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中國古代鋦補工藝嬗變研究

2024-01-10 02:03:08張博
創意設計源 2023年5期
關鍵詞:工藝

張博

陶瓷是火與泥的筑煉之物,無論它有多少優點,也擺脫不了易碎的物理特性。在物質資料匱乏的古代,惜物愛物的用物原則成為人們根深蒂固的思維習慣,這便開啟了陶瓷修補的觀念史和方法史。

陶瓷的修補,指在器物出現璺痕(器破而未離謂之璺)或破碎后,采用某種材料將器物拼接、粘連、補配,使器物延續其使用功能的工藝技術。一般采取膠粘、補釉、鋦補等方法。膠粘也叫“冷修”,是利用膠的黏合性修補陶瓷器皿。成書于嘉慶年間的《景德鎮陶錄》記載了以雞蛋和竹瀝制成的黏合劑,用來“黏官窯器皿”的方法[1]。與之相對的是一種叫作“熱修”的方法,即補釉法,是將破損器物拼接后再次上釉,入窯重造。

本文以鋦補為研究對象,鋦補是舊社會修補陶瓷的重要方法,并出現了鋦碗、鋦缸的傳統工藝行當和文化現象。鋦作動詞,指用鋦子連和破裂器物的一種工藝。鋦子是用鐵、銅等金屬材料鍛造而成的形如訂書釘的兩腳釘。鋦補是用金剛鉆在璺痕兩側鉆孔(不穿透的孔),將鋦釘嵌入孔中,連接起相鄰的碎片,進而使碎片兩兩相接,重塑器物原態,恢復使用功能的技藝。

隨著時代的發展,鋦補用的鋦子出現了金和銀的材質,有的被設計成各種花形,出現了所謂的“花釘”,這預示著鋦補工藝的新走向——從技術走向藝術。顯然,鋦補不只滿足了實際功用,還成為一種裝飾手段,借此創造了一件具有審美價值的藝術品。

一、鉆孔綴合:鋦補工藝的濫觴

可以說,陶瓷何時出現,其修補方法就何時出現。新石器時代,陶器作為真正意義上的人工制品出現在人類社會。在陶器生產之初,用料的失調,成型工藝的陌生,燒制溫度把握的不夠,使陶器很容易產生裂縫和破碎,修補陶器的想法和實踐由此產生。將碎片對合后,使用“繩”將其箍合,或利用偶然發現的天然膠質物將其黏合,又或者受縫補獸皮的啟發,在裂縫兩側鉆孔,用“繩”將其綴合。這些都是今人猜測的先民修補陶器的方式。最后一種鉆孔綴合的方式已由出土實物證明。

《文物修復和辨偽》一書中講述了一件收藏于甘肅省博物館的新石器時代的彩陶罐,說它“在出土前已經破損并修復過”,“破損殘片的邊緣均勻地排列著人工鉆孔的痕跡”,書中認為這是先民用植物或動物纖維穿過孔隙修補陶器的明顯證據[2]。北京大學新石器時代考古研究室的張弛在新石器時代遺址中發現帶有修補孔陶器的現象較為普遍,如江西萬年仙人洞遺址發現一片帶有鉆孔的陶片,“看似是用來進行陶器修補所鑿的孔”[3]。筆者查閱了不少新石器時代遺址的考古發掘報告,也發現不少利用鉆孔綴合技術修補陶器的證據。

彩陶盆(W189:2)(見圖 1)出土于河南省鄭州市鄭東新區大河村遺址。該盆底部殘失,其余完整,上腹部近口沿處有兩組鉆孔,分別分布在兩道裂縫兩側,且有穿過的痕跡,被認為是“為修復器物而鉆鑿”[4]。

筒形陶罐(F10:22)出土于內蒙古自治區扎魯特旗南寶力皋吐遺址D地點。該罐殘破,大體可拼,腹部裂縫兩側有對稱的四組鉆孔。同時出土的還有一件筒形陶罐(F11:10),同樣殘破,大體可拼,下部殘留部分有七個鉆孔,排布在裂縫兩側[5]。

喇叭口瓶(F19:7)出土于陜西省榆林市靖邊鎮。該瓶口部殘失,其余完整,上腹部裂縫處有三個鉆孔,孔的直徑為 0.8 厘米,靠上一個為單體,靠下兩個為一對,被認為是鋦修所用。同時出土的還有喇叭口瓶(F19:4),破碎可復原,頸部和肩部有多組圓孔,成對出現在裂縫兩側,被認為是鋦修所用[7]。

圖1 彩陶盆(W189:2)局部

以上四例是新石器時代具有鉆孔痕跡的陶器遺存。用來綴合的材料沒有保存下來,很難直接認定這些鉆孔是修補所為。參考器物的實際用途,并根據一些明顯特征,如裂縫兩側對稱排布的孔隙,很容易將其與后世的鋦補工藝聯系起來,將其認定為修補孔。讓人比較疑惑的是陜西省榆林市靖邊鎮出土的龍山文化喇叭口瓶(F19:7)。該瓶的鉆孔有三個,不太符合修補孔成對出現的慣例。或許有別的原因,但考慮到其綴合材料為“繩”,三個孔似乎也能綴合。總之,在新石器時代,采用鉆孔綴合進行陶器修補的行為已廣泛存在,這為鋦補工藝的出現奠定了基礎,且這一實踐還在后世不斷延續。

吉林省梨樹縣風水山遺址的年代斷為夏商時期,出土的陶器“有鋦痕”[8]。內蒙古阿拉善左旗頭道沙子遺址也為夏商遺址,在第四組陶片中,拼合出一件較為完整的繩紋尖圜底罐,“器身部分裂縫兩側有修補的鋦孔”[9]。

被認定為春秋晚期至戰國早期的一件夾砂紅褐陶罐(M5:20),被描述為“腹部有七對鋦孔”[10]。這是目前所見較早將鉆孔綴合的鋦器確切用作陪葬物品的案例。此后,鋦器作為陪葬物品,在一些平民墓或規格不高的墓葬中時有出現。

2004 年,遼寧省北票市金河發現一座平民石槨墓。研究者通過對隨葬陶器形制進行分析和比較,認為該墓“相對年代的上限似不早于北燕”[11]。墓葬出土隨葬品僅有三件,均為陶制品,有陶罐、陶壺、陶缽各一件,基本確定為墓主人生前的實用器。其中,陶缽在隨葬前就已斷裂,并經過鉆孔綴合修補。根據實物照片可以看出,缽體斷裂為兩半,在腹部靠近口沿部分,前后各有一組鉆孔,孔徑為 0.3 厘米。

山西省大同市七里村北魏墓群出土了一件用來陪葬的“鋦器”[12]。該墓群推斷為家族墓地,隨葬物品較為豐富。其中的二十八號墓(2001DQM28)出土了一件泥質灰陶平沿壺(M28:4)(見圖 2),在隨葬之前頸部就已斷裂,裂縫上下鉆有小孔,應是當時修整、綴合的痕跡。

面對這份要求和重擔,研究院黨委結合所面臨的工作環境,由班子成員帶隊深入各研究所與機關科室,開展了“訪基層、講形勢、聚人心、促工作”集中宣講,宣講形勢任務和上級政策要求,了解職工思想動態;編發了形勢任務教育宣傳材料,開展“跨越重大關口,決勝扭虧為盈”形勢任務教育;使大家充分認清形勢,明確研究院在分公司的定位,增強榮譽感,強化擔當意識,在全院干部員工心目中樹立和固化“公司增效責任在我,公司發展我來擔責”的責任心,鼓勵員工以不服輸、爭口氣的勁頭,把基礎研究工作做得更扎實、更細致、更務實,努力打好翻身仗。

事實上,即使是成熟的鋦補工藝在登上歷史舞臺之后,鉆孔綴合的方式依然有所延續,直到遼金時期仍可以見到。河北省邯鄲市薛莊遺址發現一件時間斷定為唐代的平底陶甕(H5:1),其腹下部有三組六個鉆孔[13];遼寧省岫巖鎮遼金遺址發現一件陶甑(H11:84)和一件陶盆(H410:58),陶甑的裂痕處有一組鉆孔,陶盆腹部的裂痕處有數組鉆孔[14];吉林省白城市孫長青金代遺址發現的陶盆殘片(H4標:1)的頸部殘留鉆孔[15]。

二、尋常技術:鋦補工藝的應用

前面論述的鉆孔綴合是鋦補工藝的濫觴,從鉆孔綴合演變為鋦補工藝,最顯著的特征不是兩腳鋦釘的使用,而是孔的深淺,這顯示出工藝的成熟。鉆孔綴合需要將壁體鉆透,這樣才能穿鑿而過,進而“縫合”在一起。

典型的鋦補工藝所鉆之孔是淺孔,一般認為孔的深度達到器壁的三分之二為最佳。利用淺孔修補的陶器在宋遼遺址中已有發現,到了金元時期更為多見,但學界普遍認為至遲在隋唐時期,較為成熟的鋦補工藝就已出現。直接的證據是甘肅省武威市唐代弘化公主墓出土的一件白釉帶流罐(見圖 3)。白釉帶流罐的下腹有一道璺痕,璺痕由多組鋦釘加固,每組有兩枚鋦釘,部分脫落,可見鋦孔。但該器物曾被盜掘流落民間,鋦補的具體年代尚難有定論。另一件證據是吉林省永吉縣楊屯遺址出土的兩塊玉璧。它們被認定是唐代渤海國的遺物,“均斷裂為兩塊”,“采用斷裂處兩側鋦小孔,然后用銀條和鉚釘進行連綴修復”[16]。雖然是玉器,卻用了鋦補工藝,一根銀條和兩個鉚釘的配合,已經頗具鋦釘的形態特征,只不過它們是三者分離,而鋦釘使三者合于一體。且在后世,利用鋦條(這里的銀條)進行修補也是鋦補工藝的一種方式。由此可以推斷,起碼在唐代,鋦補工藝已具備實踐的可能。

圖3 白釉帶流罐

如前所述,宋遼開始,尤其金元時期,越來越多的鋦器被發現,明清時期更加多見。《陶瓷修補術的文化史》[17]59-69《中國古代傳統陶瓷修補資料考索》[18]《陶瓷鋦補工藝及其在清代宮廷文化中的顯現》[19]已對部分出土器物進行了整理和介紹。事實上,鋦補工藝成熟后,這些器物的鋦補情況大致相同,不同之處在于鋦補的程度存在個體差異。筆者認為,通過對鋦器出土地點、器物形態、鋦釘殘留情況的分析,更能揭示鋦補工藝的本質特點。

首先分析鋦器的出土地點。一件黑釉陶罐(M1:1)[20],出土于內蒙古察右前旗巴音鎮二臺溝金元時期的平民墓葬。該罐推測為墓主生前使用之物,下部有一圈裂紋,并有三根鐵質鋦釘。一件白釉鐵銹花瓷罐[21],出土于內蒙古林西縣一處元代陶瓷器窖藏,且被推斷為一般平民窖藏。該罐完整,但口沿至腹部有豎向璺痕三道,為避免進一步開裂,分別在口沿下方用一枚鐵質鋦釘加固。一件青花瓷碗(JZ9:104)[22](見圖 4),出土于河南省開封市新街口明代周王府官署遺址。其外壁分布十個直徑約 0.2 厘米的小圓孔,兩兩一組,孔內殘存有黃色的鐵銹鋦痕。一件青花瓷碗(IH6:41)[23],出土于黑龍江省五常市拉林機場遺址的“灰坑”。該碗已經殘破,殘存器壁可見三處鋦釘修補痕跡,被認定為清晚期的民窯產品。

可以看出,無論是平民墓葬中陪葬的生前之物,平民窖藏中想要保護和繼續使用的日常之物,還是王公貴人的家用之物,灰坑中丟棄的“壽終正寢”之物,無不說明鋦補工藝是尋常技術,它的操持是為了延續器物的使用功能,顯示著從經濟方面考量的用物思維。

接著分析鋦器的形態特征。一件金元時期的醬釉小盤[24],出土于遼寧省建平縣老關地鄉。該盤器外壁施加醬色釉,內壁施加白釉,唇部露胎,圈足有釘燒痕跡,在口沿下部有鐵質鋦釘兩個,推測其為當時的民窯產品。一件元代的白釉褐花罐[25],出土于遼寧省大連市旅順三澗后夾山。該罐為元代磁州窯產品,罐身有鋦釘,出土時裝有骨灰,胎質粗糙,器型不是很規則。一件無款青花瓷碗殘片(H53:61)[26],出土于河南省南陽市淅川縣下寨城遺址的“灰坑”。其外壁有四個鋦孔,被認定是清代(主要是清嘉慶和道光兩代)景德鎮民窯所產精品。山西省太原市食品街“灰坑”出土了明代晉王府的生活廢棄物[27],這批瓷器都是破損的瓷片,且部分“器身殘留多處鋦釘痕”,一些鋦孔內殘留鐵質鋦釘,表明曾修補后又使用。可以拼湊的一件花口杯是晉王府所用鋦器的代表,是明代晚期萬歷至崇禎時期,晉王府在景德鎮訂制的具有官用性質的民間窯場燒造的高檔瓷器。

圖4 青花瓷碗(JZ9:104)

如上所述,較為早期的鋦器(金元時期),多為制作不甚精良的民窯產品,胎體、造型、裝飾呈現出明顯的民間風格,多為一般民眾所用;到了明清時期,鋦器仍以民窯產品為主,并隨著以景德鎮為代表的民窯瓷器流行全國,出現在更多階層的生活用度中。或在這一時期,鋦補工藝更加廣泛地實踐于上層社會,必然增加了功能之外的考量,這就進一步促成了鋦補工藝的價值轉向,出現所謂“御用瓷器”的鋦補行為。

最后分析鋦器的鋦釘殘留情況。在眾多出土的鋦器上,不少器物留有鋦釘,但更多的是只殘存鋦孔,或鋦孔內有斷釘。前面提及的例子中,有只見鋦孔,不見鋦釘的情況。此外,蒙古國前杭愛省瓷器城遺址出土元代瓷器[28]、北京市毛家灣瓷器坑出土明代瓷器[29]等都存在只見鋦孔或孔內斷釘而不見完整鋦釘的情況。為何會出現這種情況?當然存在殘器鋦釘遺失的情況,但恐怕真實情況要復雜得多。

經統計后發現,這種情況大多出現在“灰坑”中。灰坑是處理廢棄物的垃圾坑,這里的鋦器被當作廢物進行處理。鐵質鋦釘具有利用價值,先民極有可能拔掉鋦釘后才將碎器丟棄,有些時候,鋦釘并不好拔,被拔斷的情況時有發生,從而出現了出土時僅有鋦孔或孔內斷釘的案例。“破壞”鋦器的案例正好反映出鋦器的實用本色。

三、藝術生活:鋦補工藝的超越

“藝術地生活”是中國人自古以來的人生追求。藝術地生活需要服務于衣、食、住、行、用的各種工藝技術與藝術和情感相結合。出于藝術地生活目的,中國的物質文化史才得以如此豐厚。鋦補工藝也在其中,被要求朝著技藝并重的方向發展。此外,鋦器本身的再生之美,古樸味道,能引起古代文人高古的興味。于是,鋦補工藝開始有所超越,鋦器更具審美意味。

鋦補工藝超越實用似乎在遼代已經產生。2015 年,內蒙古自治區多倫縣小王力溝搶救性發掘了六座遼代墓葬,其中的遼圣宗貴妃墓中出土了一件青釉銀鋦盒蓋。該器物隨葬前已經裂璺,以璺痕為界,內外對稱襯墊銀片,用銀鉚釘固定進行鋦合。所用銀片非獨條,而是相互疊壓的數條,邊緣及頭尾處經過特殊處理,形成具有規律的花紋。此處鋦補所用的材料及其形態都表現出明顯的藝術化傾向。

一件出土于安徽省合肥市西郊王珪墓的釉里紅菱花開光蓋罐也應被注意[30]。王珪,生年不詳,逝于1392年,明初武將,官至左軍都督府都督僉事。墓葬所出蓋罐為元代釉里紅瓷器,埋葬前已經破碎,并用鐵質鋦釘進行過修補。其上腹部可見明顯鋦孔,每組兩個鋦孔之間的距離為 1 厘米。釉里紅瓷器是元代陶瓷的重要發明,燒成難度較大,流傳作品較為少見。因此,結合墓主身份、釉里紅的特殊性、用心鋦補及鋦補后用作陪葬,反映出該鋦器作為鑒賞對象的可能性。

明代鋦器作為鑒賞對象的另一個例子由謝明良在《煮茶圖》中發現。謝明良指出:“入明以來,以鋦釘接合陶瓷仍然是民間通行之具實用性的修繕技藝,但明代后期,施以鋦釘修補的陶瓷有時又成了文人表現古物、營造高古氣氛的道具之一。”[17]66明代王問繪制于嘉靖三十七年(1558 年)的《煮茶圖》就顯示出這樣的特色。該圖中部繪有兩件蓋罐,靠后的單色釉罐正面被描繪成有一條璺痕并施以鋦釘的形象。這顯然是畫家的有意安排,“附帶的也將鋦釘修補痕跡視為鑒賞的對象了”。

明代將鋦器作為鑒賞對象的實踐在清代進一步延續,但清宮似乎對此不太熱衷。清宮舊藏鋦補瓷器目前可查七件。2014 年,故宮博物院南大庫瓷器埋藏坑出土清宮廢棄鋦器十件。與清宮其他瓷器修補方法比較,鋦補工藝所占比重較小,且對象多為日常用瓷,鋦釘為普通鐵釘,可見受歡迎程度不高。

真正促成鋦補工藝超越實用走向藝術的是清代的貴族子弟。為了修補他們的文玩賞器,鋦補工匠分化出“細活”的工藝,使用工具更加精妙,鋦釘也極盡精致。金銀材質的各式花釘應有盡有,印章釘更是別具特色。有人甚至故意將瓷器弄損,采取掰斷壺執或流等方法,求得一件鋦藝高超的鋦器。日本人佐倉孫三在行走臺灣后,于 1903 年在其著作《臺風雜記》工藝器物篇中記述了“釘陶工”:“臺島漆器少而陶器多。凡飲食器具,用陶磁器。是以補綴其既破壞者,自得妙。有釘陶工者,以小錐穿穴其兩端,以金屬補綴之;肅然不動,且有雅致。日人之始上陸者,皆稱其巧妙,競使補綴之;甚有故毀完器而綴之者,亦好奇心之所逆耳。”[31]可見,以前的被動修補變成主動修補,功能考量附加了鑒賞需要,鋦補工藝的“細活”與“粗活”相互交融,為中國人的藝術生活增添了趣味。

四、結語

近年來,隨著非物質文化遺產保護的方興未艾,傳統工藝振興的呼聲高漲,一些有關鋦瓷的展覽和活動陸續展開,勾起了老一輩人對鋦瓷的回憶,引起了年輕一代對傳統工藝的興趣。2006 年,臺灣國立歷史博物館組織了陶瓷鋦釘暨現代修護科技國際研討會,并形成相關論文集;2012 年,唐山鋦瓷協會舉辦了鋦瓷藝術展;同年,中央電視臺《探索·發現》欄目播放《手藝:鋦瓷無痕》,介紹了中國的鋦釘補瓷工藝;2013年,臺北山城美術館舉辦的“鋦月人生”鋦瓷藝術展上,展出了很多極富現代審美精神的鋦瓷藝術品。這些活動無不對鋦補工藝的保護和傳承起到積極作用。

新石器時代產生的鉆孔綴合技術,經歷了千余年的演變,終于成為中國陶瓷修補史上最為重要的鋦釘補瓷工藝。從最初以實用為目的的簡單釘補,到逐漸變成獨特的鑒賞對象,從纖維串聯,到粗糙鐵釘,再到金釘花鋦,作為至今仍然存在的民族工藝技術遺產,鋦釘補瓷工藝承載了一段民族文化發展的歷史。

在“加強文化遺產保護,振興中華傳統工藝”的要求面前,理清鋦釘補瓷工藝的傳統,體味其所蘊含的“工匠精神”和造物用物思維,保護、傳承、發展這一民族工藝及其精神,創造適應時代的工藝作品,增添民眾生活和生命的趣味,當是我們研究和創作的方向。

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