安岳縣低產低效檸檬園改造提升技術探討

摘 要 四川省安岳縣是“中國檸檬之鄉”，檸檬保有面積居全國前列。隨著檸檬種植年限增長，因管理不善、栽培技術落后等，安岳縣檸檬種植效益下降，低產低效檸檬園面積逐年增加。為實現安岳縣檸檬產業提質增效、高質量發展，特提出以改稀密度、改暢水系、改良土壤、提升品種純度、提升設施設備現代化水平、提升管理水平為核心的低產低效檸檬園“三改三提升”改造技術。

關鍵詞 檸檬園；改造提升；四川省安岳縣

中圖分類號：S661.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.23.054

近年來，為積極響應遏制耕地“非農化”和防止基本農田“非糧化”政策，四川省安岳縣幾乎無新定植檸檬園，老舊檸檬園低產低效現象日益突出。安岳縣低產低效檸檬園普遍存在栽植密度大、水系不暢、土質退化、品種純度低、基礎設施差、病蟲害發生嚴重及面源污染風險大等情況，導致檸檬園生產效益降低、面積衰減等問題。因此，基于安岳縣檸檬生產實際，筆者提出以改稀密度、改暢水系、改良土壤、提升品種純度、提升設施設備現代化水平、提升管理水平為核心的安岳縣低產低效檸檬園“三改三提升”改造技術，以期為持續擦亮“安岳檸檬”金字招牌，為川渝檸檬產區提質轉型提供新思路。

1" 改稀密度

安岳縣低產低效檸檬園檸檬種植株行距多為2 m×3 m或3 m×4 m，不利于果園機械的推廣應用和實施藥劑防控等農事操作，影響園內病蟲害綜合防控效果。根據立地條件，安岳縣采取“重間伐、降群體”的模式，按“伐小留大，伐弱留強”的原則，對檸檬進行砍伐，以利于檸檬園各種農業機械的推廣和應用，并結合回縮修剪等農藝措施達到通風透光、早結豐產的效果。

對于株行距為2 m×3 m的檸檬園，開展隔行隔株間伐，將原來2 m的株距調整為4 m，將原來3 m的行距調整為6 m。間伐后，填埋原有排水溝，按照新的行距重新開挖排水溝和背溝，將溝寬控制在0.7～1.0 m，溝深控制在0.7 m以上。

對于株行距為3 m×4 m的檸檬園，開展隔株間伐，將原來3 m的株距調整為6 m作為行距，將原來4 m的行距作為株距。間伐后，填埋原有排水溝，按照新的行距重新開挖排水溝和背溝，將溝寬控制在0.7～1.0 m，溝深控制在0.7 m以上。在間伐完成后進行回縮修剪，使樹冠間隙控制在0.5～1.0 m，使樹冠內部獲得充足的光照，提升通風透光效果。

2" 改暢水系

安岳縣低產低效檸檬園廣泛存在主次排水溝寬度和深度不夠、背溝排水不暢、廂間積水等現象，不利于檸檬根系生長和對養分的吸收利用。改暢水系能提高土壤透氣性、降低檸檬根系分枝級數、增加細根量，具體做法如下。根據實地條件，用小型挖掘機對檸檬園內主、支排水溝進行深挖，確保主排水溝寬度不小于1.2 m，深度不小于1.0 m；次排水溝寬度在0.7～1.0 m，深度不小于0.7 m；同時進行起壟平整，將挖出的活土層均勻鋪在改造后的廂面上，邊挖溝邊平整，將多余的泥土移出地塊，并注意理通堵塞的背溝，排出廂溝的積水。在檸檬園日常管護中，需要保持園內溝渠排水暢通，做到旱能灌、澇能排，使檸檬根系深扎，提升其抗旱防凍能力。

3" 改良土壤

安岳縣低產低效檸檬園普遍存在土壤透氣性差、土質退化、廂面板結且有機質含量低等問題，通過進行土壤改良，如種植綠肥、增施有機肥、調節土壤pH值等，有利于提高土壤有機質含量、保持土壤疏松透氣、顯著提升土壤保水保肥能力和土壤肥力。

3.1" 種植綠肥

種植綠肥可為土壤提供豐富的有機質和氮素[1]。在低產低效檸檬園改造提升中，根據安岳縣實際情況，可優先選擇種植固氮能力強、能抑制雜草、主根短、根系發達且分散在表層土0～35 cm處的低矮綠肥品種，如紫花苜蓿、鼠茅、四葉草等。紫花苜蓿可在春、夏、秋季播種，每667 m2播種量為0.75～1.00 kg；鼠茅宜在10月上旬至11月中旬播種，每667 m2播種量為0.50～0.75 kg；四葉草宜在每年3—5月、9—10月播種，每667 m2播種量為0.60～0.80 kg。種植綠肥既可改善檸檬園土質，提高土壤肥力，也可遏制園內惡性雜草，為檸檬園害蟲天敵創造適生環境，減少化肥和農藥使用量，達到綠色生態種植的目的。

3.2" 增施有機肥

常見有機肥多為動物糞便、植物殘體的堆肥和漚肥。安岳縣低產低效檸檬園普遍存在土壤有機質含量較低的情況，根據調查結果，每年每667 m2需要施用有機肥1 t以上，提倡將從檸檬樹上修剪下來的枝葉粉碎發酵腐熟后作為有機肥還園。施肥時，可采取以樹干為中心挖環溝、在樹冠滴水線外挖穴、在行間和株間挖條狀溝、以樹干為中心挖3～5條放射狀溝的方式進行施肥；施肥深度應坡地較深、平地較淺，一般在0.25～0.40 m；一般選擇在10月至11月上旬土壤溫度較高時施肥，有利于樹體吸收養分，或在壯果期和采果后視情況施肥。施肥時，先將肥料與土壤混勻，其中低養分有機肥的土肥比不小于5，高養分有機肥的土肥比不小于10，斷根量應不超過10%，將肥料填埋后及時平整土地，以免積水。

3.3" 調節土壤pH值

具體實施改造中，需要定期監測土壤pH值，如果土壤偏堿性，可選擇施用硫酸鉀、尿素、黃腐酸等降低土壤pH值；如果土壤偏酸性，則可選擇施用生石灰、鈣鎂磷、硝酸鈣等提高土壤pH值[2]。

4" 提升品種純度

安岳縣低產低效檸檬園多存在果實生長發育進度不正常、枝刺豐富、對病害敏感、植株單產低、品質差等問題，急需對檸檬品種純度和性狀進行綜合評估，進行品種改良和提升。在低產低效檸檬園改造提升中，安岳縣應全面提升檸檬品種純度，為檸檬穩產高產奠定基礎[3]：保留嫁接遺傳性狀穩定、產量高、品質好的檸檬植株；對品種不純但樹勢較旺、樹形較好的植株進行高接換種，便于迅速恢復樹勢，穩定產量；對樹勢衰弱、流膠嚴重、產量低的植株進行大苗置換。

5" 提升設施設備現代化水平

施肥用藥、澆灌排水往往完全依靠人工作業，現代化設施設備應用不足，急需大力引入和應用現代化設施設備，從而達到節本增效的目的。

具體實施改造中，可安裝水肥一體化智能灌溉系統，從而實現精準定量定時施肥，提高肥料利用率，滿足檸檬各時期用肥需求，降低生產成本，減少環境污染[4]。同時，可根據改造后的檸檬園購買和定制適宜的果園機械設備，如動力一體化開溝施肥除草機、枝葉粉碎機、升降采果機等，實現機械除草、松土、有機肥填埋、農用物資和果實機械運輸等，提高檸檬生產機械化、現代化水平。此外，可在改造后的檸檬園建立智慧物聯網監測系統，包括土壤墑情監測系統、氣象環境監測系統、病菌孢子監測系統、蟲情監測系統等。其中，利用土壤墑情監測系統、氣象環境監測系統可對土壤溫濕度、養分含量，以及氣溫、風速、降水等及時預警監測；利用病菌孢子監測系統可對病菌孢子自動進行捕捉、識別、計數、存儲，實現病菌孢子的連續動態監測[5]；利用蟲情監測系統可實現對害蟲的誘集、誘捕和拍照，對相關數據進行統計與分析，實現蟲害預警和針對性防控。

6" 提升管理水平

6.1" 土壤管理

土壤管理過程中，結合施有機肥和壓埋綠肥對檸檬園土壤進行翻耕，每年翻耕1～2次。翻耕區域以樹冠滴水線外25～40 cm為宜，深度以15 cm左右為宜。

6.2" 肥水管理

按照“大水大肥、看樹施肥”的原則灌溉和施肥。改稀密度后1～2年內以迅速擴大樹冠為目標，在檸檬春梢、秋梢抽發期可增施1～2次，以促進樹冠骨架迅速成形。在水分管理上，保證檸檬抽梢期、開花期、幼果期有充足的水分供應；在干旱時灌水，洪澇時及時排水；在9—11月檸檬花芽生理分化期適當短時控水，以促進花芽分化。

6.3" 病蟲害綠色生態防控

安岳縣按照“預防為主，綜合防控”的方針，以減少農藥、化肥用量為目標，根據實際情況，實施病蟲害綠色生態防控技術。在農業防控上，選擇抗病檸檬品種和砧木品種，建立無病毒良種苗木繁育基地，栽植無病毒營養缽苗，推廣“深溝、寬廂、稀植、肥水一體化管網、簡易修剪”等配套技術，加強土肥水管理，提高樹體抗病能力；在物理及生物防控上，采取懸掛糖醋酒液、黃藍板、頻振式太陽能殺蟲燈等誘殺措施，以及釋放捕食螨等天敵防控措施；在化學防控上，以噴施無機源、生物源和高效低毒低殘留的農藥防治病蟲害為主。

6.4" 整形修剪

6.4.1" 修剪原則

按照“從上到下、從外到內、看樹修剪、培養高大樹型”的原則對檸檬樹進行修剪，達到“大枝稀、小枝密，上部稀、下部密，外部稀、內部密”的效果，達到通風通光、立體結果、便于農事操作和提高防效目的[6]。

6.4.2" 修剪方法

間伐改造后留存的檸檬樹以成年結果樹和衰老樹為主。為了充分利用光照和空間，前1～2年以培養高大豐產樹形為目標，修剪上以鋸大枝、疏枝、回縮、短截、長放為主，使樹體高度保持在3.5～4.0 m，冠幅保持在3.0～4.0 m，達到通風透光、立體分層結果的目的[7]。成年結果樹長勢較旺，主枝、副主枝、側枝及其延長枝等骨架已形成，修剪上以更新上部和外部主側枝為主，使主枝、側枝、副主枝向上、向外延伸，以擴大樹冠及高度。同時，對檸檬樹病蟲枝、瘦弱枝、橫穿枝、下垂枝等進行疏剪，再剪除樹冠內部和中下部枝條，以增強樹冠內部和下部結果能力。衰老樹營養生長弱，衰老枝較多，產量下降，修剪上以復壯更新為主，先剪去樹體衰老部分，1～3年內輪換更新全部樹冠[8]。

6.4.3" 修剪注意事項

需要注意的是，檸檬黃脈病發生果園修剪必須采用“一桶兩剪法”消毒，即準備一個小桶裝消毒液，其深度需要淹沒剪刀前端剪口部分，在桶內放置兩把剪刀，輪換消毒，輪換逐株修剪，保證每把剪刀都充分消毒，可有效杜絕檸檬黃脈病病毒交叉傳播。

6.5" 果實套袋

6.5.1" 套袋時間

檸檬春花果一般在6月下旬至7月套袋；夏花果一般在8—9月套袋，套袋后檸檬果實需要生長60～80 d才達到成熟[9]。

6.5.2" 套袋果選擇

選擇橫徑在40 mm左右、果面光潔無病蟲斑點、果形端正的檸檬果實進行套袋。若檸檬果實位置較高，工人伸手無法進行果實套袋時，采取不套袋處理，實行分層分級生產加工果。

6.5.3" 紙袋選擇

套袋時，一般選用不透光且有預埋扎絲的雙層木漿紙袋。紙袋應具有較好的抗濕性、抗拉性、通透性。選擇紙袋時，撐開紙袋對光從里向外察肉眼看有無沙眼，可用酒精和水滴于表層察看其是否會滲透擴散、水中揉搓察看是否破損等方式進行鑒別。

6.5.4" 套袋注意事項

病蟲害發生情況對檸檬套袋果商品性影響較大，為提高檸檬套袋果經濟效益，套袋前1～2 d應對檸檬樹體和果面均勻噴施一次防控當前季節病蟲害的藥劑，以防病蟲害在袋內為害檸檬果實。注意藥水、露水、雨水未干及高溫時均不宜套袋，套袋時紙袋封口要向下[10]。

7" 結語

普及和推廣低產低效檸檬園改造提升技術是穩定安岳縣檸檬種植面積、提高檸檬產量、提升檸檬品質的主要技術措施，是實現檸檬高質量發展的重要舉措，值得其他地區推廣和應用。

參考文獻：

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[3] 王小柯，羅懌，鄭乾明，等.5個檸檬品種果皮揮發性物質差異分析[J].中國南方果樹，2021，50（1）：25-30.

[4] 劉紅弟，宋楊，張紅軍.越橘園土壤有效養分和葉片營養狀況分析[J].中國南方果樹，2016，45（6）：32-38.

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[7] 李威，祝進.安岳縣檸檬產業轉型升級創新發展的思考[J].四川農業科技，2019（6）：67-69.

[8] 吳強.尤力克和里斯本檸檬結果枝梢特性對產量和品質的影響[D].武漢：華中農業大學，2017.

[9] 文婷，靳三鵬，劉德春，等.套袋對金沙柚果皮油胞發育及揮發性成分的影響[J].浙江農業學報，2024，36（7）：1548-1557.

[10] 劉闖.檸檬果實套袋管理技術[J].四川農業科技，2017（7）：33.

（責任編輯：劉寧寧）