瑞雪亦是療病藥

雪水又被稱為“天落水”，唐人稱其為“天泉”，對雪水倍加珍視，認為它來自天上，晶瑩潔白，是最優(yōu)良的煮茶用水。從醫(yī)學科學的角度看，雪水可以入藥，具有一定的醫(yī)療作用。

李時珍在《本草綱目》中寫道：“臘雪甘冷無毒，解一切毒，治天行時氣瘟疫，小兒熱痛狂啼，大人丹毒不發(fā)，酒后暴熱。黃疸乃小溫服之。藏器洗目退赤，煎茶煮粥，解熱止渴。”

《本草求真》還記載了一個醫(yī)案：有一年盛夏，宋徽宗趙佶由于貪圖一時之涼快，口里含冰過多而得病。醫(yī)生楊介在認真分析了病因之后，用自己珍藏的臘雪之水煎藥，讓宋徽宗服下。結(jié)果藥到病除，很快就痊愈了。

雪水的制作并不復雜。在臘月雪天，將一口大缸洗凈，收集地上潔凈的積雪裝滿缸內(nèi)，壓實，用數(shù)層干凈的布把缸口封好，上加蓋子，放在陰涼地方或地窖內(nèi)，待其自然融化成水以備用。家人遇火燒傷或熱水燙傷，立即將創(chuàng)面浸泡于雪水之中，不能浸泡的部位可用干凈毛巾浸雪水后敷于創(chuàng)面，很快就能止痛。不起水泡，不感染，數(shù)日后皮膚平復如初。

三伏盛夏，天氣悶熱，容易生痱子。此時用雪水涂搽，一日數(shù)次，痱子即消。夏天還經(jīng)常流行紅眼病，心火上攻，眼紅目赤，分泌物增多。此時用雪水洗眼，一日數(shù)次，亦能清熱解毒，祛火明目。

以上說的雪是潔凈而無污染的雪。假如雪受到大氣污染或地面污染，則另當別論。在空氣污染嚴重的工礦區(qū)，測定雪中含有眾多污染物，如汞、砷、氟、釩、硫等，有時還含有細菌，這樣的雪自然不能做藥用。

（摘自《長壽養(yǎng)生報》）