紅菜薹霜霉病為害特點及綜合防治

湖南省蔬菜產業技術體系 湖南省植物保護研究所 魏林

霜霉病是紅菜薹主要葉部病害，發病嚴重的種植區病株率在60%以上，現介紹該病的主要發生規律和防治方法。

1.典型癥狀紅菜薹子葉期就可被霜霉病侵染，發病的幼苗葉片背面會出現白色霜狀霉層。成株期多從下部葉片開始發病，受害葉片正面呈現不規則水浸狀褪綠黃斑（圖1）；背面病斑呈淺褐色，濕度大時背面病斑會出現稀疏的白色霉層。隨著病情的發展，染病的葉片從發病初期的褪綠黃斑擴展為不規則形黃褐色壞死斑，后多個病斑連片致病葉枯黃壞死（圖2），濕度大時，葉片的背面均有霜狀霉層。

圖1 紅菜薹發病初期的葉片正面

圖2 紅菜薹發病后期田間癥狀

2.病原菌該病病原菌為卵菌綱霜霉屬真菌，該病原菌的菌絲可遍布于植株細胞間，從菌絲上長出的孢囊梗可從植株組織表面氣孔伸出，并在其上長出孢子囊，發病植株在濕度大時產生的白色霉層即為病原菌的孢囊梗和孢子囊。該病原菌是專性寄生菌，只能在寄主植物活體上生活。

3.傳播途徑和發病條件該病原菌在湖南省一般無明顯的越冬現象，全年可發病。該類病害一般由氣流攜帶孢子囊進行遠距離傳播，隨雨水飛濺、甲蟲爬行、人為活動等進行近距離傳播。在新寄主的表皮、氣孔或傷口處進行侵染。霜霉病病原菌產生孢子囊的最適溫度較低，為8～12℃，孢子囊的萌發適溫為7～13℃，侵染適溫為15～17℃。當種植區平均溫度為16℃左右，相對濕度高于70%，連續日照不足時，該病能迅速蔓延。

4.綜合防治方法①選無病種子種植或在種植前進行種子消毒。不在有發病株的田塊進行植株留種，或播種前用種子重量0.2%～0.3%的65%代森鋅可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑拌種消毒。②加強田間管理。播種前及時清除上茬殘留的雜物，深翻土壤，以防病害在田間傳播蔓延；提倡深溝窄廂高畦栽培，及時排除降雨造成的田間積水，降低田間濕度；發病嚴重的田塊最好與非十字花科作物實行2年以上的輪作，或采用地膜覆蓋栽培，以降低種植小環境的濕度。③化學防治。播種前可用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液淋施育苗床或用生石灰給土壤消毒；田間一旦出現發病株，及時選用烯酰嗎啉、霜脲·錳鋅、霜霉威鹽酸鹽、氟菌·霜霉威、代森銨等藥劑，5～7天噴施1次，連續噴施2～3次，采收前7天停止施藥。因該類病害在葉片的背面形成霉層，所以在施藥時注意對葉背面進行噴霧。此外，為防止病原菌產生抗藥性，應交替使用上述藥劑。若設施栽培棚內有發病株，還可用百菌清煙劑進行閉棚煙熏。