不同修剪方式對雹災后獼猴桃樹體長勢的影響

徐啟鵬

摘? ?要? ?2023年5月，陜西眉縣部分獼猴桃產區遭受百年不遇的冰雹災害。雹災過后，果農對獼猴桃樹進行了不同的修剪處理。調查結果表明，不同修剪處理對樹體生長產生的影響差異大：對于重災區獼猴桃園來說，重短截配合松土壯根、病蟲防控等綜合措施能夠促進樹體盡快恢復長勢；對于輕災區獼猴桃園來說，進行輕短截回縮處理，配合松土、防病等綜合措施即可達到理想效果；不進行修剪處理不利于樹勢恢復、后期果園管理和園貌整齊。同時，災后對災區生產者心理的關護也是保證減災技術落實到位的重要因素。

關鍵詞? ?獼猴桃；修剪；雹災

陜西眉縣現有獼猴桃園30.2萬畝，獼猴桃產業是該縣農業主導產業，綜合年產值近60億元。眉縣地處秦嶺主峰太白山腳，5月份氣溫回升快，晝夜溫差大，是獼猴桃授粉后的快速生長期，也是冰雹等自然災害易發期。2023年5月20日晚，眉縣橫渠鎮遭受百年不遇的冰雹災害，對獼猴桃生產造成極大傷害。

1? ?受災情況

根據受災程度，我們劃分了重災區和輕災區，獼猴桃樹體、果實損傷情況如下：

1）重災區。獼猴桃園外觀與冬季無異，全園樹上沒有葉片，幼小的獼猴桃果實遭到重創，果面水漬狀斑點大小不一；當年生新梢韌皮全部被打掉，樹體主干木質化皮層也被打掉，地表由于暴雨造成洪流侵襲，覆蓋了一層厚厚的淤泥，地勢較低區域出現積水。

2）輕災區。獼猴桃樹體葉片尚在，但幾乎全被冰雹打爛；大部分幼果也有雹傷，果面水漬狀斑點大小不一；當年生新梢韌皮部損壞面積超過50%，主干木質化皮層受影響較小。

2? ?災后修剪

災后，我們迅速發布了獼猴桃園應對雹災管理技術要點，其中關鍵措施就是及時修剪，促使恢復樹勢。但在實際操作過程中，生產者修剪程度不一，有輕短截的，有重短截的，還有的果園完全沒有修剪。

輕短截，即將受損傷的當年新發枝予以疏除，并將結果母枝回縮至距離主干中心分杈40 cm左右處；未受損傷的枝條暫時保留。

重短截，即將當年新發枝條全部疏除，并將結果母枝從基部（主干萌芽處）修剪，只保留分杈主干，長度20 cm左右。

3? ?不同處理對樹體長勢影響不同

雹災后1個月，我們實地調查了災區獼猴桃樹體恢復情況（見圖1），發現不同處理方式對樹體生長影響差異很大。

未修剪的樹，保留了雹災后的原貌，受損嚴重的當年新發枝條全部干枯，無論是結果母枝還是主干，韌皮部未受損的腋芽逐漸萌發；結果母枝頂端、內膛主干上有萌發的新梢，主干與外周枝條有隱芽萌發。由于未修剪，萌發的新梢參差不齊，果園看起來比較雜亂。

輕短截的樹，疏除了當年生新梢，保留了部分結果母枝，可見韌皮部未受損的腋芽逐漸萌發；結果母枝頂端、內膛主干上有萌發的新梢，主干與外周枝條有隱芽萌發。由于進行了回縮處理，萌發的新梢全部局限于主干以及短截的結果母枝，樹體外周沒有枝條，整體看起來樹勢相對整齊。

重短截的樹，只保留了主干部分，萌發的新梢大部分局限于主干末端剪口附近，主干上的隱芽萌發數量比其他兩種處理方式更多，果園整體看起來樹勢相對整齊。

4? ?小結與討論

根據調查情況，形成以下幾點認識：

1）雹災后，為使樹體生長迅速恢復正常，必須進行修剪處理。從實地調查可以看出，未修剪的果園后期管理存在諸多麻煩，比如活枝與干枝相互摻雜，不利于田間操作，同時影響養分輸送；樹冠外周新發枝條對來年培養結果母枝沒有利用價值，冬季修剪時為了保證樹體內膛部位結果母枝的養分供應，仍需將外周新發枝條疏除；再者，保留外周新發的無用枝條，對樹體當年養分分配也有較大影響，不利于樹體短期恢復長勢以及來年結果母枝發育。

2）雹災后的修剪須因地制宜。重災區樹體葉片全部被打落，當年新梢韌皮全部被打掉，輕短截沒有太大意義，必須重截，將殘枝全部剪除，養分只供應于主干部分，刺激萌發更多隱芽。這部分隱芽萌發出來的枝條可以全部作為結果母枝培養，且冬季無需進行大量修剪。此外，還要及時疏除創傷較大的枝條，盡可能減少病原菌對樹體的侵染。

輕災區獼猴桃樹體葉片尚在，但大部分幼果受到了不同程度的傷害。為了長遠發展，生產管理重點不是保果而是保樹，通過回縮將大部分受損的當年生新梢以及部分結果母枝疏除，保留的結果母枝萌發的隱芽以及腋芽大部分可作為來年的結果母枝培養（高位萌芽不作為來年結果母枝培養，因此位置越低的萌芽對后期培養樹勢越有利）。

3）雹災后的修剪要和病蟲防治、松土透氣等措施結合起來促進樹勢恢復。重災區果園要及時松土保證根系呼吸，因為地上部分沒有葉片，無法提供有機養分，必須保證根系生命活動不受影響。輕災區短截回縮后，仍有一部分受損傷的枝條沒有疏除，在高溫高濕環境下，要及時做好病害防治，避免病菌侵染。

4）雹災會打擊果農當年管理果園的信心，部分果農不愿配合果業部門技術指導做好災后果園的修剪工作，因此做好群眾工作也是獼猴桃園災后重建的重點和難點。政府相關部門應當第一時間掌握受災地域、面積、程度等關鍵信息，及時發布災后應對技術措施，同時采取一系列補救措施（例如聯系愛心企業支持災區防控果園病蟲、發起募捐活動、列支專項資金補貼受災群眾等），幫助生產者重拾信心，從而更好地落實災后生產管理措施。