三爺

酒旗在風中獵獵作響，“稻花酒家”四個字是寨子里吳先生的隸書。

三爺說過，酒量大過他的喝酒不要錢，輸了酒錢翻倍。酒家主人金嫂在四方木窗口里是一幅美人照，誰也抵擋不過這誘惑。

一個漢子從路那頭走來，窗子里的金嫂就活泛了眼珠，把自家男人的記憶抖出來：漢子身段好熟，像與自己男人共一個模子。可惜男人短命，死在采藥的懸崖壑里。想起這些，金嫂那兩汪淚水在眼眶里車轱轆般滾得心酸。

漢子還沒進店，眼光便白生生扎向窗里。

好粗的胡子，是個酒鬼！金嫂轉頭，避開那剜人的目光。

“真香，是三爺的稻花酒么？”漢子坐穩，問。

“真不真，自家品吧。”金嫂笑著答，遞來了酒菜。

漢子咚咚飲一杯子，就轉動頭尋什么。“喂——三壺！李三壺？”漢子忽地停杯，粗粗地叫起來。這使喝酒的人反感。冇教養，敢呼三爺的小名，甩他兩個耳巴子。

“我特意來的。”漢子嚷。比酒？這個蠢寶，三爺“帶籠子”都不曉得。三爺與人比試，從冇輸過，他在寨人眼中是魁，酒魁！李三壺的名字是年輕時得的，有人夸張說，陳坡三里亭的糟坊聯賽，三爺飲三煲壺酒冇醉，量壓群雄。釀酒也是三爺的絕招，他拜的師是峨嵋酒仙。聽說他釀酒與眾不同，哪些不同，從不透露，也不讓人看。有回五麻子壯著膽子偷瞧，三爺一瓢開水潑出去，此后就有了“五麻仔”的綽號。

漢子越叫越粗，有人便去請三爺了。

金嫂守寡后，兩個孩子待養，家里虧一截。三爺和金嫂的男人是兄弟，且墻挨著墻，當然要幫。就有人出主意賣酒，辦酒家。……