提升生物安全措施對豬場主要疫病防控及生產性能的影響與效果分析

吳小華 寧化縣動物疫病預防控制中心 福建寧化 365400

隨著生豬養殖規模日益增大， 生豬及產品調運頻繁，生豬養殖疫病形勢日趨復雜，多種病原共同感染現象逐漸增多。 由于中小規模豬場生物安全意識和措施較薄弱，疫病防控面臨巨大挑戰，特別是我國非洲豬瘟疫情未消滅的背景下， 完善并提升豬場生物安全是有效預防疫病的關鍵措施[1]。 本文通過對某豬場提升生物安全措施改造前和改造后兩個時期常見疫病免疫抗體水平、病原核酸檢測，分析提升豬場生物安全措施對主要疫病防控和生產性能的影響，為養豬生產提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗豬場 寧化縣某生豬養殖場常年存欄生豬約3 000 頭，其中能繁母豬約270 頭，采用自繁自養模式。自非洲豬瘟疫情傳入我國后，加強了生物安全體系建設和生態環保養殖要求。根據調查結果，在軟硬件等方面采取了相應的生物安全管理體系[2]。

1.1.1 改善養豬設施設備 （1）在豬舍安裝使用自動化料線設備，減少人員流動和飼料浪費，避免傳統手工投喂帶來的不確定因素，降低疾病傳播的風險。（2）用固液分離機處理糞污，將糞污快速固液分離，固體部分進入沼氣池發酵，產生沼氣并轉化為電能，液體部分用于農作物等有機肥料，降低污染物濃度，實現資源的再利用。（3）升級改造環控設備，如風機、水簾、取暖設備、噴淋設備和單一消毒升級為多元化消毒等。（4）優化凈道和污道。 由于該豬場前期規劃在育肥豬區域未區分凈道、污道，趕豬通道與病死豬轉運通道交叉共用， 增加感染風險。 改造后通過在場內投放小型轉運車讓豬只不落地就能轉移至隔離豬舍，避免交叉感染；在人流、車流、物流方面優化單向流動理念（區分開進出通道），避免出現進出交叉感染。

1.1.2 優化豬場內外生物安全防控相關制度與方案，加強日常管理 加強適時的檢查督促，將生物安全相關操作崗位與飼養員績效工資占比提高，按月考評并及時發放獎金， 場內每人每月的收入都在內部群里公布， 每個人都會在乎自己的月收入， 形成“比、超、趕”的良好氛圍。

1.2 樣品采集 豬場生物安全措施改造前隨機采集不同生長階段豬血清共176 份； 采集發病豬的脾臟、淋巴結和肝臟等病料52 份，采樣的同時記錄所采病料的豬臨床特征。 豬場生物安全措施改造后隨機采集不同生長階段豬血清共166 份； 采集發病豬的脾臟、淋巴結和肝臟等病料48 份，采樣的同時記錄所采病料的豬臨床特征。

1.3 檢測項目

1.3.1 血清樣品免疫抗體 利用ELISA 診斷方法檢測豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、口蹄疫、豬圓環病毒病、豬偽狂犬病gB、豬細小病毒病抗體。

1.3.2 樣品病原核酸檢測 利用（RT-）PCR 診斷方法檢測豬瘟病毒、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、非洲豬瘟病毒、口蹄疫病毒、豬圓環病毒、豬細小病毒、大腸桿菌、沙門氏菌、豬傳染性胃腸炎病毒、豬流行性腹瀉病毒核酸。

1.3.3 生產性能測定 測定母豬繁殖性能（配種受胎率、母豬年產胎次、平均每頭母豬每胎產健仔數、平均斷乳窩重）、仔豬發病率、仔豬病死率等指標。

1.4 統計分析 采用SPSS 24.0 統計軟件對數據進行卡方分析。

2 結果與分析

2.1 血清樣品免疫抗體檢測結果 對提升豬場生物安全措施前后各采集的176 份、166 份血清樣品，開展豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、口蹄疫、豬圓環病毒病、豬偽狂犬病、豬細小病毒病等免疫抗體檢測。提升豬場生物安全措施后， 各病種免疫抗體合格率均顯著提高 （P＜0.05）， 提高4.0%～10.8%不等 （見表1）。

表1 血清樣品免疫抗體檢測結果

2.2 病料樣品病原核酸檢測結果 對提升豬場生物安全措施前、后各采集的52 份和48 份病料，分別進行10 種病原核酸檢測。 由表2 可見，改造前該場檢測出6 種病原核酸陽性， 其中豬流行性腹瀉病毒核酸陽性率最高，為34.6%；其次豬傳染性胃腸炎病毒核酸，陽性率為32.7%；改造后檢出4 種病原核酸陽性，陽性率降低16.8%～30.4%不等（P＜0.05）。

表2 病料樣品病原核酸檢測結果

2.3 提升豬場生物安全措施前后組織病料中病原共同感染情況 該豬場生物安全措施提升前有9 份組織病料中共同感染2 種以上病原， 生物安全措施提升后組織病料中無病原共同感染情況， 豬場污染的病原減少， 該場感染病原種類和陽性率大幅度下降，表明豬場主要疫病預控效果顯著（見表3）。

表3 提升生物安全措施前后豬組織病料中病原共同感染情況

2.4 生物安全防控措施提升對生產性能的影響豬場改造后，生產性能顯著提高，母豬配種受胎率提高6.80%、母豬年產胎次提高0.25 胎、平均每頭母豬胎次產健仔數增加2.91 頭、 平均斷乳窩重提高9.8 kg，仔豬發病率和病死率分別下降8.2%和4.1%（見表4）。

表4 生物安全措施提升對生產性能的影響

3 討 論

生物安全防控體系是一個全面而復雜的工程，主要通過阻斷病原微生物入侵畜禽養殖場的路徑，對養殖場的選址、設計、建設進行標準化生產管理的全程控制[3]。 該豬場生物安全措施改造，從安裝自動喂料系統、升級改造環控設備、污凈道分離、制定生物安全相關制度等方面進行。 該豬場一直以來都是采取自繁自養的模式，在豬群個體、管理方式、營養水平等相同條件下， 對生物安全措施改造前后的抗體水平、病原監測、共同感染、生產氷平等方面進行比較。通過免疫抗體監測分析，提升豬場生物安全措施后6 種疫病免疫抗體合格率均超過國家標準，比生物安全措施提升前提高4.0%～10.8%不等。 經分析，原因可能是生物安全措施提升后，場內病毒感染較少，如豬圓環病毒等免疫抑制性病原得到控制，豬群機體更加健康，促進免疫抗體水平提升。

對豬場病料開展10 種常見病原監測，該豬場提升生物安全措施改造前，檢測出6 種病原，且陽性率較高，說明該豬場病原污染較重；提升豬場生物安全措施后，僅檢出4 種病原，病原種類和感染陽性率均顯著下降，也無多種病原共同感染情況，說明提升豬場生物安全措施后，阻斷了病原傳播，對疫病防控效果顯著。

生物安全措施的提升，還可提高生產性能。王秋麗[4]對某豬場進行硬件升級改造，并采取疫苗免疫、環境消毒、藥物預防等綜合性防控措施，結果母豬配種受胎率提高6.9%，母豬年產胎次增加0.26 胎，哺乳仔豬和保育豬死亡率分別下降8.1%和5.26%，每頭豬藥費減少17 元。 本研究結果與之相近，表明豬場提高生物安全措施后， 豬群整體生產性能水平有所提高。