果樹枝條發(fā)酵有機(jī)肥對(duì)設(shè)施西瓜生長(zhǎng)及土壤環(huán)境的影響

楊平 陳曉林

楊平，陳曉林，陜西省大荔縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，郵編715100。

收稿日期：2023-09-11

摘? ?要? ?以果樹枝條發(fā)酵制作的有機(jī)肥為底肥，定期調(diào)查施肥對(duì)早春吊籃西瓜的株高、莖粗、葉片數(shù)、授粉時(shí)間、單果質(zhì)量、產(chǎn)量及土壤理化性質(zhì)等指標(biāo)的影響，結(jié)果表明：施用果樹枝條發(fā)酵有機(jī)肥能夠顯著提高株高、莖粗、葉片數(shù)，將授粉時(shí)間提前，還可以提高土壤中堿解氮、速效鉀、有效磷及有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，有效改善土壤理化性質(zhì)和微生態(tài)環(huán)境。

關(guān)鍵詞? ?果樹枝條肥料化;西瓜;土壤改良;增產(chǎn)提質(zhì)

增施有機(jī)肥是改良土壤的重要手段，能夠促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，提高土壤蓄水蓄肥能力，抑制土壤病原微生物，提高化肥吸收利用率。當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的有機(jī)肥以畜禽糞便為主，其堆漚時(shí)間長(zhǎng)，而且含有抗生素、重金屬、病菌蟲體等有害物。果樹枝條作為新的有機(jī)肥發(fā)酵原料，不僅取材方便、技術(shù)簡(jiǎn)單，更重要的是有機(jī)質(zhì)含量較畜禽糞便高出1.5～2倍，成為當(dāng)前解決農(nóng)業(yè)廢棄物面源污染的有效措施。

陜西省大荔縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，每年產(chǎn)生的瓜果菜廢棄物（主要是果樹枝條、瓜菜枝蔓等）數(shù)量巨大。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用，我們開展果樹枝條粉碎發(fā)酵有機(jī)肥試驗(yàn)，取得初步成功。同時(shí)，我們開展了溫室早春吊籃西瓜施用枝條發(fā)酵的有機(jī)肥對(duì)植株生長(zhǎng)、產(chǎn)量、土壤環(huán)境的影響。

1? ? 材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)地概況? ?試驗(yàn)設(shè)在陜西省大荔縣新穎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，該園區(qū)年均溫12～14 ℃，無霜期199～255 d，年降雨量600 mm左右，年日照時(shí)數(shù)2 200～? 2 500 h。日光溫室前茬作物為番茄，有滴灌設(shè)施。

1.2? ?試驗(yàn)方法? ?采用果樹枝條粉碎發(fā)酵的有機(jī)肥作為底肥，以菜農(nóng)常用的商品有機(jī)肥（豆粕微生物菌肥，河北富農(nóng)保肥業(yè)有限公司生產(chǎn)）作為對(duì)照，研究?jī)煞N有機(jī)肥對(duì)溫室早春吊籃西瓜植株生長(zhǎng)、產(chǎn)量及土壤環(huán)境的影響。

供試西瓜品種珍美（沈陽(yáng)耕心農(nóng)業(yè)科技有限公司）日光溫室栽植，溫室跨度16 m、高7 m，棚內(nèi)無立柱。

2023年1月12日施基肥，畝施復(fù)合肥（16-16-16，深圳芭田）80 kg、土壤調(diào)理劑（北京嘉博文）? ? ?40 kg、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥（北京元豐開泰）20 kg、有機(jī)肥 2 000 kg。其中有機(jī)肥沿舊種植壟條施，深翻旋耕，起壟寬度80 cm、高15 cm，覆地膜。1月17日定植（由專業(yè)育苗公司嫁接育苗），株距25 cm，東西向單行密植，畝用苗2 000株，澆透緩苗水，扣二膜保溫。

緩苗后持續(xù)關(guān)注棚內(nèi)溫度，當(dāng)夜間棚內(nèi)溫度穩(wěn)定在12 ℃以上并持續(xù)1周，即可撤掉二膜。白天棚內(nèi)溫度保持在25～30 ℃，夜間溫度保持在12～15 ℃，濕度控制在60%～70%。

苗期每畝沖施微生物肥20 kg+氮磷鉀平衡肥（17-17-17）10 kg，果實(shí)膨大期每畝沖施高鉀水溶肥10 kg。

采用單蔓整枝，及時(shí)疏除無用側(cè)芽，選擇12～14節(jié)第2或第3朵雌花進(jìn)行人工授粉，每天上午? ? ? 8：00—10：00進(jìn)行。瓜坐定后，停止整枝。幼瓜長(zhǎng)到拳頭大時(shí)，開始吊瓜。授粉40天后采收。

1.3? ?測(cè)定指標(biāo)

1）生長(zhǎng)指標(biāo)調(diào)查。定植30天后，隨機(jī)抽取10株測(cè)量株高（子葉到生長(zhǎng)點(diǎn)）、莖粗（子葉上方1 cm）、葉片數(shù)（子葉到生長(zhǎng)點(diǎn)之間的葉片數(shù)量），取平均值。每周測(cè)1次，連測(cè)3次。

2）產(chǎn)量調(diào)查。記錄頭茬瓜授粉時(shí)間、平均單瓜質(zhì)量、畝產(chǎn)量數(shù)據(jù)。

3）土壤理化性質(zhì)調(diào)查。采用五點(diǎn)法進(jìn)行取樣，分別在定植前和拔蔓后測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)含量、速效N、速效P、速效K、土壤pH值。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?對(duì)西瓜生長(zhǎng)指標(biāo)的影響? ?于 2023年2月24日、3月3日、3月10日分別對(duì)株高、莖粗、葉片數(shù)進(jìn)行測(cè)量統(tǒng)計(jì)，比較枝條發(fā)酵肥和豆粕微生物菌肥對(duì)西瓜植株生長(zhǎng)的影響，結(jié)果見表1。

從表1可以看出，施用枝條發(fā)酵肥的西瓜株高、莖粗、葉片數(shù)均高于對(duì)照，說明枝條發(fā)酵肥對(duì)西瓜的生長(zhǎng)具有更明顯的促進(jìn)作用。

2.2? ?對(duì)西瓜授粉時(shí)間、單果質(zhì)量及產(chǎn)量的影響? ?12～14節(jié)雌花開放，進(jìn)行人工授粉時(shí)，隨機(jī)抽取20株記錄授粉時(shí)間;授粉40 d后，隨機(jī)抽取10個(gè)西瓜測(cè)定單果質(zhì)量，取平均值，按照每畝定植2 000株折算畝產(chǎn)量，結(jié)果見表2。

從表2可以看出，枝條發(fā)酵肥能將西瓜授粉時(shí)間提前3～5天，但對(duì)西瓜平均單果質(zhì)量和畝產(chǎn)量影響不大。

2.3? ?對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響? ?于2022年7—10月進(jìn)行果樹枝條粉碎堆肥，待枝條充分腐熟后取樣并測(cè)量養(yǎng)分含量及酸堿度，結(jié)果見表3，表中對(duì)照有機(jī)肥（豆粕微生物菌肥）養(yǎng)分含量參照包裝袋標(biāo)示。

西瓜拉秧后，將施用兩種有機(jī)肥的土壤分別取樣，測(cè)定土壤酸堿度和土壤養(yǎng)分含量，與施肥前土壤基礎(chǔ)數(shù)據(jù)對(duì)比，結(jié)果見表4。

從表4可以看出，與未施肥土壤相比，施用枝條發(fā)酵肥和商品有機(jī)肥都可以提高堿解氮、速效鉀、有效磷及有機(jī)質(zhì)含量，降低土壤pH值。相比較而言，枝條發(fā)酵肥處理效果優(yōu)于豆粕微生物菌肥，其中施用枝條發(fā)酵肥土壤堿解氮、速效鉀、有效磷、有機(jī)質(zhì)含量分別提高12.43 mg/kg（32.88%）、105.5 mg/kg（44.78%）、27.6 mg/kg（35.79%）、3 mg/kg（28.4%），土壤中pH值降低0.86（-9.8%），施用豆粕有機(jī)肥土壤堿解氮、速效鉀、有效磷、有機(jī)質(zhì)含量分別提高4.38 mg/kg（11.6%）、154.2 mg/kg（65.4%）、3.9 mg/kg（5.1%）、0.37 mg/kg（3.5%），pH值降低0.56（-6.4%）。

3? ?小結(jié)與討論

枝條發(fā)酵肥作為底肥施入土壤后，對(duì)早春西瓜生長(zhǎng)具有很好的促進(jìn)作用，顯著提高土壤中堿解氮、速效鉀、有效磷和有機(jī)質(zhì)含量。同時(shí)，枝條發(fā)酵肥中含有大量有益微生物，施用后能夠有效改善土壤微生態(tài)環(huán)境，提高土壤通透性和保水保肥能力，破除土壤板結(jié)。