和雪豆一起學做飯

豆苗兒們，本期教大家做一道美味的養生粥。

你需要準備：大米、枸杞、茯苓、大棗。

小貼士

粥中所用的茯苓、大棗、枸杞都是被列入《神農本草經》的藥材。

茯苓盛產于我國安徽、云南等地，是一種寄生在赤松、馬尾松等針葉樹根部的多孔菌科植物，可以頤養心神，延長壽命。成吉思汗、蘇東坡和慈禧太后都是它的“忠實粉絲”。大棗在我國已有幾千年的種植歷史，俗話說“一日吃三棗，終生不顯老”，可見大棗對身體的好處。枸杞也是一味常見的滋補藥材，《神農本草經》中說它“久服堅筋骨，輕身不老”。藥王孫思邈、唐代宰相房玄齡都喜歡服用枸杞。