基于生態(tài)旅游視角的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃——東營(yíng)六戶農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)

唐小簡(jiǎn) 張俊霞

1. 東南大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院 江蘇 南京 210096

2. 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 山東 泰安 271000

統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和解決“三農(nóng)”問題是我國(guó)國(guó)家發(fā)展的重要任務(wù)，隨著城鄉(xiāng)一體化的推進(jìn)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)和城市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)環(huán)境融為一體。自1994年“我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”提出并實(shí)踐來[1]，十幾年的時(shí)間，我現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)歷了快速的發(fā)展。至2018年，科學(xué)技術(shù)部聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、水利部等六部門發(fā)布《國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展規(guī)劃（2018—2025 年）》，提出努力推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展先行區(qū)，為新時(shí)期國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)提出了更高的要求。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，2017—2022年我國(guó)批準(zhǔn)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園238個(gè)，發(fā)展帶動(dòng)各類省、市、縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園超3000個(gè)[2]，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園已經(jīng)成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體，其主要任務(wù)就是依靠科技進(jìn)步改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和整體效益[3]。

同時(shí)，隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，融合綠色的慢生活成為人們回歸自然、放松身心的首選，而位于城市周邊以鄉(xiāng)村質(zhì)樸景觀和田園種植樂趣為主要特征的農(nóng)業(yè)科技園恰好符合該需求，成為人們休閑度假、體驗(yàn)生活的良好去處。

1 規(guī)劃背景

1.1 產(chǎn)業(yè)背景

東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)六戶鎮(zhèn)地處東營(yíng)中心城區(qū)近郊，下轄1個(gè)社區(qū)、13個(gè)行政村，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)占經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)地位。葡萄種植是六戶鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植歷史已有30多年，擁有葡萄種植地約6000余畝，“六戶葡萄”已經(jīng)發(fā)展成為地方品牌，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要力量。然而，伴隨社會(huì)需求的提高、葡萄品種老化、新品種沖擊、種植戶種植方式和種植品種墨守成規(guī)等問題的出現(xiàn)與累積，六戶葡萄也一度出現(xiàn)了滯銷、減產(chǎn)的問題。在此狀況之下，科技興農(nóng)成為改善困境的最佳出路，科技示范成為迫切之需，基于此，當(dāng)時(shí)政府部門決心建設(shè)六戶農(nóng)業(yè)科技園，以科技力量突破生產(chǎn)瓶頸。

1.2 區(qū)域背景

六戶鎮(zhèn)素有“生態(tài)六戶”、“綠色六戶”的美譽(yù)，境內(nèi)生態(tài)資源豐富且旅游背景優(yōu)良，獲“國(guó)家級(jí)生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“山東省綠化模范鎮(zhèn)” 、“市級(jí)森林鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)；城南風(fēng)景旅游度假區(qū)建設(shè)已初具規(guī)模，星創(chuàng)田園綜合體、華林莊園、攬翠湖、銀杏林等核心資源已串通起全域旅游價(jià)值鏈。在此背景下，該園區(qū)規(guī)劃以科技興農(nóng)融合特色生態(tài)旅游發(fā)展，拓寬經(jīng)濟(jì)發(fā)展，形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。

1.3 園區(qū)規(guī)劃定位策略

（1）科技示范。以科研為支撐，開發(fā)新的產(chǎn)業(yè)品種，強(qiáng)化示范帶動(dòng)功能，以創(chuàng)新品種給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)注入新的活力。

（2）生態(tài)旅游。發(fā)展融合生態(tài)、科技、旅游等復(fù)合功能的新型農(nóng)業(yè)，建設(shè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為特色的戶外旅游圣地，打造集科學(xué)研究、示范推廣、生態(tài)旅游、文化體驗(yàn)為一體的六戶新地標(biāo)。

（3）特色文化。將文化主題與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)旅游充分融合。通過創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)充分演繹文化主題，注重與周邊環(huán)境的完美結(jié)合，最終創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美獨(dú)特的環(huán)境，并實(shí)現(xiàn)持續(xù)創(chuàng)新。

（4）設(shè)施完善。引入景區(qū)化理念，完善各項(xiàng)建設(shè)，提高各項(xiàng)服務(wù)，提升科技園區(qū)的整體品質(zhì)與內(nèi)涵，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)基地。

1.4 園區(qū)規(guī)劃功能定位

以科研開發(fā)為核心，以示范帶動(dòng)為目標(biāo)，以文化體驗(yàn)為內(nèi)涵，以景觀優(yōu)美為特色，建設(shè)集農(nóng)業(yè)新品種示范、生態(tài)旅游、文化教育于一體的具有區(qū)域影響力和地方帶動(dòng)功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。

2 規(guī)劃設(shè)計(jì)

2.1 場(chǎng)地概況

園區(qū)用地由建設(shè)用地和農(nóng)業(yè)用地交叉組合構(gòu)成，總用地225畝，其中建設(shè)用地102畝，農(nóng)業(yè)用地123畝（圖1所示，黃色范圍為總用地225畝，其中紅色范圍為建設(shè)用地102畝。）。園區(qū)用地南臨老廣蒲河，水量豐富、水質(zhì)優(yōu)良，西鄰二支渠，北臨櫻花大道，用地方形，地勢(shì)平坦，土壤弱鹽堿。園區(qū)現(xiàn)狀為樹林、葡萄及玉米種植。園區(qū)內(nèi)有兩條220V高壓走廊，呈交叉狀，離地約10米。

2.2 規(guī)劃結(jié)構(gòu)

東營(yíng)背依黃河，面朝大海，具有豐富的水利條件。擬建設(shè)園區(qū)鄰近老廣蒲河，河水量大且穩(wěn)定。基于該條件，本著在建設(shè)用地范圍內(nèi)合理規(guī)劃建筑及生態(tài)景觀節(jié)點(diǎn)的原則，充分利用園區(qū)用地緊鄰河流的有力條件，同時(shí)結(jié)合園區(qū)內(nèi)高壓電力線架空走廊的安全要求，由老廣蒲河引水入園，因勢(shì)利導(dǎo)，確定園區(qū)規(guī)劃結(jié)構(gòu)為“一軸一環(huán)，一湖一帶，七區(qū)十點(diǎn)，縱橫交織，融合貫通”（圖2）。其中“一軸”為主入口-六福廣場(chǎng)-主題展覽館-次入口形成的景觀主軸，“一環(huán)”為主景區(qū)的一級(jí)主路，“一湖”為引水入園后形成的主水面，“一帶”為橫貫園區(qū)東西的片植花海，“七區(qū)”為園區(qū)的七個(gè)功能分區(qū)（入口廣場(chǎng)區(qū)、科創(chuàng)服務(wù)區(qū)、農(nóng)耕文化區(qū)、濱水景觀區(qū)、夢(mèng)幻花海區(qū)、科普展示區(qū)、溫室種植區(qū)，圖3），“十點(diǎn)”為分布在七個(gè)功能分區(qū)內(nèi)的十個(gè)主要節(jié)點(diǎn)，園區(qū)平面層析和規(guī)劃方案見圖4、5。

圖2 規(guī)劃結(jié)構(gòu)圖

圖3 功能分區(qū)圖

圖4 平面層析圖

圖5 規(guī)劃平面圖

3 規(guī)劃特色

3.1 水系規(guī)劃

園區(qū)水系規(guī)劃富有特色，其一，充分利用周邊河道的有利條件；其二，合理利用高壓電網(wǎng)廊下空間；其三，提升場(chǎng)地生態(tài)景觀效果。在園區(qū)可利用建設(shè)用地上，由老廣蒲河引水入園，水溪蜿蜒，繞科創(chuàng)中心、穿六福廣場(chǎng)，于場(chǎng)地中心（同時(shí)也是高壓電網(wǎng)廊下空間）形成湖泊水面，而后又以溪流形態(tài)流經(jīng)夢(mèng)幻花海，最終以靜水面匯于主題展覽館前（圖6）。規(guī)劃方案中充分利用水資源，其一，沿溪流設(shè)多處景橋提升景觀并利于通行，湖泊設(shè)親水平臺(tái)、蘆葦棧道、臨水亭廊等親水設(shè)施；其二，溪流駁岸采用草坡卵石，溪中養(yǎng)殖小魚、蝌蚪、蝦蟹等，以供兒童戲水游樂，岸邊種植水生植物，如柳樹、紅蓼、千屈菜、馬藺，營(yíng)造自然野致景觀；其三，湖泊駁岸采用塊石、鵝卵石、木樁等營(yíng)造岸線曲折、岸坡起伏的自然生態(tài)駁岸，并設(shè)置木質(zhì)親水平臺(tái)；其四，湖中種植蘆葦和荷花，形成蘆葦蕩、荷花池，中間設(shè)行人穿行木棧道；其五，湖邊種植水生植物并結(jié)合春花、夏花、秋葉植物如迎春、桃樹、紫薇、烏桕等，形成又優(yōu)美生態(tài)湖泊景觀。綜上，該園區(qū)水系規(guī)劃因地制宜，水溪為梗，水面為葉，主題館為花，一朵美麗之花盛開在六戶這片土地之上（圖7）。

圖6 水景設(shè)計(jì)圖

圖7 水系規(guī)劃圖

3.2 夢(mèng)幻花海

夢(mèng)幻花海區(qū)位于園區(qū)中心北側(cè)，橫貫東西，主要利用挖掘水系湖泊的土方，堆筑緩坡而成，其上空包括部分高壓電網(wǎng)走廊。花海區(qū)主要種植適地花卉、觀賞農(nóng)作物以形成片植景觀，一方面與水景融合，相得益彰，突出園區(qū)的生態(tài)性、景觀性；另一方面襯托園區(qū)坐標(biāo)建筑—主題展覽館，并形成了建筑用地與農(nóng)業(yè)用地的有效銜接（圖8、9）。花海植物的選擇原則：①考慮土壤鹽堿性，所選品種均可適應(yīng)輕微鹽堿地；②考慮花卉品種花期、花色及高度間的搭配，花色多姿多彩，花期兼顧四季并以春秋季為主，株高多樣以形成豐富景觀層次；③兼顧實(shí)用性，花海品種強(qiáng)調(diào)景觀同時(shí)考慮具有觀賞價(jià)值的農(nóng)作物，如黃花菜、二色補(bǔ)血等。花海植物品種選擇見表1。

表1 夢(mèng)幻花海植物

圖8 花海平面圖

圖9 花海效果圖

3.3 植物生境

園區(qū)圍繞核心建筑“科創(chuàng)中心”、“主題展覽館”以生態(tài)旅游視角展開園林式規(guī)劃設(shè)計(jì)，以水體、花海、鄉(xiāng)土植物為主要景觀元素融合主要場(chǎng)地設(shè)施（停車場(chǎng)、入口廣場(chǎng)、六福廣場(chǎng)、文化展示廊、親水平臺(tái)、廁所等）構(gòu)成主題景觀，突出生態(tài)旅游性質(zhì)。園區(qū)根據(jù)不同功能分區(qū)景觀特色，進(jìn)行針對(duì)性植物景觀規(guī)劃，在凸現(xiàn)特色的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一性、追求生態(tài)多功能性，如濱水景觀區(qū)以喬木（雪松、黑松、烏桕、垂柳、刺槐、白蠟等）、灌木（迎春、碧桃、丁香、海棠、紫薇、木芙蓉等）、地被（二月蘭、絲蘭、紅蓼、千屈菜、馬藺等）、水生植物（蘆葦、荷花等）組合營(yíng)造生動(dòng)水景景觀；農(nóng)耕文化區(qū)以喬木（香椿、合歡、梨樹、杏樹、桑樹、柿樹）、灌木（連翹、黃刺玫、珍珠梅、美人梅）、地被（酢漿草、麥冬）組合營(yíng)造趣味鄉(xiāng)野景觀。在此基礎(chǔ)上，以富有鄉(xiāng)土氣息的植物群落構(gòu)建多尺度、異質(zhì)性植物生境[4]，引入魚蝦、鴨、鳥等多種生物，提高場(chǎng)地的生物多樣性和穩(wěn)定性，以提高場(chǎng)地的可持續(xù)發(fā)展性并構(gòu)建吸起引游人的園林空間。

3.4 場(chǎng)所精神

場(chǎng)所是由自然環(huán)境和人造環(huán)境相結(jié)合的有意義的整體，反映了在某一特定地段中人們 的生活方式及其自身的環(huán)境特征。人們?cè)诖松睿苍诖双@得歸屬感、方向感和社會(huì)認(rèn)同感。農(nóng)業(yè)觀光園就是一個(gè)可以讓參觀者體驗(yàn)到場(chǎng)所精神的空間[5]。基于“六戶”鎮(zhèn)名來歷（明洪武時(shí)期因有六姓于此建村居住故名六戶，曾一度名為六戶鄉(xiāng)、六戶公社、六戶鎮(zhèn)）和現(xiàn)有雙創(chuàng)示范項(xiàng)目“六福小鎮(zhèn)”的建設(shè)，同時(shí)為進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)地精神建設(shè)，命名六戶農(nóng)業(yè)科技園為“六福·好時(shí)光”。為強(qiáng)化場(chǎng)所精神的塑造，在園區(qū)的具體規(guī)劃中，以“六福”為核心展開，如設(shè)核心活動(dòng)區(qū)域“六福廣場(chǎng)”，廣場(chǎng)采用特色鋪裝與中心花壇相結(jié)合的形式，六條特色鋪裝曲路環(huán)繞組合花壇，形似風(fēng)車隨風(fēng)而舞；以6種花色（白、紅、粉、黃、藍(lán)、紫）打造夢(mèng)幻花海，；沿園區(qū)主道路設(shè)置文化長(zhǎng)廊，向人們展示當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化變遷歷程；設(shè)農(nóng)耕文化區(qū)，呈壺中天地形態(tài)，寓意世外桃花源，內(nèi)容包括露天種植、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、稻草人世界、拖拉機(jī)天地等，向游客展示農(nóng)業(yè)特色景觀并提供農(nóng)事體驗(yàn)。

4 結(jié)語(yǔ)

根據(jù)《農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)規(guī)范》（NY/T 2365—2013），農(nóng)業(yè) 科 技 園 區(qū)（Agricultural Science and Technology Park）是以現(xiàn)代科技為支撐，立足于區(qū)域農(nóng)業(yè)開發(fā)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理的要求，以科技研發(fā)、技術(shù)示范、輻射推廣為主要內(nèi)容，在特定區(qū)域建立的對(duì)區(qū)域農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有較強(qiáng)示范帶動(dòng)作用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地[6]。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，如何因地制宜地發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，是新農(nóng)村建設(shè)的首要問題。六戶農(nóng)業(yè)科技園規(guī)劃設(shè)計(jì)的源起有二，一是當(dāng)?shù)仄咸选⑽骷t柿種植已成規(guī)模，但是面臨多年的種植品種老化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降而種植戶由于投資多、缺乏市場(chǎng)信心等原因不愿意嘗試更新品種和種植方式的問題，導(dǎo)致當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展遭遇瓶頸；二是當(dāng)?shù)芈糜位A(chǔ)良好，不僅區(qū)位好，交通發(fā)達(dá)，便于東營(yíng)區(qū)、東營(yíng)市民眾的往來，而且旅游發(fā)展已成規(guī)模，農(nóng)業(yè)旅游潛力巨大。于是，本著解決生產(chǎn)瓶頸同時(shí)發(fā)展地方特色旅游的目的，進(jìn)行了本園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)。該規(guī)劃設(shè)計(jì)以科創(chuàng)服務(wù)為基本，以主題展覽為核心，通過溫室大棚的示范種植帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的突破發(fā)展；同時(shí)以生態(tài)旅游視角進(jìn)行園區(qū)的園林化規(guī)劃設(shè)計(jì)，將園區(qū)建設(shè)為融科研、示范、旅游、休閑為一體的多功能農(nóng)業(yè)園區(qū)（圖10）。

圖10 園區(qū)鳥瞰圖

說明：文章中所有圖片均為作者自繪。