高油酸小粒花生品種冀花18 號選育及其栽培技術要點

王瑾，李玉榮，程增書，宋亞輝

（河北省農林科學院糧油作物研究所，河北 石家莊 050035）

花生（Arachis hypogaea L.） 是我國主要油料與經濟作物之一[1]，大力發展花生產業是增加農民收入、增強農產品國際競爭力、滿足人們食用油供給的重要保障。高油酸花生是指油酸含量75%以上的花生品種[2]，因具有營養保健功效、保質期長的特點[3]而深受消費者的喜愛，是河北省乃至我國目前推廣的主要花生品種類型[4，5]。近年來，河北省農林科學院依據生產需要和市場需求，進行了冀花系列高油酸花生品種的培育[6]。為了滿足冀東、冀中南地區對高油酸小粒花生夏播品種的需求，選用冀花5 號[7]為母本、開選01-6[8]為父本配制雜交組合，經南繁北育，選育出高油酸小粒型花生品種冀花18 號。該品種生育期較短，油酸含量81.00%，經鑒定為花生醬[9～12]專用品種，2021 年河北省推廣4 萬hm2，具有良好的市場前景[13，14]。

1 材料與方法

1.1 親本材料

1.1.1 母本 冀花5 號[7]是河北省農林科學院糧油作物研究所通過有性雜交選育而成的高產、高油、大果花生新品種，具有高產、高油、抗病、抗逆、適應性強等突出特點。其脂肪含量55.73%，蛋白質含量19.86%。

1.1.2 父本 開選01-6[8]是從開封市農林科學院引進的高油酸花生種質。其植株半蔓生，莢果繭型；粗脂肪含量53.60%，蛋白質含量25.70%；油酸含量81.00%，亞油酸含量2.74%，油酸亞油酸比值29.56。

1.2 選育過程

冀花18 號是通過有性雜交、混合+系譜法選育而成。

2006 年在河北省農林科學院糧油作物研究所藁城堤上試驗站以冀花5 號為母本、開選01-6 為父本配制雜交組合2006008。2006～2007 年采用混合選擇法，在海南—石家莊—海南種植F1～F3代。2008～2009 年采用系譜選擇法，在石家莊—海南種植F4～F5代。2009年在海南種植，混收2006008F1N-0-0NF-31-3NF 株行。2006008F1N-0-0NF-31-3NF 新品系2010～2011 年參加河北省農林科學院糧油作物研究所組織的產量鑒定試驗；2011～2012 年參加該所組織的產量比較試驗。以代號“冀505”2013～2014 年連續2 a 參加全國北方片小花生品種區域試驗；2015 年參加全國北方片小花生品種生產試驗。2016 年通過國家農作物品種鑒定（鑒定編號：國品鑒花生2016009），定名為“冀花18號”。2017 年通過非主要農作物品種登記〔登記編號：GPD 花生（2017）130015〕。2018 年獲植物新品種保護權（品種權號：CNA20141392.4）。

2 選育結果

2.1 農藝性狀

冀花18 號屬早熟普通型小粒花生，株型直立；葉片橢圓形，綠色；連續開花，花色橙黃；莢果繭型；子仁桃圓型、深粉紅色、無裂紋、無油斑，種子休眠性強。該品種主莖高38.8 cm，側枝長45.7 cm；總分枝數7.3 條，結果枝數7.3 條，單株果數19.7 個；百果重173.3 g，百仁重71.51 g，千克果數793.2 個，千克仁數1 695.7 個，出米率71.18%；春播生育期

124 d。

2.2 品質性狀

2014 年經農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心檢測，冀花18 號含油量54.97%，粗蛋白含量26.00%，棕櫚酸含量5.90%，油酸含量81.80%，亞油酸含量2.70%，油酸亞油酸比值為30.30。經中國農業科學院農產品加工研究所鑒定，冀花18 號適宜加工花生醬。

2.3 產量結果

2.3.1 區域試驗 2013～2014 年全國北方片小粒組區試，冀花18 號2 a 莢果平均產量為4 577.70 kg/hm2，子仁平均產量為3 260.40 kg/hm2，分別較對照品種花育20 號增產9.31%和5.34%（表1）。其中，2013年莢果平均產量為4 123.35 kg/hm2，子仁平均產量為2 913.45 kg/hm2，分別較對照增產10.65%和6.51%；2014 年莢果平均產量為5 032.05 kg/hm2，子仁平均產量為3 607.35 kg/hm2，分別較對照增產8.24%和4.41%。

2.3.2 生產試驗 2015 年全國北方片生產試驗，共設置22 個試點，冀花18 號全部試點莢果平均產量為4 332.00 kg/hm2，子仁平均產量為3 153.00 kg/hm2，分別居參試品種第4 位和第5 位，較對照品種花育20號增產7.20%和4.16%；有19 個試點莢果較對照增產，15 個試點子仁較對照增產（表2），增產點率分別為86.36%和68.18%。

2.4 抗逆性

冀花18 號出苗整齊，生長穩健，抗旱性、抗澇性強，易感黑斑病，高抗網斑病[15]。

2.5 適宜栽培區域

冀花18 號適宜我國北方地區花生產區春播和麥田套種夏播種植，也適宜黃淮地區南部麥后夏播種植。

3 栽培技術要點

3.1 合理密植

冀花18 號具有半匍匐特性，如種植密度過小，田間植株表現為半匍匐狀；種植密度合適時，植株表現為直立狀態。建議春播種植密度為12.0 萬～15.0 萬穴/hm2，2 株/穴。

3.2 田間管理

3.2.1 科學施肥

3.2.1.1 施足底肥。為了充分發揮冀花18 號的增產潛力，需要結合耕地施足底肥，可施用商品生物有機肥750～1 500 kg/hm2，或養分總量相當的腐熟圈糞或腐熟牲畜糞肥12 000～15 000 kg/hm2。忌用雞糞做底肥。

3.2.1.2 施用播種肥。播種時，施用花生專用復合肥450～600 kg/hm2[16]。

3.2.1.3 追肥。花針期，追施N、P、Ca 等速效肥150～225 kg/hm2[17，18]。

3.2.2 適時澆水 苗期，水分不易過大。澆好初花水，即田間見花澆水。飽果成熟期，遇旱澆水。雨季水分過大易導致葉片發黃，建議葉面噴施蕓苔素內脂+磷酸二氫鉀進行防治[19，20]。

3.2.3 控制旺長 播種后60 d 左右，葉面噴施控旺劑，防止徒長和倒伏[21]。

3.2.4 病蟲害防治 冀花18 號易遭受薊馬、棉鈴蟲等為害，建議提早預防。開花后35 d 左右，可葉面噴施殺菌劑預防葉斑病，每隔20 d 左右噴施1 次，連噴2～3 次[22，23]。

3.3 及時收獲

春播花生，在多數莢果飽滿成熟時及時收獲；夏播花生，建議在早霜來臨前收獲，以防凍害[24，25]。