番茄的“縫合線”

番茄果實上的神秘“縫合線”并非其自愈能力的展現，而是一種名為“拉鏈果”的畸形現象。拉鏈果表現為在果實一側，從果蒂部至果頂部有一條細的、褐色的木栓化拉鏈狀的長線。嚴重時，拉鏈狀長線上產生小洞狀裂口，胎座外翻，露出種子。

拉鏈果多形成于冬季和早春的溫室中。在花芽分化和發育過程中，幼苗遭遇5～7℃低溫，引發低溫障礙，雄蕊不能從子房上分離出來。開花時，雄蕊靠在子房上。開花后，子房膨大，把雄蕊嵌在里面，在果實側面上形成縱向的彌合線，不能彌合之處便開裂。