空腹運動的減肥效果更好？

流言：空腹運動能消耗更多的脂肪，減肥效果較好。

真相：減肥效果不只由運動時的脂肪消耗決定，運動后的脂肪消耗也很重要。在運動量相同的情況下，飯后運動燃燒的脂肪比空腹運動時少，但是在運動過后，前者會比后者消耗更多的脂肪，導致二者的減肥效果沒有實質性差別。

而且，空腹運動容易導致血糖降低，嚴重時甚至會神志不清、昏迷。對糖尿病和高血壓患者而言，空腹運動的危險系數更高。此外，空腹運動時，血液中會產生大量游離脂肪酸，可能引起酸中毒和心律失常，甚至導致猝死。

流言：喝檸檬水會長結石。

真相：喝檸檬水并不會導致結石生成，還有助于鈣等營養素的吸收。

從成分來看，結石以草酸鈣為主，飲食中存在的大量草酸在一定程度上加劇了結石的生成，例如菠菜、芹菜、韭菜等蔬菜中的草酸含量就很高，但是其中并不包含檸檬。而且，與草酸遇到鈣質形成難溶物不同，檸檬的檸檬酸與鈣結合后形成的四水檸檬酸鈣，可微溶于水。

同時，檸檬酸在腸道內的微酸性特質，還能促進鈣、鐵、鋅等多種礦物質元素的吸收，對健康有益。

流言：高鈣奶比普通牛奶更能補鈣。

真相：雖然高鈣奶含有更多的鈣，但是其鈣質多為添加的碳酸鈣或乳酸鈣，吸收率在1/4到1/3不等，吸收效果并不顯著。再者，在牛奶中額外添加鈣，容易破壞其蛋白質體系的穩定，還會影響口感和殺菌穩定性。因此，奶制品中不會額外添加很多鈣。

此外，高鈣牛奶中的鈣含量雖然相對較高，但是如果攝入過多，無法被機體完全吸收，剩余的鈣反而會給人體腎臟及消化系統帶來很大負擔，嚴重時還可能引發高鈣血癥。

流言：常滴眼藥水可以保護眼睛。

真相：眼藥水不能隨便滴，眼藥水對保護眼睛的作用有限，使用不當可能會引發更多的眼部疾病。

若長期使用激素類眼藥水，可能導致眼壓升高，甚至誘發青光眼、白內障等，還可能繼發角膜真菌感染等嚴重的眼部感染。長期使用抗生素類眼藥水，還容易讓細菌對抗生素產生耐藥性，甚至誘發二重感染。因此，眼藥水在達到療效后即可停用。

總之，眼藥水的使用要遵照醫囑，嚴格按照時間間隔來滴。切勿隨意使用眼藥水，尤其不建議頻繁使用。

流言：空心菜吃多了容易抽筋。

真相：抽筋是由于肌肉突然無法自主控制地收縮引起的，通常與運動過度和電解質不平衡等因素有關，目前沒有科學證據表明空心菜與抽筋有關。

空心菜中的草酸含量較高，草酸與鈣結合后形成草酸鈣沉淀，它會影響鈣的吸收，但是只有缺鈣或者容易缺鈣的人群才有可能出現抽筋的現象，并且發生率極低。烹飪空心菜前，可先將空心菜焯水，可以去除95%以上的草酸。

總之，空心菜不是抽筋的誘因，建議通過保持適量的水分攝入和適度運動等方式預防抽筋。

流言：使用含硅洗發水洗頭會導致脫發。

真相：洗護和化妝品行業中，使用較多的硅油為二甲基硅油，它無毒、無味，能起到柔潤發絲的作用。

頭發是從毛囊中生長出來的，毛囊中的毛乳頭決定了頭發的數量、粗細和發質等。二甲基硅油不溶于水，洗頭不干凈確實有可能會堵塞毛囊，但是洗發產品里添加的硅油含量較少，堵塞的可能性微乎其微。即使有一點硅油進入了毛囊，也會很快隨著人體自身分泌的油脂排出，不會對毛囊產生危害。

因此，硅油洗發水不會傷害毛囊，也不會導致脫發。如果出現脫發等問題，請及時就醫診治。

流言：牙齦出血，就是因為缺乏維生素C。

真相：牙齦出血不一定是缺乏維生素C。在營養攝入均衡的情況下，人們很少會因為缺乏維生素C而牙齦出血。牙齦出血的常見原因，其實是細菌感染導致的牙齦炎。牙齦炎會引起牙齦紅腫、牙齦出血、口腔異味等。正常的牙齦是粉紅色的、薄薄的，緊貼在牙齒上。牙齦出現炎癥時，顏色呈鮮紅甚至深紅色，變得松軟肥大。有牙齦炎的人，經常在刷牙或咬硬的東西時出現牙齦出血。

需要注意的是，牙齦出血是牙齦不健康的危險信號。如果發現牙齦出血，就需要及時看醫生了，否則可能會發展為難以根治的牙周炎。

流言：天氣濕冷會引發關節炎。

真相：關節炎的發病機制較為復雜，可能與免疫、遺傳、感染、代謝等多個因素有關，因此并不能說關節炎就是由濕冷天氣引起的。但是，濕冷環境確實容易加重關節炎。關節炎之所以在潮濕、寒冷的環境中會加重病情，可能與濕冷刺激引起受損關節血管收縮、組織缺氧有關。

若關節炎在急性發作時出現紅、腫、熱、痛等癥狀，可以先采取冰敷的方式緩解疼痛，等到疼痛緩解之后改為熱敷。在天氣寒冷的時候，要做好關節保暖，還可以用熱水泡腳，祛除寒氣。