又到了吃草莓的季節,與之相對應的價格情況也開始被網友實時關注。然而,就在12月18日和21日,“草莓價格大跳水”和“草莓價格暴跌但為何沒實現草莓自由”分別登上當天的微博熱搜高位,既然價格“跳水”,但為何沒讓消費者感到消費自由?
近年來草莓生產規模持續擴大,加之今年適宜的氣候,使草莓在近期迎來了供過于求的市場,出現價格滑落。常理來說,產量大,意味著價格便宜。但草莓的龐大產量,卻沒有傳遞出“自由”的氣息。當消費者看著新聞今年草莓“平均售價15.5元/斤,價格幾乎為去年同期的一半”,打開手機購物軟件,卻發現價格還是實打實的39.9元。
對此,一位業內人士分析,目前草莓大幅降價主要集中在上游批發渠道、農貿市場以及電商平臺,傳導到話語權較強的大型連鎖渠道估計還需要一定的時間。而批發渠道、農貿市場以及電商平臺上,大多以販子為主,他們是處于種植商和分揀中心的第三人,草莓種植的個體商家較多,與大規模的種植基地相比,產量較為分散,也就需要草莓販子這一角色來負責協調回收,從而統一分發給水果店、商超或者其他渠道,這群人對價格的感知也比較敏感,收購價格高時,出的價格也高;收購價格低時,出的價格也低。
(據中新經緯12.21)