校園餐廚垃圾初期降解生物氣溶膠釋放特征及健康風險研究＊

劉彥君，湯倩格，王 盛，李振坤，王建兵

（中國礦業大學（北京）化學與環境工程學院，北京 100083）

0 引言

隨著垃圾分類的推廣與實施，大量餐廚垃圾從生活垃圾中被分離出來，截至2020 年底，北京市家庭餐廚垃圾分出量已達4 248 t/d［1］。餐廚垃圾中含有大量的病原微生物，處理過程中不可避免會以生物氣溶膠的形式進入空氣中［2-4］。大量流行病學研究發現生物氣溶膠暴露與人類健康存在顯著的關聯性［5-8］，生物氣溶膠可通過皮膚損傷、呼吸道等途徑引發人類呼吸道感染、哮喘、SARS 等疾病，還可能導致傳染病、過敏性疾病、神經系統疾病甚至是癌癥［9］。目前垃圾最終處置過程生物氣溶膠釋放及其健康風險已得到了關注。Heo等［10］發現衛生填埋場的細菌濃度為848 CFU/m3。Malecka-Adamowicz 等［11］發現衛生填埋場臨時堆放區的真菌氣溶膠濃度為3 747.5 CFU/m3。垃圾處理處置工人的呼吸缺陷疾病發病率偏高，且易感染相關傳染?。?2］。華北地區某填埋場作業區及滲濾液處理區檢出了莫拉菌（Moraxellaceae）等多種潛在致病菌［13］，兒童哮喘的發生與莫拉菌屬呈正相關［14］。加拿大魁北克某堆肥場中發現空氣細菌濃度高達5.03×105CFU/m3，顯著高于周邊地區，增加了從業人員患呼吸道過敏性疾病或腸道疾病的風險［15］。Kaarakainen 等［16］證明了堆肥過程有機固廢與生物氣溶膠中的曲霉菌屬（Aspergillus）和青霉菌屬（Penicillium）有顯著相關性［17］。

已有研究證實，城市環境空氣中的致病菌與鄰近的城市公共衛生及設施密切相關［18-19］。不同于垃圾填埋場，餐廚垃圾在校園內暫存時間短，處于初期降解階段……