番茄死棵原因及防治技術

田春雨 張冬良 李好琢

摘 要：番茄死棵一直是困擾廣大種植戶的一個重要問題，影響番茄的產量和品質，嚴重時甚至導致絕產絕收，尤其是在老棚區，如山東、河南、河北、陜西、遼寧等地越冬茬番茄生產中，死棵現象非常普遍，給番茄生產造成了重大損失。本文通過分析番茄死棵的原因，從選擇抗病品種、減少種植環境病蟲危害、加強栽培管理、減少機械損傷、藥劑防治等方面提出了有效的防治措施。

關鍵詞：番茄死棵；根腐病；防治措施

番茄死棵一直是困擾廣大種植戶的一個重要問題，影響番茄的產量和品質，嚴重時甚至導致絕產絕收，尤其是在老棚區，如山東、河南、河北、陜西、遼寧等地越冬茬番茄生產中，死棵現象非常普遍，給番茄生產造成了重大損失。

1 番茄死棵的原因

番茄死棵表現為根部受害、莖基部受害和莖稈受害。造成番茄死棵的原因有：機械傷害、病害和蟲害，病害又分為生理病害和侵染性病害。保護地內連年種植番茄，土壤及棚室環境病原菌較重，土壤板結，透氣性差，在定植、施肥澆水、整枝打杈、中耕打藥等操作過程植株受傷，溫光水分不適，植株活力差等原因易引發生理病害和真菌細菌病害造成死棵。蟲害除地老虎、蠐螬、金針蟲等地下害蟲咬斷根系造成機械傷害外，對番茄植株危害較大甚至造成死棵的主要蟲害有蚜蟲和白粉虱。蚜蟲在番茄整個生育期，均可危害莖、葉，并傳播病毒病，嚴重的全株病死。番茄白粉虱成蟲和若蟲吸食植株汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株死亡。

2 防治措施

番茄死棵不同于葉部和果實病害，一旦發病危害嚴重，有的甚至毀棚絕產，因此做好預防十分重要。死棵的防治，要從品種選擇和嫁接、減少環境病蟲危害、減少栽培操作過程的機械損傷、加強栽培管理和藥劑治療等各方面進行綜合防治。

2.1 優選品種，培育強株壯苗

選擇耐低溫弱光、根系發達的抗病品種和嫁接、培育壯苗是降低死棵的有效途徑。根系發達的抗病品種有農博粉1號、農博粉1836、越冬新秀、農博粉1833等；用番茄野生種砧木嫁接，培育無菌壯苗，適當蹲苗和晚打杈，促進根系發育，提高植株抗病能力。

2.2 改善環境，減少病蟲害

通過輪作、清潔田園、棚室熏蒸、土壤消殺等措施減少或消滅殘存和寄生的病蟲害，為番茄生長提供良好的種植環境。增施有機肥，增加中微量元素，疏松土壤，防止土壤板結，增加土壤透氣透水能力，改善土壤團粒結構，增強土壤保肥保水性。輪作換茬，保護地番茄種植最好與非茄科蔬菜實行3年以上輪作，有條件的最好與禾本科作物水旱輪作。定植前或收獲后，清除棚內枯枝落葉等病殘體及四周雜草，集中燒毀或漚肥；深翻地、悶棚曬土，促使病殘體分解，減少病源和蟲源。

2.3 規范操作，避免機械損傷

先澆水后栽苗，定植時避免接觸子葉以下部分，減少植株傷口；陰雨天不打杈，先打無病株，打杈一定不留橛，把清理的枝葉帶出棚外，減少病菌傳播途徑。

2.4 加強栽培管理

2.4.1 起壟覆膜

夏秋栽培，以畦作為佳，帶水定植，可降地溫，防根毛受傷，定植深度要適當，以沒入土坨為宜，莖稈木質化覆土，待天氣轉涼，再起壟，如果覆膜，須壓嚴定植孔，防止根莖腐病發生。

2.4.2 溫光管理

秋延秋冬栽培，前期可以通過遮陰和澆井水降溫；冬春栽培起高壟，不僅有利于提高地溫，而且澆水不易浸沒腳脖；防止水大漚根，坐果后可以去掉貼地的一兩片葉，利于通風，防止土傳病害；如果長勢過旺，可以去掉壟內部分葉片以利于透光。

2.4.3 水肥管理

秋延秋冬栽培，要小水勤澆，澆井中涼水，溝灌，確保田間不積水，防止漚根。秋冬棚溫較低，以晴天上午澆水為宜，澆水不宜過大，澆水后及時提高棚溫和地溫。由于冬季根系較弱，可以在葉面增施氨基酸和葡萄糖等小分子葉面肥，補充植株地上部分營養，提高葉面光合能力，促進根系發育。

2.5 藥劑防治

以預防為主，早發現早治療。施益生菌提升植株誘抗能力，促進根系發育，通過化學藥劑防治病蟲害發生。

2.5.1 增施菌肥

生物菌劑具有生物活性，需在土壤消毒后施用，注意適宜的溫濕度和光照，且不能與廣譜性殺菌劑同時使用，一般以穴施、溝施或沖施為宜。定植前每畝用10億活芽孢·g-1 枯草芽孢桿菌NCD-2可濕性粉劑1000g或3億CFU·g-1哈茨木霉菌1500g拌成藥土，提升土壤有機肥的分解和轉化能力，同時抑制有害菌，促進根系發育。青枯病可用5億CFU·g-1多粘類芽孢桿菌1000g拌麩皮進行穴施強健根系，刺激根系活性，也可增施氨基寡糖素、甲殼素和海藻素類誘抗劑，提升植株免疫能力。

2.5.2 施用生根劑

定植后緩苗期以及冬季低溫根系發育不良時，可以沖施黃腐酸鉀，促進根系發育，也可以在葉面噴施適量蕓苔素等促進根系發育。

2.5.3 定植前防病

用98%惡霉靈5000倍液、青枯立克100～150倍液藥劑蘸根，定植深度要適宜，防控番茄莖基腐病、立枯病和枯黃萎病等；每畝用10%阿維·噻唑膦顆粒劑1～1.5kg拌細土撒施、溝施或穴施，預防根結線蟲的發生。

2.5.4 定植后防病

定植后10～15天，可用30%惡霉靈1000倍、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液，防治以根部死棵為主的根腐病、枯黃萎和潰瘍病等；可用熒光假單胞菌防治青枯病，配合枯草芽孢桿菌效果更佳。用30%惡霉靈1000倍、精甲霜靈及復配藥劑等防治以莖基部病害為主的莖基腐病、青枯病、根腐病和疫霉病等；用50%氯溴異氰尿酸1000倍、12%中生菌素和乙蒜素等灌根，防治地上部壞死為主的潰瘍病、根腐病和枯萎等。定植后灌藥以每株150mL為宜，成株坐果期為200～250mL，每次間隔7～10天，連續3次以上。植株打尖封頂后可用20%絡氨銅500倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍、20%噻菌銅懸浮液500倍液等交替灌根噴霧結合，可起到明顯的預防效果，但銅制劑對根系有一定傷害，可用海藻素、甲殼素等護根養根。

作者簡介：第一作者：田春雨，女，高級農藝師，農技推廣碩士，主要從事農業技術推廣工作和農產品質量安全檢測工作。

*通信作者：李好琢，女，正高級農藝師，碩士，主要從事農產品質量安全監測和高新農業技術推廣工作，國家級CATL評審員，全國名特優新農產品暨特質農品品審品管員。