葡萄機械化埋土技術要點

摘 ""要 ""介紹了新疆吐魯番地區葡萄機械化埋土技術整個流程，包括葡萄架式的要求、埋土前的準備、埋土時間和土壤條件要求、埋土機要求、埋土操作流程、注意事項等，為機械化埋土技術推廣應用提供一定參考。

關鍵詞 ""吐魯番葡萄；埋土防寒；栽培架式；機械化埋土

越冬埋土是新疆葡萄生產中的重要環節，關系到來年葡萄的長勢和產量。機械埋土是當前吐魯番葡萄生產中普遍應用的一項重要的機械化作業手段，不僅可以提高工作效率，還可以降低生產成本，解決雇工難的問題。

1 ""宜機化葡萄架式要求

吐魯番地區葡萄生產主要采用“廠”字形和屋脊形棚架，一般情況下埋藤機寬度在1.6 m左右，取土范圍0.5～0.8 m，駕駛員坐在拖拉機上高度1.6～1.7 m，為了便于機械作業，架式和葡萄溝要求如下：

1）“廠”字形棚架，立柱高度1.7～1.9 m，行距3～ 5 m。立柱入土深度0.6～0.8 m，單邊蔓溝寬1.2～ "1.5 m，雙邊蔓溝寬1.5～1.8 m。

2）水平架。架面高1.7～1.8 m，行距4～5 m，立柱入土深度0.6～0.8 m，單邊蔓溝寬1.2～1.5 m，雙邊蔓溝寬1.5～1.8 m。

3）屋脊形棚架。立柱高度1.7～2.2 m，行距7～8 m，立柱入土深度0.6～0.8 m，溝寬1.5～1.8 m。

4）立柱規格。采用實心水泥立柱，每根立柱包含4根5#鋼筋。中柱規格：10 cm×10 cm×240 cm（梢柱）；10 cm×10 cm×220 cm（根柱）。邊柱規格：12 cm×12 cm×240 cm（梢柱）；12 cm×12 cm×220 cm（根柱）。

2 ""埋土前的準備工作

為保證葡萄安全越冬，來年有個好收成，在埋土防寒前要對植株做好科學修剪、清園消毒、澆封凍水、壓蔓等準備工作。

1）修剪和清園。剪去老蔓傷蔓，清理枯枝爛葉，減少或消除病蟲寄居場所。

2）澆封凍水。在埋土前1～2周全園澆透水，保證根系和枝蔓越冬需水量。埋土時，園地土壤含水量應適中，越冬封凍水澆后要晾幾天，待表面土壤干后再埋土，防止土壤濕度過大導致芽眼腐爛。

3）下架與壓蔓。將主蔓按同一方向相繼壓倒，地頭兩株可反方向壓倒。主要采取前一株樹基部壓住后一株樹的辦法，壓不住的可用土壓或用繩子捆住，保證枝蔓集中，坡面平緩，避免個別枝蔓凸起掛爛覆蓋物，不利于埋土。為防止基部折斷，可事先在根頸處堆土堆，形成“土枕”。

4）消毒。待壓蔓作業完成，全園噴石硫合劑，確保枝蔓上著藥均勻，溝渠內全面覆蓋，充分消滅病蟲源，降低來年病蟲基數。

5）覆蓋。待消毒作業完成，在枝蔓上覆蓋寬度 2 m左右的塑料防蟲網、防草布或彩條布等，提高埋土速度，減少用土，便于來年清土，同時對枝蔓起到一定的保暖和保護作用。覆蓋好后，用土將四周壓實，防止風將其吹開，影響埋土效果。

3 ""埋土時間和土壤條件要求

吐魯番葡萄主栽品種無核白、無核白雞心、無核紫、波爾來特等多為歐亞種，根系受凍臨界值-5 ℃，枝芽受凍臨界值-18 ℃。土壤封凍前10～15 d，也就是土溫接近0 ℃尚未結凍時埋土，具體時間在10月25日至11月15日。埋土前1周冬灌，將溝沿兩邊澆濕澆透。

4 ""埋土機要求

葡萄埋土用的拖拉機是大棚農用604四驅拖拉機，長度2.4 m、寬度1.2 m、高度1.2 m，整機質量1 400 kg，60馬力。一般情況下埋藤機寬度1.6 m左右。

5 ""埋土操作注意事項

1）在使用機械前，確認工作部件是否正常，如傳動軸和鏈子（齒輪）是否松動、刀片是否鋒利等。準備好必要的操作工具，如扳手、鉗子、鐵錘等。

2）葡萄埋藤機操作時，應注意：機械與立柱保持一定距離，避免撞壞柱子；若出現柱子折斷情況，需要及時更換。機械與葡萄植株保持適當距離，以防傷到根部或主干，避免細小的枝條被機器割掉。掌握操作速度，把控好前進方向與背離方向、轉動方向與取土位置。取土地點要遠離根系，一般離根頸部1 m以外，以防發生側凍（蓋了枝蔓凍了根系），得不償失。禁止將雜物、根、石頭等絆入刀片中操作。遇到障礙物，應停止刀片運轉，移除障礙物后再操作，避免損壞刀片。如果葡萄埋藤機在工作時出現異常，立即停機并排除故障。使用機械后及時清洗刀片、傳動帶、軸承等部位，避免長時間放置造成生銹等不良影響。

3）注意操作者個人安全。穿戴好必要的防護裝備，如手套、耳塞、防塵口罩等，禁止在操作葡萄埋藤機時穿戴松散的衣物或鞋子。禁止任何人將手、頭等身體部位靠近刀片，嚴禁在葡萄埋藤機過道上行走或工作。

4）機械作業完成后，需要仔細檢查，發現漏埋或淺埋的地方要及時覆土，確保埋厚、埋實，保證安全越冬。

參考文獻

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亞森·阿地力，新疆鄯善縣迪坎鄉人民政府農業發展服務中心，郵編838207；王勇，蘇來曼·艾則孜，新疆葡萄瓜果研究所；買買提·買那洪，鄯善縣七克臺鎮人民政府農業發展服務中心。

收稿日期：2023-12-05

*通訊作者：王勇（E-mail：wangyong3711100@163.com）