“鵝腿阿姨”停烤了

“鵝腿阿姨”停烤了。

“鵝腿阿姨”原名陳秀鳳，系一名北漂。原本在中國人民大學、北京大學賣烤鵝腿的陳秀鳳，近期去清華大學送預訂的鵝腿了。因為阿姨被“拐走”，北大、人大的學生們坐不住了，紛紛在群里聲討起了清華。看上去，這似乎是一場“失去之后才懂得珍惜”的“都市情感故事”。因為每天只去一所學校，阿姨的到來也被一些學生幽默地稱為“寵幸”。她以一己之力帶火了“烤鵝腿”這一美食。

“鵝腿阿姨”烤的鵝腿和她本人，一度登頂微博熱搜。網友為此事件起了各種名字：《六大名校圍攻清華頂》《沒有一只鵝能走出北京》《賣鵝阿姨再愛我一次》《重生之百萬富翁賣鵝腿那些年》。

破圈走紅后，陳秀鳳夫妻每天更是忙得不可開交。她今年54歲，是連云港市贛榆區人。夫妻二人來北京已有20多年了，之前還賣過盒飯、水果、燒烤。11月29日的一則視頻中，“鵝腿阿姨”幾度哽咽，表示壓力太大了，這兩天不敢干活了。她并不清楚自己怎么就火了，突然間，流量從四面八方涌來。

11月28日晚，《中國新聞周刊》在北京大學西南門見到了“鵝腿阿姨”。她盡管是采用線上預訂，線下交貨的模式，但在現場，陳秀鳳的電瓶車被圍成一圈，有學生三天前付了款，剛剛領到鵝腿。這個被認為吃到了“時代紅利”的小生意人，對于周遭的媒體、鏡頭，表現得很不適應，甚至有些抗拒。

“關注我沒有意義。”“鵝腿阿姨”說。

被人群包圍的“鵝腿阿姨”陳秀鳳。攝影/本刊記者 陳威敬

2018年，陳秀鳳和她的丈夫開始研究烤鵝腿的配方，最初在北大西南門外售賣。按照他們的說法，所有鵝腿均系親自清洗、腌制、烤制。“鵝腿阿姨”和愛人的雙手關節甚至都已經有一些變形。每天早上6點多開始收拾，一直忙到深夜。靠著多年北漂掙來的錢，他們養育著在老家讀書的孩子。今年，他們的兒子也將大學畢業。這對日子過得平凡而有盼頭的夫妻，正如陳秀鳳回應媒體時說的，“沒想過做網紅，我們都是普通人，平平淡淡過日子就好”。

他們并不知道自己怎么就在生活之外的一些社交平臺上“火”了。什么是“熱搜”，怎么會有媒體來采訪我們？夫妻二人不太會用手機，好些微信群都是學生幫忙組織的。

有媒體評論，“鵝腿阿姨”走紅背后，是大學生對社會連結的渴望。由美食所構建的校園回憶，總是特別溫暖而深刻。

像“鵝腿阿姨”這樣的小吃攤販，原來很多高校門口都存在。XX阿姨，原本也不過是一個再常見不過的生意名片。在“鵝腿阿姨”走紅后，不少畢業多年的學生在社交媒體上回憶起自己求學時在學校附近制作料理的阿姨、大叔，傳媒大學曾經的那條西街、武大校外的三環熱干面、廈大附近的阿姨麻辣燙……

就像有媒體說的那樣，鵝腿之所以如此受到熱捧，不僅僅是因為它的美味，更是因為它所帶來的幸福的確定性。只需要付出在寒風中排隊等待的時間，就可以吃到熱氣騰騰美味的鵝腿。

這種確定的幸福感，不僅會讓學生感到滿足，更令步入社會的人們產生羨慕。這也就不難理解，很多畢業多年的人，會跋山涉水回到母校周邊，就為了一頓麻辣燙或是幾個串串。或許學校都進不去了，那些校外的回憶卻都還在。

陳秀鳳想不到這些，只是簡簡單單、貨真價實地制作她的食物，然后遵照約定，按時送到每一個購買的學生手中，她并不知道，自己的行為慰藉了多少人，也不會明白，童叟無欺、貨真價實、言出必行又能產生哪些教育意義。

陳秀鳳對《中國新聞周刊》說，“我只想簡簡單單給學生做他們愛吃的東西。”