植物病理學課程教學模式探索與實踐

劉明潔 劉雅蘭 劉立波 楊 芩 范建新

（凱里學院，貴州 凱里 556011）

在鄉(xiāng)村振興和新農(nóng)科建設(shè)背景下，高等農(nóng)業(yè)教育須進一步深化教育改革[1]，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的人才動力[2-3]。如何培養(yǎng)能夠滿足社會需求，并具備“三農(nóng)”情懷的農(nóng)業(yè)人才是當前高等農(nóng)業(yè)教育必須積極思考和解決的問題[4-5]。本文以園藝專業(yè)植物病理學課程為例，通過對該課程在專業(yè)教學中存在的相關(guān)問題進行分析，探討農(nóng)學類專業(yè)課程教學中存在的共性問題，并提出相應的課程改革實踐策略及建議，為其他應用型高校農(nóng)學類專業(yè)課程教學模式優(yōu)化提供參考。

1 課程教學短板分析

植物病理學課程是農(nóng)學類專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修課程。該課程知識點緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，旨在幫助學生掌握園藝植物生產(chǎn)過程中病害的診斷及防治等知識及相關(guān)技術(shù)要領(lǐng)，為實現(xiàn)園藝植物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供支持，同時，為果樹栽培學、蔬菜栽培學、觀賞園藝學等專業(yè)課程的學習、專業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和人才培養(yǎng)目標的達成起到支撐作用。當前，農(nóng)業(yè)市場環(huán)境及相關(guān)需求發(fā)生了變化，植物病理學作為一門與實踐高度交融的農(nóng)業(yè)類專業(yè)課程，其教學模式及內(nèi)容等存在待改進之處，以滿足時代發(fā)展對人才的要求。

1.1 教學內(nèi)容

植物病理學是一門學科聯(lián)系緊密，知識涵蓋面廣，凸顯實際應用的課程，若教學內(nèi)容較少聯(lián)系生產(chǎn)實踐，知識結(jié)構(gòu)理論復雜化，則學生難以理解并掌握；若缺乏時代前沿與創(chuàng)新的教學內(nèi)容，則難以解決實際生產(chǎn)中存在的問題。實踐中，在介紹某一病害時，多直接介紹病害的癥狀特點、發(fā)病原因和規(guī)律及防治方法三大板塊，還需要對生產(chǎn)過程中復雜情境的實際分析，以及對前沿科技及綠色防治措施的深度解讀。

1.2 教學方式

部分傳統(tǒng)教學多以教師“教”為主，活動設(shè)計及探究性學習較少，學生大多被動參與教學過程，難以培養(yǎng)學生主動學習的能力和創(chuàng)新思維。教學手段單一、資源匱乏，則難以激發(fā)學生的學習興趣，更不利于滿足不同層次學生的學習需求。此外，部分傳統(tǒng)教學實施過程主要以在教室的課堂教學為主，教師與學生之間的學術(shù)知識交流過程受到限制，教師難以關(guān)注到不同層次學生的學習能力變化情況及滿足其發(fā)展的自我需求。

1.3 考核評價方式

單一的考核評價方式重視知識的傳授結(jié)果，難以培養(yǎng)出能夠真正滿足社會需求的應用型人才。若在實際教學過程中，對素質(zhì)教育的融入較少，則導致知識傳授考核與價值引領(lǐng)過程脫節(jié)，學生的專業(yè)認同感和對職業(yè)崗位的責任意識都有待加強。過程性學習有利于打破時空的限制，提升學生的綜合素養(yǎng)。若以期末試卷考核的評價方式較為單一，則難以真實有效地評價學生對知識的掌握情況和相關(guān)能力，也無法引起學生對過程性學習的足夠重視，不利于提升學生的綜合素養(yǎng)。

2 課程教學改革與實踐分析

2.1 轉(zhuǎn)變教學理念與思路

該課程秉承“立德樹人、學生主體、興趣導向、持續(xù)改進”的理念，厚植學生的農(nóng)業(yè)情懷及助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)的使命感與責任感。創(chuàng)新教學形式，豐富教學過程，提升學習興趣，師生共同參與，引導學生由被動學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習，在傳授知識的同時，充分培養(yǎng)學生主動學習能力與探索創(chuàng)新的意識。

根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和應用型人才培養(yǎng)定位，以及課程教學大綱和專業(yè)崗位能力的要求，通過任務(wù)驅(qū)動式教學，將教學過程分為課前、課中和課后3個部分。該課程主要將部分傳統(tǒng)教學方式和現(xiàn)代信息化教學手段進行有效結(jié)合，幫助學生掌握知識重點，化解知識難點。整個教學過程以教師為主導、以學生為主體，關(guān)注崗位要求，注重方法傳授和價值引領(lǐng)，強調(diào)終身學習，在提升學生專業(yè)能力的同時，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。

2.2 優(yōu)化教學策略

第一，重塑教學知識體系。根據(jù)課程知識認知過程，凝聚課程核心重點知識，結(jié)合學科、產(chǎn)業(yè)和社會發(fā)展動態(tài)，重新融合構(gòu)建課程教學內(nèi)容，確保授課知識動態(tài)更新，與時俱進。第二，創(chuàng)新教學組織形式。根據(jù)大學生的心理個性特點，借助現(xiàn)代信息化教學手段和先進的教學方法，合理優(yōu)化教學組織實施過程，確保教學組織適應學生個性的發(fā)展。第三，豐富課程評價方法。根據(jù)教學組織實施過程，分階段、分主體和分內(nèi)容地豐富完善課程教學效果的評價方法，確保課程教學評價具體有效。

2.3 革新教學方法

2.3.1 教學內(nèi)容以學生邏輯思維培養(yǎng)為主線，針對部分教學內(nèi)容缺乏聯(lián)系，抽象理論大于實際應用等問題，將課程知識體系進行重構(gòu)，聯(lián)系生產(chǎn)案例情境，融通教學，將原有章節(jié)凝練、重構(gòu)為3 個模塊8 個單元（圖1），從認識園藝植物病害，到發(fā)現(xiàn)病害與園藝植物的關(guān)系，最后探索病害防治的應用，從理論到應用逐級遞進，幫助學生形成系統(tǒng)的認知結(jié)構(gòu)體系，加深其對知識的理解。同時，針對部分教學內(nèi)容實效不足的問題，拓展融入植物病害現(xiàn)代防治手段、智慧農(nóng)業(yè)、學術(shù)進展和科技成果等專業(yè)聚焦點，以及公民道德、法律意識、食品健康安全、生態(tài)文明建設(shè)和鄉(xiāng)村振興等社會聚焦點，開闊學生視野，培養(yǎng)學科思想，建立園藝植物病害防治的科學思維體系。

圖1 課程內(nèi)容重構(gòu)體系

2.3.2 教學方式根據(jù)園藝植物病害診治的不同知識點，借助學習通教學平臺、Flash 演示、H5 闖關(guān)游戲測試等現(xiàn)代信息化教學手段，創(chuàng)新課堂教學組織形式。在課堂教學過程中有機穿插生產(chǎn)情境問題導入模式、互動研討模式和德育智育結(jié)合模式等，豐富教學活動，兼顧類比教學法、問題教學法和啟發(fā)教學法等教學手段，引導學生主動參與、自主探究，從而解決學生學習興趣不濃，主動學習意識和探究創(chuàng)新思維不強的問題，達成教學目的（圖2）。

圖2 教學過程組織形式

2.3.3 教學實踐充分利用校內(nèi)卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)基地及校外實習實踐企業(yè)，開展以生產(chǎn)為主的真實環(huán)境下的理實融合教學模式（圖3）。學生利用課余時間和課外實踐活動，積極探索所學知識在生產(chǎn)中的應用，并積極練習知識技能，發(fā)現(xiàn)問題，聯(lián)系教師指導；教師根據(jù)學生學習興趣和關(guān)注點，指導學生開展相關(guān)問題的科學研究，實現(xiàn)課程教學理論與實踐應用的有效結(jié)合。此外，學校聘請行業(yè)導師對學生校外企業(yè)實踐過程進行指導，在幫助學生掌握生產(chǎn)知識與技能的同時，引導學生關(guān)注行業(yè)需求動向，豐富學生的生產(chǎn)實踐技能，進一步增強學生自我知識不斷更新的意識。

圖3 理實融合教學模式

2.3.4 教學載體教學過程強調(diào)價值引領(lǐng)，把思政教育與專業(yè)知識結(jié)合是實現(xiàn)立德樹人教育目標的重要途徑之一。因此，在課程教學中注重思政教育的融入，針對不同教學環(huán)節(jié)，設(shè)計不同思政教學載體，借助視頻、圖片和實物，邀請行業(yè)專家、典型人物等，通過生動的例子、鮮活的人物和真實的故事，為學生創(chuàng)設(shè)思政情境，多角度、多方面、多層次地對學生進行價值引領(lǐng)，在傳授知識、培養(yǎng)能力的同時，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，讓學生認識到從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)研究的重要性，培養(yǎng)其主動服務(wù)鄉(xiāng)村振興、生態(tài)文明建設(shè)的使命感與責任感。

2.3.5 教學資源在教學過程中，充分利用學銀在線等教學資源平臺，實施線上線下混合教學。線上，利用平臺已有優(yōu)質(zhì)課程資源豐富教學資源庫，拓寬學生獲取學習資源的途徑，幫助學生鞏固課程重難點知識，滿足不同學生對不同知識的需求；線下，教師實時監(jiān)測學生線上的學習效果，及時調(diào)整教學策略，組織學生深入校內(nèi)基地實踐及校外基地生產(chǎn)實踐學習，以興趣小組的形式開展大學生創(chuàng)新課題研究，鞏固提升學習效果，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維。

2.3.6 教學評價多元化的過程性教學考核方式，不僅有助于教師調(diào)整教學方法，開展個性化教學，也有助于學生改善學習方法，注重個人綜合素質(zhì)能力的提升。因此，按照過程與結(jié)果并重原則，重新構(gòu)建課程多元評價體系。如利用教學平臺進行過程評價；邀請校外實訓基地專業(yè)人員，對學生的實際知識掌握程度進行評價，結(jié)合期末理論考核綜合進行結(jié)果評價；利用學習通、問卷星等信息技術(shù)手段，開展“師生評、生互評、生自評”等評價，實現(xiàn)教與學的反思反饋和持續(xù)性改進，幫助教師、學生以及課程得以共同成長（表1）。

表1 課程多元考核評價體系

3 教學改革成效

3.1 課程優(yōu)化

根據(jù)用人單位需求及學生個性特點，全面優(yōu)化課程教學設(shè)計，合理有效利用信息化教學手段，融合傳統(tǒng)教學方法，豐富教學活動與教學資源，在提升學生學習興趣的同時，達成教學目標，充分體現(xiàn)“學生主體，教師主導”的教學理念。此外，以“立德樹人，德智并重”為原則，將課程思政貫穿教學過程，在培養(yǎng)學生能力的同時，厚植學生的專業(yè)認同感和“三農(nóng)”情懷，增強其服務(wù)鄉(xiāng)村振興事業(yè)的使命感與責任感。

3.2 教師教學

通過問卷星向?qū)W生對課程教改創(chuàng)新滿意度進行調(diào)查，結(jié)果顯示，學生對教師教學能力、敬業(yè)精神滿意達100%，85%以上的學生認為教學內(nèi)容能夠緊密結(jié)合專業(yè)生產(chǎn)實踐，88%的學生認為教學過程注重激發(fā)學生的創(chuàng)新意識，87%的學生認同專業(yè)定位。同時，學校教學督導團通過隨機抽查，對課程教學設(shè)計、教學過程和教學方法等都給予了高度認可。授課教師通過課程創(chuàng)新設(shè)計，參與各級各類教學能力賽事獲多項榮譽。以賽促教，以賽促改，教師教學設(shè)計創(chuàng)新改革意識與能力明顯增強。

3.3 學生學習

近兩年的課程期末考核和多元化的過程考核成績顯示，該教學模式下，綜合成績達良好及優(yōu)秀學生增多，學生素質(zhì)能力達成多維覆蓋且效果明顯，學習效果與綜合素質(zhì)均得到提升，教學目標達成更為全面。同時，學生學習更加積極主動，探究性、辯證性和創(chuàng)新性等綜合素質(zhì)能力明顯增強，課外實踐成績突出。此外，學生還在專業(yè)老師的指導下利用所學編輯園藝知識，通過新媒體平臺，定期向公眾推送科普內(nèi)容，積極參與社會服務(wù)，增強了其專業(yè)自信及專業(yè)認同感。

4 結(jié)語

在新時代背景下，通過不斷創(chuàng)新教學方法、教學手段和更新教學理念來深化教學改革成為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措，但是在創(chuàng)新改革進程中，仍然有部分問題需要進一步思考，如板書的功能被逐步弱化，青年教師對信息化教學工具的依賴度較高；實踐應用性較強的課程須思考如何進一步將理論與實踐融通開展教學等。因此，對于課程教學改革，應綜合考慮教學實際情況、專業(yè)人才培養(yǎng)目標以及用人單位的需求等，進而在教學改革過程中培養(yǎng)真正服務(wù)社會發(fā)展建設(shè)的人才。

綜上，本文就植物病理學課程教學存在的主要問題進行分析，對涉農(nóng)專業(yè)課程的教學內(nèi)容、教學方法、教學手段和評價方法等進行教學改革探討，目的是培養(yǎng)更多高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技人才。