改善種業(yè)基礎設施條件，支持種業(yè)領域合作攻關，實現現代種業(yè)的創(chuàng)新鏈、產業(yè)鏈、價值鏈和服務鏈協同發(fā)展，培育“育、繁、推”一體化農作物種業(yè)企業(yè)，培育具有自主知識產權水稻作物新品種，建成集水稻等糧食作物品種研發(fā)、種子生產、種糧一體化發(fā)展的現代種業(yè)振興樣板。目前，歡騰農業(yè)與國內優(yōu)勢農業(yè)科教單位緊密合作，積極拓展育種基地，開展新品種研發(fā)，14個品種進入國家、省級區(qū)域試驗，自主育種成績斐然。2023年11月11日，歡騰農業(yè)與縣農業(yè)農村局共建的綠色高質高效創(chuàng)建示范片，培育種植自主研發(fā)的超高產優(yōu)質水稻新品種“沭優(yōu)1號”，經江蘇省農業(yè)技術推廣協會組織專家測產，平均畝產達1101.6公斤，創(chuàng)造了全省麥茬雜交水稻單產歷史最高紀錄，比目前大面積種植的雜交秈稻平均水平高300到350公斤，對實現糧食產量提升跨越產生更大的推動作用。

糧食產業(yè)鏈條更完善。把保障國家糧食安全和重要農產品有效供給作為首要任務，把爭當全國農業(yè)現代化排頭兵作為根本要求，把“糧頭食尾”“農頭工尾”作為推進路徑，大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，貫通產加銷、融合農文旅，推進糧食研發(fā)、生產、加工、儲運、銷售、品牌、休閑、服務、金融等各個環(huán)節(jié)有效銜接、協同發(fā)展，形成標準化生產基地、智慧化管理手段、集約化加工鏈條、網絡化服務體系、品牌化營銷渠道于一體的發(fā)展格局，示范引領糧食全產業(yè)鏈發(fā)展。依托全縣百萬畝優(yōu)質稻米基地，康之源糧油、潤益農業(yè)等糧食精深加工企業(yè)裝備不斷提升，引進稻米生物工程制品萃取提煉等工藝，重點發(fā)展精制米、米糠油產品和谷維素等稻谷生物工程制品，稻米產業(yè)鏈條有效延伸。全縣規(guī)模稻麥加工產品暢銷浙江、廣東等地，食品深加工產品90%以上外銷。新零售業(yè)發(fā)展迅速，許多企業(yè)在浙江、上海、安徽等省份及南京等城市開展協同市場開發(fā)，構建糧食流通線下綜合服務平臺；與天貓、微信、淘寶、唯品會等電商平臺開展合作，發(fā)展網絡及代營、代銷、合作運營等新型零售業(yè)，新零售業(yè)銷售占比25%以上。

產糧大縣發(fā)展有前景。圍繞“畫好縣域一張圖、做好土地大文章、打好糧食這張牌、搭好人才大舞臺、種好政策試驗田、用好考核指揮棒”等方面，在“就農穩(wěn)糧”前提下找出路，實現全縣保糧食、保規(guī)模和保產能及糧食規(guī)模化、機械化和綠色化生產目標，為建設全國產糧鄉(xiāng)村的全面振興提供良好示范。科學規(guī)劃、良田糧用，強化要素集聚，擘畫“一帶兩核五區(qū)多點”產業(yè)布局，健全多元化投資機制，完善產學研聯合協作機制，全面實施“六強六化”工程，把提高農業(yè)綜合生產能力放在突出的位置，以糧食綠色高產高質高效示范引領糧食發(fā)展新格局。2023年全縣17個省級水稻綠色高質高效示范片實收測產畝產達756.5公斤，較平均產量水平高20%以上，畝增收200元以上。2個大豆玉米帶狀復合種植示范片也測得玉米畝產526公斤、大豆畝產134公斤的較好水平，基本實現玉米不減產、增收一季豆目標。□