藏糧于民意識有待提高

糧食關系百姓一日三餐，任何一項政策的出臺都會引發不小關注。近期浙江義烏倡議居民保持10天以上存糧，再次引發熱議，有人甚至認為我國糧食不夠吃了。義烏倡議居民多存糧不過是當地糧食和物資儲備部門增強糧食儲備能力、提升城鄉居民儲糧水平的一項重要措施，旨在發揮藏糧于民的作用，沒有必要過分渲染、過度解讀。

近年來，我國糧食連年豐收、庫存充足。庫存糧食包括政府儲備糧、企業經營性庫存和居民家庭存糧，其中，國有糧庫庫存占比超六成，糧食企業和城鄉居民家庭存糧意識下降，不少家庭甚至“零存糧”。為了提高風險防范能力，我國不斷完善糧食儲備機制，引導居民多儲糧，督促指導單位食堂增加儲糧，推動糧食儲備從“藏糧于庫”向“藏糧于市”“藏糧于民”轉變。

居民家庭存糧可以起到糧食應急供應保障“緩沖閥”的作用。有時，在重大突發事件發生的情況下，糧食安全問題不是因為糧食不夠吃，而是消費者恐慌性搶購導致糧食短缺、價格暴漲。我國建立了涵蓋儲運、加工、配送、供應等各個環節的糧食應急保障體系，可以在最短時間內把糧食送到居民手中，但在緊急情況下物流可能會出現阻滯。如果城鄉居民家庭存糧較多，就不會盲目搶購囤糧，可以為糧食應急供應爭取緩沖時間。

藏糧于民，有備無患。當今世界百年未有之大變局加速演進，大國競爭加劇，地區沖突不斷，極端天氣頻發，糧食危機愈演愈烈。我國一定要居安思危，不斷提高藏糧于民意識，進一步調動居民家庭存糧的積極性和主動性，應對外部環境的不確定性。不過，民間儲糧條件有限，存糧數量不必過多，以城鄉居民家庭保持10天以上存糧、各單位食堂保持15天存糧為宜。

手中有糧，心中不慌。各地要加快構建政府引導、企業為主、家庭參與的社會化儲糧方式，發揮藏糧于民作為糧食安全重要補充的作用，多層次全方位夯實國家糧食安全基礎。

（摘自《經濟日報》12.7）