一粒米，一片情

文/本刊特約記者 畢嬰

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許芳

@許芳

農業是我一生的事業，我現在所收獲的就是這種幸福感和扎根在農村的踏實感。每年看到小麥剛出苗時不停地生長，那種喜悅是無法用語言形容的。作為新農民，我有信心把糧食種好，帶動更多女性種好糧、多種糧，把糧食安全牢牢握在自己手上。

2023 年5 月，宿遷市泗洪縣公布首批鄉土人才大師工作室，慧心雨桐家庭農場的農場主許芳名列其中。每個鄉土人才大師工作室將會帶著一批農民，通過師徒結對的方式傳授技藝、普及技術成果運用與推廣，讓鄉土人才成為鄉村振興發展的探路者和引路人。

從地道的“農盲”到成為鄉親們都信賴與尊重的“引路人”，許芳花了七年時間，這中間遭受過失敗，經歷過質疑，卻從未有過退步與動搖。

2012 年，許芳的家鄉泗洪縣石集鄉作為全國試點鄉，開展了第一輪土地流轉，那股始終縈繞的鄉愁讓她略作思考，便租下了3100 畝地。她把地交給別人代管，雖然連年虧損，但只要想到從此在家鄉有了實實在在的一塊地，便會因為這份聯結感到心安。此后六年，許芳對家鄉的眷戀愈發濃烈，2017 年，她決定返鄉、扎根。

起初三年，許芳堅持休耕輪作，給土地足夠的休養時間。另一邊，許芳在選種上開始下功夫。她通過泗洪縣婦聯和縣農業農村局的引薦，使自家地成為省農科院水稻新品種繁育基地，并選定新品種“泗稻301”。

剛入行的時候許芳不明白糧食公司怎么賺錢，因為按照出產量，再怎么算都是虧的，待久了她才知道，有一種辦法是將陳化糧和新糧混在一起賣，如此降低成本。

許芳拒絕新陳混合，決心做高品質的大米品牌。在她的印象里，小時候的大米飯是最好吃的，有讓她惦念至今的“大米味”。為了尋回這種味道，她專門購置了過去農民常用、而今因產能小已基本被淘汰的小型碾米機。這種小機器出產有限，一天僅在10 噸左右，不拋光不碾壓，能夠保存大米百分之七十以上的胚芽。

“你把手伸進我們的大米堆里，能清楚地摸到一層米油哦。”這“米油”帶來了許芳追求的童年味道。

許芳創立了“古汴河”“鷺田米”兩個高端稻米品牌，起初給家人吃，后來寄了一些給客戶品嘗。回頭客一個接一個，如今每到收獲時節大米早早就會被訂購一空。許芳堅持現銷售現加工，這生意或許不大，但她感到踏實又滿足。

大家漸漸喜歡上這個城里回來的“新農民”。也正是在和大家相處的過程中，許芳更加理解了農民。

作為養土地的人，許芳每年在純手工除草、施肥的環節需要大量人工，她優先聘用村里的困難群眾、貧困婦女，帶動當地1200 戶農戶增收，年人均增收3500元。未來她還計劃建立一個研學基地，讓孩子們了解農作物種植的全過程，像當初的自己，從零開始，愛上土地與農作。

2023 年10 月是豐收的季節，許芳作為江蘇代表去北京參加中國婦女第十三次全國代表大會，更加堅定了扎根農業、助力鄉村振興的信念。“選擇了這條路，那就堅持干下去。作為新時代的‘新農人’，我會堅定不移帶領大家繼續加大綠色優質農產品品牌建設力度，深耕家鄉一粒米，反哺桑梓一片情，不斷增加優質糧食供給，推進糧食綜合利用，為鄉村振興貢獻力量。”她說。