寶豐縣農業農村局 李紅信
農業作為我國的第一產業,關系著國計民生。農業生產周期較長,在種植期間容易發生一些病蟲害,從而影響農作物的產量與品質。為確保農作物的產量與品質,必須重視病蟲害防治工作,構建完善的病蟲害防治機制,盡量減少病蟲害造成的損失,提高農民的經濟收入。近年,農作物病蟲害問題越來越嚴重,一些農民過度依賴化學藥劑進行防治,導致土壤與水體受到污染,也讓害蟲產生了抗藥性。此外,盲目引入新品種、新作物也容易導致檢疫性病蟲害的傳播。因此,必須高度重視農作物的病蟲害防治工作,采取綜合性措施強化防治效果,從而保障農作物的健康生長。
病蟲害將直接影響農產品的產量與品質。目前在國內城鎮化發展進程中耕地面積逐漸減少,公眾對農產品的質量與產量均有了更高的要求。因此,需要對現有的土地資源進行高效利用,采取有效措施提高整體農產品的產量及品質,從而滿足人們對農產品的不同需求。其中,做好對農作物病蟲害的防控工作能夠減少農作物的生產損失。一般會運用物理防治、化學防治、生物防治、農業防治等方法來防治農業病蟲害,具體會根據不同的病蟲害采用相應的防控手段,最大限度地防止病蟲害大面積擴散,從而避免農作物的產量與品質下降。另外,采用科學合理的農作物病蟲害防控措施,能夠避免在病蟲害防控過程中出現農藥殘留超標現象,也能夠規避土壤、水等環境被污染,從而確保農產品的品質優良。
農作物種植作為農業經濟的基本形式,也是廣大農民群眾收入來源的主要渠道。若病蟲害流行將嚴重影響農作物生產,導致農作物減產,品質下降。若不及時對病蟲害進行防控容易導致大面積的病蟲害出現,甚至引起農作物絕收,這將給我國農業經濟的發展帶來一定的負面影響。因此,要重視農作物病蟲害的防控管理,加強對病蟲害的預防與治理,盡量減少對農作物的損害,從整體上提高農產品的產量及質量。這樣才能讓農民增加收入,也從而推動農業經濟的可持續發展。
近年,隨著生態環境問題的日益嚴重,農作物病蟲為害日益嚴重,具有蔓延迅速、抗藥性強、類型多、易反復等特征,這給病蟲害防治工作增加了很大的難度。農民大多采用農藥防控病蟲害,這樣做的后果是病蟲害產生了抗藥性,病蟲害防治效果不明顯。于是農民繼續加大農藥用量,導致農田土壤與水資源受到污染,種植土壤結構失衡,農產品農藥殘留問題嚴重,在一定程度上影響了農業生態平衡。另外,不同區域的病蟲害類型與嚴重程度不同。因此,農作物病蟲害防治工作難以實現統籌規劃,這也增加了治理難度。
不同農作物受病蟲害的為害程度與防治措施不同,而農作物病蟲害防治工作采用的防控技術比較落后,具體表現在以下方面。一方面,部分農民靠經驗開展病蟲害防治工作,容易錯失理想的防治時機,并且防治效果難以保證,從而導致病蟲為害程度加重。同時,也容易出現過度使用農藥的問題,導致土壤受到污染及土壤肥力流失等問題。另一方面,重防治手段、輕日常監測是農作物病蟲害防治工作中存在的普遍現象。監測病蟲害的發生規律與流行特征,有助于及時確定病蟲害的危險源頭,采取有效措施加以防控,杜絕病蟲害進一步擴散,增強病蟲害防控效果。然而,當前部分農民只關注事后防治,忽視日常監測,加之缺少有效的監測技術,也影響了農作物病蟲害的防治效果。
我國農民是從事農業生產的主體,由于部分農民的文化程度不高,也未接受過專門的病蟲害防治培訓,往往依靠經驗來防治病蟲害。因此,他們的病蟲害防治意識不強,防治能力不高。例如,部分農民過度依賴農藥來防控病蟲害,而對物理防治、生物防治、農業防治等防治技術了解不多,不僅防治效果差,而且農田環境容易被污染,農業資源被大量浪費。另外,有的農民用藥非常隨意盲目,甚至個別農民為了增強防治效果,使用國家明令禁止的藥物,導致農作物農藥殘留問題嚴重超標,引起了環境污染,給綠色生態農業發展造成了負面影響。還有一些農民思想認識滯后,不關注防治技術的科學性,學習新技術的意愿較低,盲目開展病蟲害防治工作,導致防治效果差,病蟲害頻發。
農藥是防治農作物病蟲害的重要手段之一,科學合理地使用農藥可以防控農作物病蟲害,也能確保農作物的產量與品質。但是農藥在使用過程中存在不少問題,在使用過程中稍有疏忽就容易危及人們的生命安全,并破壞生態環境。國內農藥市場上主要存在如下問題:第一,售賣假冒偽劣農藥,“一藥多名”的現象比較多,甚至有的黑心農藥商販自行配制農藥,既無法達到最佳的病蟲害防治效果,又影響農民的經濟收益;第二,無證經營農藥問題。部分農藥經銷商的法律意識淡薄,經營規模小,以無證經營居多,擾亂了農藥市場的正常秩序;第三,農藥商販的個人素養較低。相關部門規定,農藥經銷人員必須熟知農作物病蟲害的基本常識,清楚不同農藥的配比與使用方法。然而,一些個體農藥商販并未達到上述要求,農藥經營不科學、不正規的問題較為突出。
農業防治是通過農業管理措施來提高農作物抵抗病蟲害的能力,包括選取良種、科學輪作、管理種植環境等措施。
1.挑選抗病蟲害能力強的優良品種。篩選無病蟲害、粒大飽滿的種子,進行浸種消毒,防范病蟲害。
2.做好冬耕。破壞害蟲與病原菌的越冬環境,深耕翻地,深度為25~35 cm。土層內的病原菌與害蟲被翻到地面,經過陽光暴曬、天敵捕殺、溫濕度改變等自然因素的變化來提高其死亡率。采用科學的輪作方式,不要在同一地塊中連續栽植同一農作物,可采用輪作方式減少病蟲害。比如,將水稻與蔬菜輪作,可使枯萎病等病害發生率下降。
3.管理好農作物的種植環境。針對農作物的生長規律與土壤環境,合理密植、科學除草、及時灌溉、合理施肥,就能有效防范病蟲害,也能提高農作物產量。這些是保證農產品增產的重要措施,也能增強農作物的抗病性,構建更健康的生長環境,減少病蟲害的發生風險。值得注意的是,在施肥與澆水的過程中,應針對農作物不同生長階段的具體需求,控制好澆水量與施肥量,并不是施肥越多、澆水越勤越好。此外,要合理施用鉀肥與磷肥,適當減少氮肥的用量,這有助于降低病蟲害的發生概率,也可以提高農作物自身的抗病性。同時,可種植樹木來擴大農作物種植地的植被覆蓋面積,使蝗蟲等害蟲的棲息地減少。把分散的田塊合并成大面積的田地,清除地邊、田埂等適合蝗蟲生存的場所,縮小病原菌與害蟲的生存空間。
生物防治技術是指利用生物學方面的原理與技術來防治農業病蟲害。
1.利用生物天敵來防控病蟲害。根據不同農作物的特點,選用對農作物安全無危害的物種與菌類,達到防控病蟲害的目的。其中,赤眼蜂是玉米螟蟲、斜紋夜蛾、地老虎、黏蟲等害蟲的天敵,它屬于寄生類昆蟲,體形小,可寄生在害蟲蟲卵上吸食卵黃,待成蟲化蛹后咬破寄主外殼,讓害蟲死亡。由此可知,釋放赤眼蜂是預防害蟲的有效手段。另外,在水稻病蟲害防控中可采取稻田養鴨、稻田養魚的模式。其中,稻田養魚可選擇鯉魚、羅非魚等品種,魚類會以稻田中的雜草與害蟲為食,減少稻田的病蟲害;魚類的糞便可成為水稻的有機肥,進而實現水稻與魚類的雙豐收。此外,還可以通過細菌、真菌等微生物來抑制部分病蟲害,如青蟲菌類制劑。
2.采用基因改造或基因重組技術,從而使農作物獲得對環境適應性更強的基因。當前,廣為流行的做法是通過分子生物學技術對農作物基因加以改造。比如,將抗蟲酶基因導入水稻中,增強其抗蟲性;將病毒導入水稻內,并控制這些病毒的種類與活性。
3.轉基因技術。把抗病蟲害基因或抗病蟲害能力較強的農作物進行轉基因化生產。同時,合理控制轉基因作物內帶有的抗病蟲害基因。
物理防治技術是依靠人力與機械設備來破壞病蟲害生存環境,達到防控病蟲害目的的一種技術,可以減少病蟲害的生存與蔓延的風險,防控效果顯著。
1.利用誘蟲燈消滅害蟲,建立隔離帶阻斷害蟲的傳播,對棚內光照、溫濕度、通風條件加以調節,以預防病蟲害的出現。其中,安裝誘蟲燈是最常用的一種方法,利用害蟲的趨光特性,通過特定光譜光源把害蟲引誘進水盆或電網中捕殺,操作簡便、起效快,不會引發其他副作用,多用于防控飛蛾類害蟲。另外,根據害蟲的趨色性,在種植地放置一些黃板,上面涂有蜜液或黏液,可捕殺粉虱、蚜蟲等害蟲,或者安裝藍板來捕殺瓜薊馬等害蟲。
2.利用高溫消毒來防控病蟲害。常見的做法是對種子溫湯浸種、高溫消毒。由于部分病蟲害是經種子傳播的,所以在播種前,對種子高溫處理可消滅種子上攜帶的蟲卵及病原菌,從而阻斷種子帶毒這條路徑。操作方法如下:將種子充分干燥后浸入溫水中,不斷攪動,避免局部受熱種子被燙傷。另外,可對土壤進行高溫消毒,這能消滅土層中存在的有害病原菌與蟲卵、害蟲。
3.利用原子能防控病蟲害。一種是通過原子射線消滅病蟲害,這種射線能有效抑制病蟲害;另一種是利用原子能讓害蟲不孕,從而抑制害蟲繁殖活動。此外,也可借助超聲波、紅外線等技術來防控病蟲害。
化學防治技術是我國長期以來農業病蟲害防控的常用措施,通過殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等化學藥物來防治病蟲害。這種防治方式適合大面積的病蟲害防治,可以提高病蟲害防治效果。在運用該防治措施時,必須針對實際需要挑選合適的化學藥劑,盡量選用低毒、低殘留的化學藥劑,首選高溶解型農藥,可避免土壤受到二次污染。同時,嚴格控制好用量,盡量減少農藥對土壤造成的環境污染,最大限度地實現農作物零農藥殘留的目標。
農作物病蟲害防治工作應盡量從源頭抓起,這需要提高對病蟲害的監測預警水平,加大對病蟲害的日常監控力度。相關部門要加大經費投入,建立健全相關監測系統,配備監測設備。隨著智慧農業的興起,可利用物聯網打造智慧農業云平臺,并構建病蟲害監測系統,引入農藥殘留檢測儀。智慧農業監測方案包括八項內容(見圖1)。其中,智能蟲情監測系統主要監控危害各種農作物的蛾蝶類害蟲。大田五情監測系統分為智能蟲情監測、智能孢子監測、土壤墑情監測、氣象環境監測、災情與苗情監測。另外,物聯網蟲情測報燈屬于一種自動監測系統,主要通過光電、數控等技術來監測害蟲,并及時預警。

圖1 智慧農業監測系統
針對農民防治意識淡薄、防治水平低下的問題,應在廣大農村加大對農業病蟲害防治技術的宣教與推廣力度,安排農技人員、專家向農民授課,幫助他們學習病蟲害的常見防治技術與方法,增強其農業病蟲害的防治意識。同時,利用視頻App、網絡平臺等新媒體在農村進行宣傳推廣,讓更多農民意識到農業病蟲害防治的重要性,引起他們的關注。另外,農技人員要經常到田間地頭去查看,特別是在病蟲害防治的關鍵時期,可組織現場學習班,用最簡單直觀的示范指導,幫助農民學習各種病蟲害的防控技術。在防治農業病蟲害的過程中,要結合當地經濟發展水平與農作物的病蟲害流行規律,盡快成立一支專業的病蟲害防治工作隊伍,配備先進的防治設施與器材,優先選用物理防治技術和生物防治技術。在農村大力宣教,逐步消除農民對化學藥劑的依賴心理,幫助其掌握更多綠色、實用的防治技術,這樣就能有效避免環境污染,也可以節省農作物的生產開支,獲得顯著的防控效果。
相關職能部門要加強對農藥市場的整頓與管理,維護農藥市場的正常秩序,這是農業病蟲害防控獲得理想效果的必要條件。
1.對現有農藥市場進行嚴格整頓。相關職能部門必須嚴格審查農藥經銷商的資質,對滿足要求的經銷人員進行崗前培訓,學習農業病蟲害種類、常見防治技術、農藥使用方法及注意事項、有關法律規定等內容,待培訓后考核合格的人員方能持證經營。唯有如此,在農藥銷售過程中,他們才可以為農民提供較專業的指導。如果遇到病蟲害混合流行或病蟲害難以鑒別的情況,可以及時向農技人員請教,掌握具體的病害蟲情,為農民推薦高效對口的藥劑,從而確保防控效果,維護農民的利益。
2.做好對農藥市場的日常監管工作。執法部門要對農藥市場上流通的假冒偽劣、低劣質量的農藥進行嚴厲查處,對農藥的流通路徑進行嚴格審查,力爭從源頭上禁止假冒偽劣農藥進入市場。
總之,病蟲害防治屬于農業生產中的關鍵性問題,直接關系到農業生產的收益。在病蟲害防治過程中要重視環境保護、農作物產量與品質的提高兩大問題,遵循“預防為主,綜合治理”的防治原則,運用恰當的綜合防治技術,以期達到最佳的防治效果,從而促進綠色農業經濟的可持續發展。
