楊露 呂卓 趙婉琪 伍虹雨 黃菲藝 林樹燕
(南京林業大學,南京,210037)
竹子作為綠色、低碳、速生、可再生、可降解的生物質材料,可在替代塑料、應對氣候變化、緩解貧困等一系列全球性挑戰中發揮獨到作用[1]。金佛山方竹(Chimonobambusautilis(Keng) P. C. Keng)屬于禾本科(Poaceae)竹亞科(Bambusoideae)寒竹屬(Chimonobambusa)植物[2]。金佛山方竹具有重要的經濟、生態、社會價值。近些年貴州省桐梓縣大力發展方竹產業,新營造了面積為3.72萬hm2的方竹林[3],方竹筍發筍期為每年的9—10月份,竹筍略呈方形,味道鮮美,口感豐富,蛋白質及膳食纖維含量高,含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,被譽為“竹類之冠”,是西南地區特有高山竹種[4];同時金佛山方竹筍籜膳食纖維含量為61.27%,含有鈣、磷、鎂、鉀等礦質元素,必需氨基酸與非必需氨基酸的比值為21.84%,含有豐富的膳食纖維,礦質營養全面且氨基酸組成成分齊全,具有一定的飼用價值[5]。
植物生長調節劑是一種具有與天然植物激素相似生理和生物學效應的物質,是人們根據天然植物激素的作用機制、結構,通過人工合成的化合物,能夠有效調控植物的生長發育過程,包括從細胞的增殖分裂,到生根、發芽、開花、結實、成熟、脫落等一系列生命全過程[6-8]。植物生長調節劑在種子的休眠萌發、種胚發育過程中作用顯著,赤霉素是發揮關鍵作用的調控激素之一[9-10]。駱思霜[11]等人研究發現奈乙酸是是影響種子發芽性狀的主導因子,吲哚丁酸、赤霉素、奈乙酸的質量濃度分別為0.30、0.40、0.05 g·L-1時,混合溶液浸種1 h可極顯著提高種子發芽率和發芽勢,縮短種子發芽時間,實現種子整齊發芽;張玉等人研究發現,貴州種源金佛山方竹在低溫條件時能更好的萌發,在24~26 ℃萌發率最高、胚根長度最長、展葉時間最短、出苗質量達到最好。……