徐 蕾
(淄博市周村區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 山東淄博 255300)
淄博地區(qū)氣候適宜,土地肥沃,自然條件優(yōu)越,是甜櫻桃栽培的最適宜區(qū)之一,其種植主要集中在沂源、淄川、臨淄等山丘地區(qū),種植面積9.69 萬畝,年產(chǎn)量達(dá)3500 萬千克,該地種植的櫻桃主要為早熟品種和晚熟品種,產(chǎn)量較高,口感鮮美。然而,在該地區(qū)甜櫻桃種植中,櫻桃葉斑病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病、根癌病以及病毒病等常見病害,已成為制約甜櫻桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素。因此,筆者在本文中為該地區(qū)甜櫻桃種植者提供切實(shí)可行的管理方法,降低病害風(fēng)險(xiǎn),提高產(chǎn)量和品質(zhì),為甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展提供有力支撐。
櫻桃葉斑病是一種常見的櫻桃樹病害,其癥狀表現(xiàn)在櫻桃樹的葉片上,通常在潮濕的環(huán)境中發(fā)病。病害的癥狀逐漸顯現(xiàn),從針頭大小的紫色斑點(diǎn)擴(kuò)展為圓形褐色病斑,病斑表面產(chǎn)生黑色小顆粒。隨著病情發(fā)展,病斑逐漸干縮并使葉片穿孔,導(dǎo)致葉片早期脫落(圖1)。

圖1 櫻桃葉斑病
櫻桃葉斑病是一種由真菌引起的疾病,病菌侵入葉片細(xì)胞并繁殖,導(dǎo)致受害葉片的能量和養(yǎng)分供應(yīng)受阻,進(jìn)而致使細(xì)胞死亡和病斑形成。病斑破裂后會(huì)導(dǎo)致感染蔓延,影響鄰近葉片和其他植株。這種病害的初次侵染通常發(fā)生在4 月份,而在6 月份的梅雨季節(jié),由于環(huán)境條件適宜,它會(huì)進(jìn)入高發(fā)期。
改善果園的排水系統(tǒng),保持土壤適宜的濕度,避免土壤過濕或過干,同時(shí)加強(qiáng)修剪,增強(qiáng)樹勢(shì),提高植株的抗病能力。此外,要避免機(jī)械損傷和日灼等外部因素對(duì)植株造成的傷害。
在櫻桃樹的休眠期,及早清除果園內(nèi)的病枝和落葉,集中深埋或焚燒,有效減少病原菌在果園內(nèi)的存留量,并定期檢查果園,發(fā)現(xiàn)受害葉片和病斑及時(shí)進(jìn)行清除,有助于減少病害傳播。
在病害發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期,化學(xué)藥劑可以作為防治手段的補(bǔ)充,根據(jù)病害類型和病害發(fā)展階段謹(jǐn)慎選擇使用廣譜性或?qū)P缘臍⒕鷦詼p少對(duì)環(huán)境和人體的影響。
櫻桃細(xì)菌性穿孔病主要在葉片、新梢和果實(shí)上發(fā)生。受害葉片初期出現(xiàn)半透明的淡褐色小點(diǎn),逐漸擴(kuò)大為紫褐色或黑褐色的多角形病斑,病斑邊緣角質(zhì)化,周圍常有淡黃色暈圈[1]。在病情嚴(yán)重的情況下,多個(gè)病斑可以連成一片,導(dǎo)致葉片焦枯脫落。同時(shí),果實(shí)上也會(huì)出現(xiàn)暗紫色的病斑,導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降(圖2)。
櫻桃細(xì)菌性穿孔病在春季萌芽時(shí)通過細(xì)菌侵入葉片和其他組織后,開始繁殖并分泌毒素,導(dǎo)致細(xì)胞壞死和病斑形成。在高溫高濕的環(huán)境下有利于細(xì)菌的繁殖和病害的擴(kuò)散,造成病情加重[2]。其傳播途徑包括風(fēng)雨和昆蟲,如蚜蟲等,它們?cè)跀y帶細(xì)菌的同時(shí)幫助細(xì)菌傳播。此外,果園管理不善、排水不良、樹勢(shì)衰弱等因素也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性穿孔病的發(fā)生。

圖2 櫻桃細(xì)菌性穿孔病
在種植甜櫻桃時(shí),應(yīng)選擇無細(xì)菌性穿孔病的健康苗木,避免使用帶病植株。在甜櫻桃生長(zhǎng)期,使用針對(duì)細(xì)菌性穿孔病的專用抗菌劑進(jìn)行噴灑防治,但需注意使用方法和劑量,避免產(chǎn)生藥害。同時(shí),在修剪時(shí)要做好工具的消毒,防止病菌的傳播。在植物發(fā)芽前,噴灑5 波美度石硫合劑,預(yù)防病害。在病害剛剛發(fā)生時(shí),可以噴灑72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素3000 倍液或者80%的代森錳鋅可濕性粉劑700 倍液。每10~15 天噴灑1次,連續(xù)噴灑2~3 次,以有效控制病情[3]。并及時(shí)清理掉落的花瓣、果實(shí)和枯枝落葉,并集中處理,減少病菌的傳播。對(duì)已經(jīng)發(fā)病的植株及時(shí)剪除病枝,并在傷口處涂抹殺菌劑等進(jìn)行消毒處理,防止病菌的進(jìn)一步侵染。對(duì)于病情嚴(yán)重的植株,可以進(jìn)行橋接或扦插繁殖,促進(jìn)植株的生長(zhǎng)和恢復(fù)。
櫻桃流膠病是一種影響櫻桃樹干的病害,主要發(fā)生在主干、主枝、樹杈以及傷口處,出現(xiàn)枝干流膠、果實(shí)流膠和樹皮剝落等癥狀。發(fā)病初期,患處出現(xiàn)暗褐色的腫脹,從多處流出半透明的膠狀物質(zhì),隨后干燥成黑褐色。病害部位的皮層逐漸干枯,嚴(yán)重時(shí),導(dǎo)致樹體長(zhǎng)勢(shì)衰弱,產(chǎn)量降低。其中,枝干流膠時(shí),會(huì)產(chǎn)生黃色、半透明的膠狀物,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致枝條枯死;果實(shí)流膠時(shí),果實(shí)表面會(huì)形成膠狀物,導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降;樹皮剝落也是甜櫻桃流膠病的一種癥狀,嚴(yán)重的樹皮剝落會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)受阻(圖3)。

圖3 櫻桃流膠病
甜櫻桃流膠病的病因主要有兩個(gè)方面。首先,真菌和細(xì)菌的侵染是主要原因之一。這些病菌在甜櫻桃的枝干和果實(shí)上生存,通過傷口侵入植株,導(dǎo)致流膠的發(fā)生。在高溫高濕的環(huán)境下,病情會(huì)加重。其次,樹體的強(qiáng)弱、環(huán)境條件和果園管理都會(huì)影響甜櫻桃流膠病的發(fā)生。如凍害、澇害、果園排水不良、土壤黏重、酸堿度不適宜、樹勢(shì)衰弱等因素都可能導(dǎo)致該病害的發(fā)生。
及時(shí)刮除病斑,并涂抹保護(hù)性殺菌劑,以防止病菌進(jìn)一步蔓延。保持果園的衛(wèi)生,及時(shí)清除落葉、落果和病殘?bào)w等,減少病菌在果園內(nèi)的滋生和傳播。使用農(nóng)藥進(jìn)行防治,如百菌清、硫黃等,要在發(fā)病初期進(jìn)行噴灑,定期重復(fù),以達(dá)到控制病害擴(kuò)散的效果。保證櫻桃樹的養(yǎng)分供應(yīng),進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓剩鰪?qiáng)櫻桃樹的抵抗力,減少感染的概率。并定期對(duì)櫻桃樹進(jìn)行修剪,保持樹冠通風(fēng)透光,降低病菌滋生的環(huán)境濕度。特別應(yīng)注意的是,在管理樹木過程中要避免過度的機(jī)械傷害,因?yàn)閭跒椴【秩雱?chuàng)造條件。
櫻桃根癌病是一種主要發(fā)生在櫻桃根頸、根系和嫁接口處的病害,初期病部形成灰白色瘤狀物,隨后變?yōu)楹稚涟岛稚瑑?nèi)部逐漸木質(zhì)化,病瘤大小不等。在病情嚴(yán)重的情況下,腫瘤可以導(dǎo)致植株死亡(圖4)。

圖4 櫻桃根癌病
櫻桃根癌病的病菌主要在土壤中存活,細(xì)菌被雨水或灌溉水沖入土壤,侵入甜櫻桃的根頸部位,通過根系上的傷口進(jìn)行侵染,傷口導(dǎo)致根頸部位形成腫瘤,阻礙植株的正常生長(zhǎng)。根頸、根系上和嫁接口等是病害易感部位。尤其在在堿性土壤、濕度較高和酸性土壤中,病菌的侵染能力會(huì)增強(qiáng)。此外,果園管理不善、植株受傷、排水不良等因素也會(huì)導(dǎo)致甜櫻桃根癌病的發(fā)生。
改善果園的排水系統(tǒng),保持土壤適宜的濕度,避免土壤過濕或過干,同時(shí)對(duì)植株進(jìn)行修剪,增強(qiáng)樹勢(shì),提高植株的抗病能力。在種植甜櫻桃時(shí),應(yīng)選擇無根癌病的健康苗木,避免使用帶病植株。及時(shí)發(fā)現(xiàn)植株根頸部位的腫瘤,并進(jìn)行切除,同時(shí)在傷口處涂抹殺菌劑進(jìn)行消毒處理,防止病菌進(jìn)一步侵染。另外,可以使用針對(duì)根癌病的專用抗菌劑進(jìn)行治療,但需注意使用方法和劑量,避免產(chǎn)生藥害。
甜櫻桃病毒病的癥狀因病毒種類和感染程度而異,不同病毒引起的病害癥狀多種多樣,但通常表現(xiàn)為植株生長(zhǎng)異常如葉片黃化、壞死、卷葉、畸形、花葉、葉焦枯、叢枝、枝干裂性潰瘍、果實(shí)變形等癥狀。嚴(yán)重時(shí)還影響植株壽命。常見的病毒有李屬壞死環(huán)斑病毒、李矮縮病毒等(圖5)。
甜櫻桃病毒病的病因主要由多種病毒引起。這些病毒主要通過昆蟲、螨類、線蟲等傳播,通過刺吸式口器吸取甜櫻桃的汁液,從而將病毒帶入植株體內(nèi)。此外,嫁接、花粉、種子等多途徑感染也是甜櫻桃病毒病的主要傳播方式之一。病毒在植物體內(nèi)通過細(xì)菌介體傳播,感染新的植物組織,不斷擴(kuò)散。尤其是在高溫干燥的環(huán)境下,病毒的繁殖和傳播能力會(huì)增強(qiáng)。

圖5 甜櫻桃病毒病
目前,櫻桃樹體一旦感染病毒病,會(huì)終生帶毒,且該病目前無有效的防治方法和藥劑,應(yīng)以預(yù)防為主。在種植甜櫻桃時(shí),應(yīng)選擇無病毒的苗木,避免使用帶病毒的植株。同時(shí),要加強(qiáng)田間清潔和消毒工作,防止病毒的傳播。對(duì)于已經(jīng)感染病毒的植株,采取化學(xué)方法和物理方法等進(jìn)行治療。
其次,要避免甜櫻桃與其他易感病毒的植物混栽,如桃、杏、李等。這些植物與甜櫻桃之間存在交叉感染的風(fēng)險(xiǎn),因此要避免在同一區(qū)域內(nèi)種植。同時(shí),要加強(qiáng)果園的巡視和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理病株,防止病毒的擴(kuò)散。
最后,對(duì)于已經(jīng)感染病毒的植株,及時(shí)剪除病枝,減少病毒在植株上的傳播。如果植株已經(jīng)嚴(yán)重感染病毒,或者治療效果不佳,可以考慮更換新的無病毒苗木。
病害問題嚴(yán)重影響了甜櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過了解常見病害及其發(fā)生原因,采取有效的防治措施,降低病害對(duì)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的影響程度,促進(jìn)淄博地區(qū)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。未來的研究應(yīng)更深入地探索甜櫻桃病理學(xué),以適應(yīng)不斷變化的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)實(shí)踐。同時(shí),應(yīng)積極推廣環(huán)保、高效的防治措施,實(shí)現(xiàn)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。