黃驊市海水養殖現狀與發展對策

吳齊 周斌 李萌

摘 要：為深入貫徹落實我國現代漁業發展要求，基于黃驊市海水養殖現狀，分析了當前存在的養殖水域生態環境惡化、水產種業發展滯后、海水養殖模式落后、養殖結構不合理、海水養殖產業化及品牌化程度低等問題，提出科學合理布局養殖規劃，保護水域生態環境，做優做強水產種業體系，豐富海水養殖種類，推廣生態健康養殖新模式，優化養殖產業結構，發揮政府引導作用，完善政策法規體系等相應的具體策略。

關鍵詞：黃驊市；海水養殖；養殖現狀；養殖模式；可持續發展

黃驊市位于河北省東南部，渤海灣西岸，處于“環渤海，環京津”的雙環紐地帶，是滄州渤海新區的核心區。黃驊市擁有43.6 km的海岸線，海域底質肥沃，海水營養鹽豐富，是渤海魚、蝦、蟹、貝類等海洋生物的產卵、索餌和育肥場，也是河北省重要漁業生產基地之一[1]。2023年黃驊市海水養殖面積4 965 hm2，產量達14 000 t，產值達35億元。但近年來受養殖海域空間環境惡化、養殖模式粗放、養殖產業化程度低等因素影響，黃驊市海水養殖業發展進入瓶頸期，本文分析黃驊海水養殖現狀及面臨的問題，并提出可持續發展策略，以期推動黃驊市海水養殖走向綠色高質量可持續發展的道路。

1 黃驊市海水養殖發展現狀

1.1 海水水質條件

黃驊沿海水域為淤泥質海岸，有二十多條河流匯集入海，河流流量的大小對海水水質要素的分布和變化均產生重大影響，同時由于沿海潮汐類型復雜，潮時、潮高變化和差異較大，這些都對海水化學要素的變化產生一定的影響。

黃驊海水根據含鹽度可分為冬季、夏季和過渡季這三種類型，冬季含鹽度可達31‰，夏季含鹽度一般為22‰～26‰，過渡季含鹽度一般為29‰～31‰；黃驊海岸屬于淤泥質地，并且沿岸多條河流是攜泥沙入海，導致沿岸海域泥多水黃，透明度1～2 m；溶解氧濃度范圍6.8～7.55 mg/L；無機氮年際變化平均值0.479 mg/L；活性磷酸鹽年際變化平均值為0.043 mg/L；N/P年際變化平均值為12.38；pH值年際變化范圍為8.0～8.2[1]。

1.2 海水養殖品種概況

黃驊市現有水產養殖面積5 678 hm2，其中海水養殖面積4 965 hm2，淡水養殖面積713 hm2。南排河鎮徐家堡至歧口一帶是海水養殖集中區域，養殖品種有11種（表1），養殖方式以池塘養殖和工廠化養殖為主，池塘養殖戶有167家，工廠化養殖有四十余家。南美白對蝦、三疣梭子蟹為優勢養殖品種，設有南美白對蝦核心示范區467 hm2，年產量達5 400 t；梭子蟹核心示范區400 hm2，年產量達600 t。

1.3 苗種繁育情況

黃驊市加快水產苗種繁育體系的建設并取得初步成效，基本上形成以國家級和省級原良種場為領軍，以優質苗種擴繁場為骨干，以合作社和個人育苗場為補充的水產苗種繁育體系。通過政府漁業項目資金扶持，對一批育苗企業養殖基礎設施進行升級改造，海水育苗規模顯著提高，經濟效益大幅提升。目前有國家級良種場2家，省級良種場7家，苗種生產企業110家，水體約56萬m3。下面以優勢主導品種南美白對蝦和三疣梭子蟹為例介紹苗種繁育情況。

1.3.1 南美白對蝦 現有國家級南美白對蝦良種場1家、省級南美白對蝦良種場1家、健康養殖示范場46家，先后引進推廣“科海1號”“廣泰1號”“中科1號”等優良品種進行繁育。2023年黃驊市南美白對蝦苗種產量達700億尾，在滿足本市的海水養殖生產需求的基礎上，還外銷天津、山東、江蘇等省市。

1.3.2 三疣梭子蟹 黃驊三疣梭子蟹被評為“國家農產品地理標志產品”，擁有國家級梭子蟹良種場1家。目前引進“黃選2號”品種進行繁育，與普通品種相比該品種具有耐低鹽能力強、養殖成活率高、生長速度快、整齊度好的優良經濟性狀[2]。在引進外來品種的基礎上，黃驊市梭子蟹育苗場也在進行本地海捕蟹育苗，有利于本地種質資源的利用和保護。

2 海水養殖存在問題

2.1 養殖水域生態環境惡化

作為沿海地區，城市建設發展與海岸海域空間之間的矛盾是不可避免且亟需解決的。渤海新區的建設擠占了大量近岸海域，使得海洋生物的產卵育幼場、索餌場等生存空間大幅減少[3]，嚴重阻礙了海洋生物的健康有序發展。同時，近海岸工業發展排放的污染物缺乏配套的處理措施而粗放排海，捕撈漁船等海上作業船只排污缺乏監管，部分水產養殖從業者未有效處理養殖尾水等種種因素造成水域污染日益嚴重，養殖水域生態環境惡化，為近海岸水產養殖造成消極影響。

2.2 水產種業發展滯后

眾所周知，苗種是水產養殖的“芯片”，雖然黃驊市水產種業取得一些成績，但“芯片”的重要性未能得到充分有效發揮。一是種質資源保護研究利用工作滯后。政府對水產種業的扶持力度有待加強，企業主體的育種創新能力不足，科研經費投入少，重要經濟性狀的遺傳基礎解析不夠深入，缺乏核心競爭力，存在注重外來品種、忽視本地品種，同時新品種也存在“良種不良”等現象，造成原良種的提純復壯和選育工作嚴重滯后[4]。二是原良種場軟硬件設施薄弱。國家級、省級良種場存在生產繁育基礎設施落后、現代智慧化水平低的問題；同時育種行業高端技術人才缺乏，激勵人才創新機制不夠完善，現有技術人員水平有限、科研與生產脫節等問題使育種繁育體系建設緩慢。三是苗種產地檢疫尚未全面實施。目前黃驊市還未單獨設立苗種檢疫機構和水生動物防疫站，檢驗檢疫力量不足，使苗種檢疫工作難以開展，容易造成市場苗種質量參差不齊、水生動物疫病防治難度提高、海水養殖產品質量無法保證等現象發生。

2.3 海水養殖模式落后，養殖結構不合理

黃驊市海水養殖發展歷史悠久，規模體量大，養殖模式以池塘養殖和工廠化養殖為主，也有少部分溫棚養殖。但是這種粗放型養殖模式已不能滿足我國發展現代漁業趨勢的要求[5]。

2.3.1 養殖基礎設施現代化水平低 漁業基礎設施建設水平低，養殖基礎設施設備仍以投餌機、增氧機等傳統漁業機械設備為主，多功能智能化設備、生態養殖管理系統及裝備技術普及率低，從養殖環境、養殖條件、養殖標準等方面無法實現完全標準化，種種因素制約海水養殖業的現代化水平的提升。

2.3.2 養殖品種單一 目前海水養殖還是以單一放養南美白對蝦、梭子蟹等傳統品種為主，養殖品類多樣性不足。而且這種集中單品種放養模式近年來弊端日益突出，首先是單品種放養不能有效利用水體資源，也會加重水體污染。其次是同一地區大規模養殖同一品種，當產品上市時不能滿足市場水產品多樣化的需求反而會出現市場供大于求的局面，不僅造成產品資源浪費還會嚴重損害養殖效益。最后是不利于水生動物疫病防范，當疫病發生時極易在同一品種中形成大規模暴發，增加疫病防治難度，會使養殖戶產生巨大經濟損失。

2.4 海水養殖產業化、品牌化程度低

當前黃驊市具有池塘養殖戶、工廠化養殖、苗種生產廠家共計320戶，但是具有較大規模與影響力的龍頭企業數量相對較少，養殖主體仍以個體養殖戶和一般養殖企業為主。大多數養殖場（戶）是以單打獨斗形式進行生產經營活動，其生產規?；?、組織化程度較低，市場競爭力弱，從而導致漁業增效和漁民增收難度大，可以用“小、散、弱”來形容黃驊市海水養殖產業化程度。

此外在同類水產品市場競爭日趨激烈的環境下，品牌效應作用愈發明顯，但是由于大部分水產養殖戶受傳統觀念束縛，依然采用傳統線下批發零散營銷模式，再加上相關部門對品牌打造支持力度不足，導致黃驊市海水養殖品牌化程度低，難以吸引消費者，限制了消費市場潛力釋放。

3 海水養殖發展對策

3.1 科學合理布局養殖規劃，保護水域生態環境

依據現有的《黃驊市水域灘涂養殖規劃》，落實水域灘涂使用權制度，以生態保護為基礎，科學合理規劃養殖水域灘涂空間布局和海岸線利用[6]。相關部門要加大執法監管力度，對違規違法排放污水的企業嚴格按照相關法律法規懲罰處理，減少工業企業“三廢”排放；政府需要科學引導海水養殖戶對養殖尾水進行循環利用和達標排放，建議研究出一套價廉高效便捷的尾水處理模式推廣所有養殖戶復制使用從而改善養殖水域環境。

3.2 做優做強水產種業體系，豐富海水養殖種類

發揮好種業“芯片”功能，建立完善水產繁育體系，促進“育、繁、推”一體化發展，一是要保護好現有種質資源并合理開發利用當地特色優勢種質，收集整理優良種質材料，選育一批特優新品種增加品種儲備，同時提升良種提純復壯能力；二是要加大對水產繁育扶持力度，對優質品種的繁育設施升級改造，對省級以上原良種場扶優扶強，確保提高苗種質量，保證苗種供應能力；三是要完善育種創新機制，注重人才培養，提升育種技術水平，增強種業核心競爭力[7]。

海水養殖要堅持以市場為導向，在穩定發展傳統養殖品種的基礎上，積極引進、推廣名特優新品種養殖，豐富養殖種類，滿足市場需求。目前滄州綜合試驗推廣站在黃驊市養殖片區開展的新品種日本囊對蝦“閩海一號”與三疣梭子蟹混養、擬穴青蟹等養殖試驗均取得成功，也對貝類養殖示范進行了可行性研究，旨在促進海水養殖業增產增效，推動可持續發展。

3.3 推廣生態健康養殖新模式，優化養殖產業結構

要實現水產養殖綠色高質量可持續發展和現代化建設，就必須改變當前傳統粗放的養殖模式，積極探索大力推廣綠色生態健康養殖技術和養殖模式，比如引進人工智能、物聯網、大數據、云計算等高新技術可有助于打造智慧、安全、節能、高效的養殖新模式；推廣混養模式，既可調節水質、增產增效、防治疾病還可以減少有毒有害藥物使用，有利于養殖生物和養殖水域的生態平衡；對養殖設施進行升級改造，降低養殖成本與能耗；加大養殖尾水治理技術研發力度，推廣工廠化循環水養殖模式。

立足當前海水養殖“小、散、弱”的困境，合理優化產業結構，提高行業競爭力。一是構建“龍頭企業+合作社+養殖戶”的新型模式，充分發揮龍頭企業帶頭示范、合作社組織銜接、養殖戶整體規模大的各自優勢，加強三者之間的合作，促進海水養殖業向專業化、集約化、產業化方向轉變。二是延長海水養殖產業鏈。發展水產品加工業，由初加工升級到精深加工，提高產品附加值。三是加強品牌建設，提高產品質量，應用新媒體營銷模式，提升產品形象增強市場競爭力[8]。

3.4 發揮政府引導作用，完善政策法規體系

政府要按照“市場主導、科學布局、科技引領、綠色生態、安全發展”的工作思路，切實加強組織領導，建立各有關部門共同參與的監管協作機制，進一步完善水產養殖管理制度，加強對養殖用藥、養殖尾水排放的行為監管，加大對違法養殖的處理力度；通過漁業發展補助政策對海水養殖予以支持，在育種、產業配套設施升級改造、產業鏈結構調整、漁業科技等方面增加投入，完善海水養殖保險制；提高養殖從業者的養殖技術水平，幫助漁民打破傳統觀念開啟養殖新理念，使養殖者多關注新技術、新機械、新管理模式等養殖動向及時調整養殖模式[9]。在海水養殖發展過程中政府要發揮積極引導支持作用，全面推進黃驊市海水養殖實現綠色高質量可持續發展。

參考文獻：

[1]河北省海洋與水產科學研究院.河北省滄州市黃驊市養殖水域灘涂規劃（2018-2030）[A].2018.

[2] 三疣梭子蟹“黃選2號”[J].中國農村科技，2020（04）：55.

[3] 翟曉蕾.黃驊市水產養殖業的問題及發展策略[J].現代國企研究，2018（12）：172.

[4] 劉建朝，張強，潘彥竹，等.唐山市水產種業現狀及可持續發展對策[J].河北漁業，2022（8）：38-41.

[5] 郁靜嫻，李縱. 向江河湖海要食物，現代漁業這樣轉型[N].人民日報，2023-04-21（18）.

[6] 陳昆平，葉成凱，劉婧，等.水產養殖業發展對策探究[J].廣東蠶業，2022，56（11）：58-60.

[7] 傅雪軍，銀旭紅，李萍，等.江西省水產種業發展現狀及建議[J].江西水產科技，2019（5）：35-37.

[8] 趙蕾，代云云，袁媛.中國漁業新型經營主體水產品品牌建設現狀及提升路徑[J].農業展望，2021，17（07）：67-72.

[9] 趙文涓.水產生態養殖與新養殖模式發展戰略探析[J].畜牧獸醫科技信息，2022（4）：203-205.

Current situation and development countermeasures of mariculture in Huanghua City

WU Qi，ZHOU Bin，LI Meng

（Huanghua Aquatic Technology Promotion Station ，Huanghua 061100，China）

Abstract： In order to thoroughly implement the development requirements of modern fishery in China， based on the current situation of marine aquaculture in Huanghua ， the existing problems were analyzed， such as deterioration of ecological environment of aquaculture waters， backward development of aquaculture seed industry， backward traditional model of marine aquaculture， unreasonable structure of aquaculture， and low degree of industrialization and brand of marine aquaculture. Corresponding specific strategies were proposed， such as a scientific and reasonable layout of aquaculture planning to protect the ecological environment of marine waters， to improve and strengthen the aquaculture seed industry system， enrich the types of mariculture， promote the new model of ecological and healthy aquaculture， optimize the aquaculture industry structure， give play to the government's guiding role， improve the policy and regulatory system.

Key words： Huanghua City; mariculture; breeding status; breeding mode; sustainable development