優質高產青貯玉米新品種慶紅509選育及栽培技術要點

蒙 成，梁慶平，吳 地，藍松濤

（廣西農業職業技術大學，廣西南寧 530007）

玉米是重要的糧食及飼料作物，飼用量約占總量的3/4[1]。近年來，隨著我國農業供給側結構性改革和農業產業結構調整，畜牧業已成為促進農村居民種養收入和提高農業整體效益的有效途徑[2-4]。2018 年以來，廣西畜牧業發展迅速，已成為重要的鄉村振興產業。2018 年廣西存欄牛約430 萬頭，存欄羊約210 萬只，牛羊飼料中50%為青貯玉米，飼養的牛羊對優質飼草料需求量超過1 200萬t，缺口180萬t。2020年廣西肉牛存欄約349 萬頭，肉羊約230 萬頭，牛肉、羊肉產量分別為13.6 萬t、3.6 萬t，分別增9.8%、5.3%。2020 年廣西壯族自治區人民政府辦公廳印發《關于加快牛羊產業高質量發展助推鄉村振興的意見》，提出大力發展牛羊產業，將其培育成為廣西農業農村經濟新的增長點，文件明確提出九大措施加快牛羊產業發展，到2025 年，全區牛羊肉年產量達25 萬t，其中肉牛年出欄170 萬頭以上、肉羊年出欄400 萬只以上。青貯玉米是指在玉米乳熟期至蠟熟期，將玉米莖葉或帶果穗的整株玉米經切碎加工或貯藏發酵后調制成飼料，飼喂牛、羊等家畜，是重要的飼草作物，是畜牧業最為優質和價格低廉的粗飼料來源[5]，因其具有較高的產量、消化率、能值及易收獲、易飼喂等特點，在反芻動物的粗飼料供應中占有重要地位[6]。與其他的飼草、牧草相比是更利于提高產奶率和產肉率的牛、羊等食草動物的青貯飼料[7]。廣西對青貯玉米新品種選育工作起步較晚，青貯玉米種質資源匱乏嚴重制約青貯玉米新品種選育。當前，廣西在大力推廣青貯玉米種植，但由于市面上用作青貯玉米的品種雜而多，而最適合廣西推廣種植的審定品種較少，因此，選育并利用優質高產青貯玉米新品種對促進廣西畜牧業發展意義重大。鑒于此，廣西農業職業技術大學以篩選產量高、品質優、抗逆性強的青貯玉米新品種為目標，以自交系南150 為母本、自交系慶玉139 為父本進行雜交組配選育出生物產量高、穩產、優質、適應性強、后期持綠性好的優質青貯玉米新品種慶紅509，并于2021 年6 月通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定，該品種適宜在廣西全區及生態條件類似區域作為青貯玉米種植。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本南150

母本南150 是用雜交種正大618 與自交系S37（具有熱帶蘇灣血緣）雜交后在隔離區自由授粉2 代后作為基礎材料，采用系譜法連續自交8 代選育而成。具體選育經過：2007 年秋季以雜交種正大618 與自交系S37（具有熱帶蘇灣血緣）雜交成雜交種，2008 年春季將雜交種果穗種植并嚴格株選套袋自交2 次，再選200 個自交果穗混合成基礎群體，2009 年春秋兩季在隔離區自由授粉2 代，2010 年春季在群體中選優株套袋自交，連續自交8 代，于2013 年秋季育成性狀整齊、雌雄協調、自身產量高、一般配合力高的自交系南150（見圖1）。該自交系在廣西南寧生育期春播121 d，秋播107 d。幼苗長勢強，第一葉葉鞘淡紫色，第一葉尖端圓到匙形，葉片綠色，葉緣波狀弱，株高185～190 cm，穗位高65～70 cm，株型平展，成株葉片數19～20 片，穗上部葉片上沖，莖稈“之”字形弱。雄花緊湊，雄穗主軸明顯，雄穗長約22～28 cm，一級分枝7～10 條，花粉量大。花藥飽滿呈黃色，穎片基部紫色，稃尖紫色，穎殼淺紫斑，花絲為中紫色，雌雄花基本同步開花。果穗著生于倒數第6～7片葉。果穗筒型，穗長14～17 cm，穗粗約4.6 cm，穗行數14～18 行，出籽率82.3%，千粒重290.5 g。籽粒黃色，半硬粒型，籽粒角質多，穗軸白色。抗大斑病、小斑病、莖腐病、青枯病、銹病。

1.2 父本慶玉139

父本慶玉139 是用巴西66 與印度紅雜交，在隔離區混合自由授粉2 代后作選育基礎材料，采用系譜法連續自交8 代選育而成。具體選育經過：2007 年秋季用巴西66與印度紅雜交成雜交種，2008年春季將雜交果穗種植并嚴格株選套袋自交2 次，再選200 個自交果穗混合成基礎群體，2009 年春秋兩季在隔離區自由授粉2 代，2010 年春季在群體中選優株套袋自交，連續自交8 代，于2013 年秋季育成性狀整齊、雌雄協調、花粉量大、自身產量高、一般配合力高的自交系慶玉139（見圖2）。該自交系在廣西南寧生育期春播125 d，秋播102 d。幼苗長勢較強，第一葉葉鞘紫色，第一葉尖端圓到匙形，第4 展開葉片邊緣為紫色，葉片寬大，葉緣波狀弱，株高170～180 cm，穗位高60～70 cm，株型平展，成株葉片數19～20 片，穗上部葉片輕度下披。雄花發達，雄穗長約41～45 cm，分枝8～13 條，雄穗主軸與分枝的角度中等，雄穗側枝稍下披，花粉量大。花藥飽滿呈紫紅色，穎片基部淡綠色，第一穎淡綠色，花絲為淡紫色，雌雄花基本同步開花。果穗著生于倒數第6～7 片葉。果穗筒型，穗長12～15 cm，穗粗約4.3 cm，穗行數12～14 行，出籽率81.8%，千粒重280.0 g。籽粒黃色，半馬齒形，穗軸白色。

1.3 慶紅509選育

2014 年春季利用自交系南150 等姊妹系作母本，自交系慶玉139等姊妹系作父本成對配制成雜交組合，雜交組合經過初試，篩選其中優良組合進行品種比較試驗及多點異地種植鑒定適應性、抗逆性等，于2015年秋季選育出青貯玉米雜交種慶紅509；2019 年提供參加廣西玉米良種攻關聯合體青貯玉米品種區域試驗，2020 年入選廣西玉米良種攻關聯合體青貯玉米品種生產試驗，2021 年通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定。

2 品種特征特性

2.1 農藝性狀

慶紅509 在廣西南寧生育期春季平均101 d，秋季平均98 d，幼苗長勢中上，后期田間評定中上，株型平展，株高262.6 cm，穗位高110.4 cm，成株葉片數20～21 片，第一葉葉鞘色為中到強紫色，第一葉尖端圓到匙形，第4 展開葉片邊緣紫色、葉片中綠色、葉緣波狀弱、莖稈“之”字形程度弱，花藥顏色為弱到中紫色，雄穗分枝數為12.8 條，穎片基部綠色、護穎綠色、穎尖紫色，花絲紫色，果穗與莖稈夾角小到中，穗柄長0.6 cm，苞葉長，果穗筒型，籽粒橙黃色半馬齒型，軸色白色，穗長16.7 cm，穗粗5.6 cm，禿頂長1.6 cm，穗行幅度14～20 行，平均穗行數16 行，平均行粒數35 粒，單穗粒重168.3 g，日產量4.9 kg，千粒重325.0 g，出籽率81.8%。空稈率1.3%，倒伏率0.7%，倒折率0.9%，雙穗率0.2%。

2.2 品質特性

2019 年秋季青貯品質測定結果：含粗蛋白8.3%、中性洗滌纖維（DNF）48.0%、酸性洗滌纖維（ADF）15.1%、淀粉41.4%。

2020 年秋季青貯品質測定結果：含粗蛋白6.5%、中性洗滌纖維（DNF）50.7%、酸性洗滌纖維（ADF）24.2%、淀粉41.8%。

2.3 抗病性

2019—2020 年經廣西壯族自治區農業科學院植物保護研究所抗病性接種鑒定：慶紅509 感大斑病，中抗小斑病，感紋枯病，中抗莖腐病，感南方銹病，感鐮孢穗腐病。

3 產量表現

3.1 區域試驗

2019 年提供參加廣西玉米良種攻關聯合體青貯玉米品種區域試驗：春季平均生物產量為29.2 t·hm-2，比相鄰對照桂單162 增產5.9%，參試點中增產點次為80%。秋季平均生物產量為26.0 t·hm-2，比對照桂單162 增產3.3%，參試點中增產點次為80%。2019 年春秋兩季平均生物產量為27.6 t·hm-2，比對照增產4.6%，試驗點次中增產點次為80%。

3.2 生產試驗

2020 年入選廣西玉米良種攻關聯合體青貯玉米品種生產試驗：春季平均生物產量為26.1 t·hm-2，比相鄰對照桂單162 增產7.8%，參試點中增產點次為100%。秋季平均生物產量為23.2 t·hm-2，比對照桂單162 增產1.7%，參試點中增產點次為83%。2020 年春秋兩季平均生物產量為24.7 t·hm-2，比對照增產4.7%，試驗點次中增產點次為91%。

4 栽培技術要點

4.1 選地與整地

選擇地力均勻、土壤有機質含量高、耕層深度20 cm 以上、保肥保水性能好的地塊種植。要求對種植田塊進行兩犁兩耙，使土壤平整細碎。

4.2 適期播種及合理密植

在廣西，春玉米選擇溫度穩定在12 ℃以上播種，防氣溫過低導致爛種；具體播種時間：一般桂南在1月下旬至2月中旬，桂中在2月上旬至下旬，桂北及高寒山區在3 月上旬至中旬；秋玉米播種時間一般在7 月下旬至8 月中旬，最遲不超過8 月底[8]。種植密度60 000～63 000 株·hm-2為宜。種植方式可采用單行單株（行距70 cm）或雙行單株（大行距80 cm、小行距40 cm）。

4.3 科學合理施肥

慶紅509為青貯玉米，生物產量高，需肥量較多。基肥以有機肥為主，基肥的作用在于“以糞肥土，以土肥苗”，增加土壤耕作層的有機質和養分，協調土壤養分供需平衡以期達到充分發揮良種的增產潛力，最終獲得高產的生物產量。一般每公頃施用優質腐熟農家肥11～15 t；種肥施復合肥450 kg·hm-2；拔節至孕穗期追施尿素300 kg·hm-2。施肥遵循“前輕、中重、后補”的原則，適施壯稈肥，重施攻苞肥以促進苞大、苞長、粒多，增加果穗粒重。

4.4 化學除草

可結合播種同時進行苗前化學除草，用乙草胺藥劑兌水進行噴霧封閉除草；如未封閉除草或播后封閉失敗的田塊，可在玉米苗后3～5 片葉、禾本科雜草3～5 片葉、闊葉雜草2～4 片葉時進行苗后除草[9]，防治禾本科雜草可選用乙草胺、異丙草胺，防治闊葉雜草可選用莠去津等。

4.5 病蟲害防治

玉米主要蟲害有草地貪夜蛾、玉米螟、黑毛蟲、鐵甲蟲、小地老虎、蚜蟲等，主要病害有紋枯病、大小斑病、銹病等。應及時做好田間病蟲害調查和測報，備足對口農藥及時準確進行防治。

4.6 適時收獲加工青貯

慶紅509 屬于青貯玉米，以收獲生物產量為主，應在青貯玉米最佳收獲期即籽粒灌漿至乳線1/2～3/4、干物質含量在30%左右時收獲，收獲后及時進行青貯加工，以保證青貯質量和品質[10]。

5 制種技術要點

5.1 制種基地的選擇

制種基地是在優良環境和安全的隔離條件下，保質保量地生產種子的場所，好的制種基地是高產優質制種的基礎，是獲得高產優質種子的關鍵[11]。因此，應選擇隔離條件好，無霜期相對較長，能滿足玉米生育期對溫度的需求，土地集中連片、土壤肥力中等以上，排灌方便，無灌溉條件的降雨要充足，不能選擇重病地或病蟲害常發生的基地及有檢疫性病蟲害的基地，宜選擇前茬作物最好不是玉米且交通方便的地塊；要求當地群眾積極性、主動性高，且基本掌握玉米制種技術。

5.2 精細整地

由于親本自交系種子顆粒小，芽勢較雜交種弱，出苗頂土能力相對較差，因此，對制種基地的整地質量要求較高，一般在播種前要精細整地，使土壤疏松，土塊細碎，地面平整，以提高種子發芽出苗率，確保全苗。

5.3 錯期播種，規格播種

春季制種在氣溫穩定在10 ℃以上、土壤濕度為60%左右時播種，地膜覆蓋可適當提前播種，秋播最好在立秋前播種[12]。慶紅509 制種時父、母本的生育期不同，春季父本比母本生育期長，花期相差4～6 d，因此，春季制種時，待先播父本長出1～1.5 片葉時再播母本；秋季制種時，母本比父本生育期長，花期相差5～7 d，因此，先播母本，5～7 d 后再播父本。父本花粉量較大，父、母本行比建議以1∶6 為宜。種植密度父本 52 500～57 000 株·hm-2，母 本57 000～60 000株·hm-2。

5.4 施肥管理

肥料應氮、磷、鉀配合施用，可每公頃施腐熟農家肥8～11 t 或復合肥300～350 kg 作種肥；苗肥每公頃施腐熟糞水11～15 t或復合肥150 kg+尿素150 kg+鉀肥75 kg；攻苞肥每公頃施復合肥180 kg+尿素375 kg；追肥時結合中耕進行培土。

5.5 保證種子純度

除雜去劣，保證種子純度。堅持“自始至終，見雜就除，見劣就去”的原則，并做到及時、徹底、干凈，可集中在苗期、抽雄期及收獲后脫粒前各實施1次。

5.6 人工輔助授粉

玉米進行人工輔助授粉是提高制種產量的有力措施。尤其是開花期遇到高溫雨季、陰雨天較多、伏旱等氣候條件，或由于父本雄穗花粉量不足，進行人工輔助授粉，對提高結實率有良好的作用，增產效果十分明顯。人工輔助授粉一般采用晃株授粉或采粉授粉。晃株授粉應在父、母本花期相遇良好，父本花粉量較大的開花盛期進行，每天上午（8:00—11:00）露水干后，用一細棍撥動父本莖稈中上部或用手搖動父本植株，促進散粉；采粉授粉在父本花粉量不足、母本吐絲持續時間長、母本行比例太大時，進行人工采集花粉給母本授粉。

5.7 適時收獲

制種田的種子成熟后要及時收獲，以免種子發芽或霉爛，影響種子產量和品質。可掌握在苞葉變黃后2～3 d 收獲，收獲時，在沒有割除父本的制種田，嚴格進行父母本分別收獲，防止母本與父本混雜；收獲后母本果穗在脫粒前要進行穗選，淘汰雜、劣果穗。