云南：昆明擬推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)由“小產(chǎn)業(yè)”向“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”華麗轉(zhuǎn)身

本刊訊（趙翌翔，特約通訊員柏 斌）中共昆明市委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局日前印發(fā)《昆明市水果產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案（2023—2025 年）》（以下簡稱《方案》），提出將通過“6+9+3”水果產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現(xiàn)昆明水果產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小產(chǎn)業(yè)”向“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身。

《方案》明確，到2025 年，昆明市水果種植面積和產(chǎn)量分別穩(wěn)定在4.13 萬hm2（62 萬畝）和55 萬t 左右，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)定在35 億元；水果基地預(yù)計(jì)增加到56 個(gè)，水果龍頭企業(yè)增加到100個(gè)；水果外銷產(chǎn)值增加到30 億元，水果產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值增加到180 億元，實(shí)現(xiàn)昆明水果產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小產(chǎn)業(yè)”升級(jí)為“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”，空間布局由“平面分布”轉(zhuǎn)型為“集群發(fā)展”，主體關(guān)系由“同質(zhì)競爭”轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂献鞴糙A”，形成結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

圍繞上述目標(biāo)，《方案》提出，昆明將通過“6+9+3“水果產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現(xiàn)水果產(chǎn)業(yè)的集群發(fā)展。其中，五華區(qū)、盤龍區(qū)、官渡區(qū)、西山區(qū)、呈貢區(qū)和滇池度假區(qū)等6 個(gè)區(qū)域，將以綠色食品產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)、交易中心、品牌打造、金融保險(xiǎn)、科技研發(fā)為主攻方向；晉寧區(qū)（含工業(yè)園區(qū)寶峰片區(qū)）、安寧市、富民縣、宜良縣、嵩明縣（嵩明綠色食品產(chǎn)業(yè)園）、石林縣、高新區(qū)、陽宗海風(fēng)景區(qū)（七甸工業(yè)園區(qū)）和西山區(qū)磨憨鎮(zhèn)等9 個(gè)區(qū)域，將聚焦高原特色農(nóng)業(yè)資源向加工制造延伸，以優(yōu)勢特色生產(chǎn)、技術(shù)推廣、大宗產(chǎn)品集散、精深加工為主攻方向；東川區(qū)、祿勸縣和尋甸縣等3個(gè)區(qū)域，將作為市域內(nèi)優(yōu)勢特色綠色食品生產(chǎn)基地，以高標(biāo)準(zhǔn)種植、技術(shù)推廣、初加工為主攻方向。同時(shí)，昆明市將以石林縣、宜良縣、東川區(qū)、安寧市、富民縣、祿勸縣、尋甸縣、西山區(qū)、嵩明縣、晉寧區(qū)和呈貢區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)一步強(qiáng)化林果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域布局和果樹品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，做優(yōu)做強(qiáng)種植產(chǎn)業(yè)。

為全面提高林果產(chǎn)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，《方案》提出，鞏固優(yōu)勢果種，強(qiáng)化基地建設(shè)；優(yōu)化經(jīng)營模式，提升種植組織化程度；建立本地標(biāo)準(zhǔn)，提升品牌效應(yīng)；擴(kuò)展加工深度，增強(qiáng)果品商品屬性；加大產(chǎn)業(yè)輻射范圍，建設(shè)全國云果交易中心等五項(xiàng)措施，積極轉(zhuǎn)變水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式。在基地建設(shè)上，昆明將以小漿果、早熟優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄、優(yōu)質(zhì)柑桔等為重點(diǎn)，繼續(xù)強(qiáng)化呈貢寶珠梨、安寧紅梨、石林甜柿、富民楊梅等優(yōu)勢果種生產(chǎn)基地建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)西山與富民的蘋果，東川的西瓜，祿勸與晉寧的早、晚熟桃，宜良的鮮食棗、葡萄，石林的人參果和枇杷等特色小果種生產(chǎn)基地建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)特色水果現(xiàn)代化生產(chǎn)示范園建設(shè)；在盤龍、呈貢、富民、石林、安寧等縣（市）區(qū)，加快發(fā)展以草莓、櫻桃、蘋果、藍(lán)莓、油桃、葡萄、人參果等水果采摘為重點(diǎn)的休閑觀光農(nóng)業(yè)；扶持一批市場競爭力和輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的水果龍頭企業(yè)，培育一批區(qū)域性知名品牌。依托金馬正昌水果交易市場，逐步完善倉儲(chǔ)、冷鏈物流、檢驗(yàn)檢測、品控、線上線下一體化交易等有關(guān)配套，形成完備的產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系，打造面向全國、全省及南亞東南亞的水果貿(mào)易集散地和“前店后廠”的大型水果交易中心，鼓勵(lì)經(jīng)營主體擴(kuò)展新零售渠道，積極引進(jìn)國內(nèi)知名電商平臺(tái)和新零售平臺(tái)入駐交易中心。