臨猗縣張莊村：棗甜日子更“甜”

王小靜

走進山西省運城市臨猗縣廟上鄉張莊村，能看到排列整齊的冬棗大棚。大棚內，參加過冬棗種植培訓后的村民們正在實地復習課堂內容，大家七嘴八舌地討論著冬棗如何應對凍害。“張莊村種冬棗已有20多年，村民靠種冬棗致了富。”張莊村黨支部書記滕紅革告訴記者。冬棗樹儼然已經成為村里的“致富樹”，讓大家的日子越過越“甜”。

“過去，人們攥一把廟上鄉的土，好像都能摸到鹽。村民種過白菜，栽過蘋果樹，都失敗了。”滕紅革漫步在田間地頭，看著遠處的冬棗大棚說，地不肥，毛病多，但為了村民的生計，張莊村“兩委”還是要把這塊“硬骨頭”給啃下來。

聽說鹽堿地適合種冬棗，村里七八戶先進戶便去山東取經，滕紅革就是其中之一。2000年，張莊村種下第一批冬棗樹。“剛開始的兩三年，大家不會管理，樹種下結不了果，很多村民沒有耐心，就把樹砍了。”看著被村民拋在一旁的棗樹，滕紅革心疼，他心想，比起張莊村，山東沿海村莊的鹽堿地更難種植。他們都能種出冬棗，為什么張莊村不能！

“總得有人先替大家探索吧！”隨后的三四年里，滕紅革自掏腰包外出學習栽培技術，并在自家率先嘗試。2005年，他家8畝冬棗有了收益，“年底一算賬，沒想到一畝地竟掙了1萬元！”看到了成效，村民們紛紛加入。隨著加入的人越來越多，張莊村的“冬棗潮流”越來越猛，帶動了周邊不少村莊也種起了冬棗。2010年，看到農民們的種植熱情高漲，臨猗縣大力發展大棚冬棗產業，號召大家引進新品種。滕紅革說：“縣里一畝補貼300元，第一年村里就建起了50畝大棚。大棚里的棗果長得好，收益是露天冬棗的兩三倍，村民更有信心了！”

“我們全村320戶，幾乎家家戶戶都買了小車，大家都過上了富裕日子！”滕紅革說，目前，張莊村已發展冬棗設施大棚5100畝以上，全村棗業收入突破7000多萬元，人均收入達3.5萬元以上。

冬棗種得好，也“留住”了人。今年27歲的滕川曾在運城市鹽湖區人民政府辦公室秘書科工作，還被評為“2018年度先進工作者”。就在村民們都以為他會留在運城時，滕川卻不顧家人反對，毅然決然地選擇回到村里，加入種棗“大軍”。“年輕人有知識、有決心、有想法，就是不一般！”村民們對騰川的做法敬佩不已。2020年，騰川將300萬公斤冬棗賣到南方省份。2021年，在他與合作社成員共同努力下，合作社向泰國、越南等國家出口冬棗約40萬公斤！36歲的李振，回鄉后承包土地66畝種植冬棗，如今已是廟上鄉鮮棗協會的會長；33歲的楊盼龍，回村創辦了山西旭日如宏棗業有限公司；38歲的程澤剛，2022年回鄉創立了廟上鄉山西晴罡棗果管理服務中心。年輕人的不斷加入，讓冬棗產業越來越旺，大家錢包變鼓了，心里更踏實了。

在2023年采摘期到來之前，張莊村的合作社花費200多萬元，購入一臺冬棗智能分選機。當冬棗順著傳送帶進入分選機時，紅外線檢測儀就會根據冬棗大小、重量、棗皮顏色等進行分類。“不僅能識別碰傷的果皮，霉斑也能檢測出來。有了這臺機器，一個小時能分選三千多公斤。”滕紅革說，“一家連鎖超市已經與合作社達成供貨協議，還有意向在這里建供貨基地。以后，我們要發展訂單模式。”

據了解，臨猗已連續5年舉辦鮮棗文化節，“臨猗冬棗”品牌知名度和影響力不斷提升……如今，臨猗鮮棗種植面積達20萬畝，其中冬棗面積18萬畝，涉及9個鄉鎮70多個村，鮮棗年產量近3億公斤，總產值21億元，占全縣農業總產值22%，成為當地農業第二大支柱產業。

行走在臨猗，處處都能感受到冬棗產業的活力。廟上鄉探索農文旅融合發展路徑，打造鮮棗特色小鎮，棗業文化廣場、民俗客棧等充滿地方特色的新農村經濟，已經勾勒出一幅鄉村振興的新畫卷。