冷棚西瓜壁蜂授粉效果研究

楊曉飛

據統計，遼寧瓦房店市瓜果類（西瓜、甜瓜、草莓）播種面積1 905 hm2，其中西瓜播種面積約340 hm2。冷棚西瓜投資少見效快，栽培范圍較廣，面積較大。瓦房店地區冷棚西瓜一般在2 月上旬嫁接育苗，3月中旬定植，4 月中旬進入盛花期，5 月中下旬上市，經濟效益好，瓜農種植熱情高。

傳統冷棚西瓜栽一般采用人工授粉保證坐果，西瓜授粉期棚內溫度高、濕度大、瓜秧繁密，不便作業，授粉時間短且集中，勞動強度大，雇工難且成本高，難以保障授粉如期高效完成，導致西瓜結瓜期延長，易出現畸形瓜，商品性下降，上市時間不集中，經濟效益受到明顯影響。

壁蜂作為優良的商業化傳粉昆蟲被廣泛應用，壁蜂的訪花方式為頂采式， 訪花速度快， 訪花時與柱頭接觸率為100%， 傳粉能力強， 坐果率高， 授粉效果顯著。 壁蜂管理簡單，使用成本低，降本增效特點明顯。

為解決冷棚西瓜授粉問題，2022 年在瓦房店市三臺滿族鄉西瓜生產園區進行了冷棚西瓜壁蜂授粉試驗，利用壁蜂授粉代替人工為西瓜授粉，取得了較好的效果和效益。

1 材料與方法

1.1試驗材料 供試西瓜品種為中野甜王西瓜，選購本地工廠化育苗培育嫁接商品苗， 砧木為大白籽南瓜。 中野甜王中熟，長勢穩健，坐果率高，皮色翠綠，花皮，短橢圓形，條紋清晰美觀，果臍小，肉色大紅，口感脆甜。

供試壁蜂為北方常用的果樹授粉壁蜂角額壁蜂，易管理，不蜇人，較低溫度下授粉性能好。在蓋州市養蜂基地購入，包含蜂巢、蜂箱和繭盒。

1.2試驗方法 試驗在6 個鋼骨架冷棚內進行，冷棚南北走向，長90 m，寬11 m，配有防蟲網，試驗設壁蜂授粉和人工授粉2 個處理3 次重復，隨機排列。1 月下旬溫室嫁接育苗，3 月17 日開始定植， 行距3 m，株距28 cm，每畝定植650 株。

定植后沖施黃腐酸水溶肥和平衡水溶肥。 每株留兩條瓜蔓，1 條做營養蔓，1 條蔓根據長勢在第14～20 片葉之間留1 個瓜。 4 月10 日進入始花期，4月中旬授粉，西瓜授粉后鵝蛋大小根據長勢定瓜，瓜前留8 片葉去尖。 全部定瓜后沖施高鉀水溶肥和增施水溶有機肥，促進果實膨大。 5 月下旬果實成熟，陸續采摘銷售，6 月初采收結束。

1.2.1壁蜂授粉 冬季購入壁蜂繭，蜂繭冰箱存儲，溫度2～5 ℃。 蜂繭盒選用扁平紙盒， 蜂巢管選用紙管，巢管直徑7 mm，長15 cm，10 管1 捆，巢管數量為放蜂數量的1.5～2 倍， 蜂箱可購買成品， 也可用40 cm 左右正方體紙箱，前面做放風口，整齊放入巢管，其余各面封閉。 待西瓜第2 雌花開放前5～7 d 釋放壁蜂，通常在始花開放9～10 d 放蜂。 放蜂前繭盒先在室溫下存放8～10 h， 留幾個7 mm 小孔便于壁蜂出盒，蜂箱距離地面20 cm，一旦放好不要移動，在蜂箱基座四周涂抹廢機油（瀝青）或綁縛塑料紙，防止螞蟻爬進巢箱。 4 月19 日壁蜂入棚，每畝釋放1 000 頭，西瓜授粉期10 d 左右，授粉期結束后蜂箱及時移出。

1.2.2人工授粉 在第2 第3 雌花開放期，上午8：00—10：00， 采摘雄花去掉花瓣， 用雄蕊涂抹雌花柱頭，1朵雄花最多抹3 朵雌花，授粉花節系繩做標記。

1.3數據測定 在第3 雌花坐穩果，定果前每個試驗棚隨機選1 行100 株， 調查不同授粉方法的第2第3 雌花平均坐果數和坐果率。

采收期每棚隨機采摘30 個西瓜， 測定單果質量，折算產量（產量=平均坐果率%×平均單果質量×650）。

每棚隨機選擇5 個西瓜測定可溶性固形物含量。

2 結果與分析

2.1不同授粉方式對西瓜產量的影響 壁蜂授粉西瓜坐果率良好，坐果膨大略晚于人工授粉3～4 天，后期與人工授粉同期成熟，果實外形差別不大，壁蜂授粉西瓜整體更均勻整齊。如表1 所示，壁蜂授粉第二雌花和第三雌花平坐果率分別為98.1%和96.6%，均明顯高于人工授粉的坐果率，差異顯著；商品果率高于人工授粉的商品果率； 壁蜂授粉西瓜平均單果質量稍高于人工授粉西瓜， 壁蜂授粉西瓜折合畝產5 349.5 kg， 顯著高于人工授粉折合畝產5 187 kg；可溶性固形物含量差異不明顯。

表1 不同授粉方式對西瓜產量的影響

2.2不同授粉方式對西瓜經濟效益的影響 如表2所示， 人工授粉人工成本為1 000 元/畝， 壁蜂授粉試驗地990 m2購入1 箱蜂， 成本為240 元， 每畝銷售收入增加615 元，每畝純增加經濟效益1 375元。

表2 不同授粉方式的經濟效益

3 技術要點

試驗中每棚（990 m2）放置1 箱壁蜂（1 000 頭），授粉效果良好。放置蜂箱前注意通風口用防蟲網攔截，防治壁蜂逃離。提前算好授粉時間和壁蜂孵化破繭時間，一旦放好不要移動、敲擊、震動蜂箱。 壁蜂授粉活動時間40 余天，西瓜授粉集中在10 d 左右，冷棚栽培西瓜每株留1 個，幼瓜坐穩后，不要再授粉，避免坐果過量，疏果增加成本。 授粉期結束后傍晚壁蜂回箱后及時關閉出蜂口，蜂箱移出冷棚，打開防蟲網。

壁蜂入棚前5 d 對棚內歷年多發病蟲噴藥防治，壁蜂進棚后嚴禁使用農藥，配藥的桶（池）用塑料布蓋好。 授粉期間正常整枝管理，壁蜂一般不蜇人，進棚人員禁止使用香水類，避免引起蜂群騷動，影響授粉。 控制棚內溫度， 冷棚西瓜緩苗后即可開始通風，花期棚內溫度控制在26～29 ℃，保證授粉質量，減少因溫度過高過低造成蜂群損失。

4 小結與討論

壁蜂授粉技術， 是一種能夠替代人工輔助授粉的科學授粉方法，不僅減輕了勞動強度、節省時間，同時授粉及時均勻，坐果率、單果質量、產量、品質等方面均有改善， 消除了因不規范使用激素等造成的畸形瓜、苦瓜等現象，是一種簡單易行的綠色食品生產方式。 可以替代人工授粉，此方法降本增效，適合推廣應用。 但目前對授粉壁蜂的用量都是經驗和粗略估算， 缺少進一步的針對性試驗以明確用蜂頭數和種植密度直接的高效組合。