宋婷婷 王佳瑩

摘 要 吉林省作為農業大省,得益于富饒的黑土地及充足的農業資源,培育出了很多獨具省域特色的農產品。隨著大數據、“互聯網+”信息技術的飛速發展及鄉村振興戰略的實施,特色農產品電子商務這一新的貿易渠道徹底改變了傳統的營銷模式,為吉林省農村經濟發展注入了新的活力。當前,吉林省農業經濟發展處于全面轉型的關鍵期,為提高吉林省特色農產品電商的發展水平,對吉林省特色農產品電商發展的現狀及面臨的挑戰進行了分析,提出了有針對性的對策及建議,包括加強信息化基礎設施建設、開辟特色農產品營銷新渠道、提升電商專業人才培養力度、強化特色農產品品牌化建設。
關鍵詞 特色農產品;電子商務;吉林省
中圖分類號:F327 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.20.025
當前,吉林省在鄉村振興戰略背景下充分利用自身農業基礎優勢,大力發展農產品電子商務,為全省農村經濟的發展起到了助推作用。但仍需要辯證地認識到,吉林省特色農產品電子商務發展卓有成效的同時,也不可避免地暴露出一些阻礙其持續發展的問題。深入剖析吉林省當前所面臨的各種挑戰,不僅能提高農民收入水平,也能為吉林省從農業強省向流通大省的轉變奠定穩固的基礎。
1 吉林省農產品資源概述
吉林省位于我國東北地區中部,土壤肥沃,資源豐富,農業生產基礎和發展條件較好,農產品資源十分豐富,產品類型多樣,具有一定的經濟關聯性,吉林省在各個區域形成了多種經濟集群,促進了產業規模發展。“十四五”期間,吉林省應堅持推動落實“五化工作法”,加快農業和旅游業融合,促進規模經濟效益逐年提高。
據吉林省統計局2023年4月統計公報(圖1),2022年豬肉產量為150.11萬t,同比增長5.4%;牛肉產量為44.32萬t,同比增長8.5%;羊肉產量同比增長9.0%;禽肉產量同比增長5.5%;禽蛋、生牛奶產量均有所下降,下降幅度分別為8.5%和10.4%;整體來說,吉林省農業生產仍處于穩步上升的發展階段。截至2022年底,吉林省已建成35個農業生產示范點,覆蓋了全省各城市和下轄縣,規模效應初步顯現,帶動了農業生產的發展。
此外,吉林省不僅是中國糧食主產區,還是水稻、油料作物、西紅柿、土豆及榛子蘑等優質農產品的重要產地,更盛產享譽全國的人參、靈芝、蜂蜜、泡菜、鹿肉、山黑豬、林蛙及黃牛肉等特色農產品。電子商務作為吉林省農業經濟轉型關鍵期的新風口,在提升農業生產產業化程度、協調資源配置、降低生產銷售和交易成本、增加農戶收益、提高吉林省農村地區整體經濟水平等方面發揮著重要作用。
2 吉林省特色農產品電子商務發展現狀
2.1 政策支持力度大
早在2016年1月,吉林省政府就發布了《關于推動農村電子商務加快發展的實施意見》,指出要優先支持建立縣、村電子商務服務網點,統籌農村電商資源,完善基礎設施,合理投入中央和省級財政資金。近年來,吉林省創建了超50個縣鄉級的電商公共服務中心和2 000余個村級電商服務點,基本實現了電商公共服務的全覆蓋。在配套設施方面,合理分配物流資源,積極推動城市物流向農村延伸,優化物流配送路線,并建設縣級物流分揀中心、農村物流驛站,已基本建成了縣、鄉、村三級電商物流配送體系,基本實現了省內快遞物流服務全覆蓋。
2.2 特色農產品種類豐富
相較其他省份,吉林省農業資源豐富,生態條件優越,特色農產品種類多且質量優,這些突出的資源優勢,是發展特色農產品電子商務不可或缺的基礎。僅憑借長白山豐富的自然資源,吉林省已成功孕育出超1 000種高質量農產品,創立了500多個農產品品牌,孵化出超200種養殖新品種。未來,在吉林省出色的自然環境和農業基礎上,不難打造出特色農產品產業鏈,持續孵化出具有省域特色的農產品,為吉林省特色農產品電子商務的發展奠定堅實的基礎。
2.3 消費市場潛力大
近年來,綠色、有機、純天然、無污染的消費觀念越來越受到青睞。吉林省的集安人參、查干湖有機魚、雙陽梅花鹿、撫松藍莓、渾江食用菌及延邊泡菜等地方特色農產品享譽全國,熱銷國內外。2020—2022年,吉林省獲得認證的綠色食品企業達到了200家,認證的綠色產品數量高達441個。其中,企業數占全國總量(6 391家)的3.13%,綠色食品數量占全國總量
(16 748個)的2.63%。此外,隨著冷鏈運輸技術的完善和快遞物流配送網絡的廣泛覆蓋,運輸時間已大幅縮短,特色農產品消費市場潛力巨大。
3 存在的問題
雖然近年來吉林省政府及各部門大力支持電子商務發展,特色農產品電子商務發展勢頭迅猛,但相比于北京市、江蘇省等發展較快地區,吉林省特色農產品電子商務仍處于較低水平,發展過程中暴露出諸多問題,未來仍有很大上升空間。
3.1 信息化基礎設施不健全
特色農產品電子商務的長遠發展必須以良好的信息化基礎設施為前提和基礎,但相對于江浙滬一帶,吉林省電商發展起步較晚,當前信息化基礎設施建設仍沒有完全形成獨立的體制系統,仍處于不斷完善的狀態,很大程度上阻礙了吉林省農村電商發展。近年來,吉林省特色農產品電商在實際銷售過程中,設備老舊、技術落后、信息化基礎設施投資動力不足、服務體系不完善、各縣區間發展資源傾斜嚴重等問題頻發,不能完全滿足消費者的真實需求,導致其總體水平較低,無法形成完整的信息網絡,嚴重妨礙了吉林省農產品電子商務的進一步發展。
3.2 營銷模式及渠道過于單一
近年來,人們的消費模式逐漸由線下轉變為線上,客觀上推動了電商的飛速發展。然而,吉林省電商企業無論是規模還是數量與發達地區相比都存在較大的差距,特色農產品電子商務營銷方式過于單一,主要為微商銷售及網紅直播帶貨,零散農戶各自為戰,不僅整體規模小、缺乏統一的生產標準、管理不規范、產業鏈銜接不完善,還表現出特色農產品市場魚龍混雜、質量良莠不齊、真假難辨,未形成集聚效應。
3.3 電子商務專業人才缺口較大
當前,國內電商發展在整體運營、技術研發、市場營銷、供應鏈調配等方面的專業性人才缺口巨大,而吉林省由于起步較晚,前期缺乏對特色農產品從業人員的系統培養,在產品管理、電商運營等方面表現出了明顯的短板。雖然不少院校都開辦了電子商務的相關專業,但大都停留在理論知識教學的初級階段,缺乏實訓平臺,學生普遍缺乏實踐經驗,導致多數學生就業后無法適應市場發展的需要。我國南方地區電商發展環境成熟,高質量電商人才發展平臺及空間更大,導致人才流失現象頻發,人才缺口勢必影響特色農產品電子商務發展的進程。
3.4 特色農產品品牌化建設不足
提升特色農產品品牌知名度,擴寬市場占有率是吉林省發展特色農產品電子商務的必由之路,而吉林省現有品牌無論是知名度還是消費者認可度都有待提升。多年來,吉林省對農產品本土品牌建設不夠重視,只有人參、蜂蜜、木耳、鹿茸等地方特色農產品的知名度較高,其他眾多特色農產品曝光率低,知名度不大,很難在消費者心中建立起信任度和依賴度,嚴重影響銷量。此外,省內加工產業鏈條短,精深加工程度和附加值不高,也限制了產品的品質和品牌價值塑造,影響了吉林省農產品電子商務的發展。
4 對策建議
4.1 加強信息化基礎設施建設
對于吉林省的相關職能部門而言,繼續構建農村信息服務體系和完善農村網絡基礎設備至關重要。同時,省內部分農民囿于受教育水平較低,對新事物的接受能力不高,導致很難改變傳統的農產品銷售模式,需要進一步提升農民電子商務意識。為進一步拓寬特色農產品銷售渠道,提高農民收入水平,除了需要激勵電商企業積極完善平臺建設,打造安全、穩定、開放的網絡環境,還需要有針對性地幫扶農民參與各種電商活動,更好地推動特色農產品電商的發展[1]。
4.2 開辟特色農產品營銷新渠道
吉林省政府應發揮其在市場中的領導作用,搭建以政府為核心,企業全方位輔助的電子商務發展模式[2]。1)通過出臺鼓勵性政策,與電商公司簽訂長期銷售地方優質農產品合同;2)引導企業和農民開展電商互助活動,推進各類直播帶貨活動,為特色農產品開辟銷售途徑,實現產品銷售和消費的直接對接,減少流通環節;3)政府牽頭,組建特色農產品主打品牌隊伍,有規模、有針對性地參加國內外專業性農產品博覽會,提高特色農產品曝光率,積極開辟特色農產品營銷新渠道。
4.3 提升電商專業人才培養力度
針對當前電商專業人才的短缺狀況,吉林省政府有必要采用積極策略,出臺并執行適當的人才引進政策,清楚人才流動過程中的障礙因素,以便吸引和留存優秀人才。同時,應適當加強電商人才培養力度,通過和高校建立聯合培育機制,搭建實訓基地,培養定制化、應用型電商人才;在此過程中,企業也可以為高校和學生提供“第二課堂”,通過擔任學生的校外第二導師,提供實習機會,學生畢業后可以直接留任企業,實現人才對口培養,建立“資源共享、優勢互補、協同育人”的聯合培養模式,形成一整套系統、專業、獨具省域特色的電商人才培養體系[3]。
4.4 強化特色農產品品牌化建設
知名度高、影響力大的農產品品牌不僅能有效提高產品市場競爭力、提高銷量、增加農民收入,還能有效延長產品的生命周期,搶占市場份額。盡管近年來吉林省政府及相關部門在產品品牌建設層面不斷增強扶持力度,但較為成功的特色農產品品牌仍然較少,品牌數量及市場占有率均不強。為此,相關部門可以推選出富有吉林地域特色、彰顯文化價值理念的特色農產品品牌,再嚴格把控質量、管理認證,因為產品質量過關才是提高市場占有率的根本;同時大力提高品牌曝光率,如利用小視頻平臺制作宣傳小短劇等,提升品牌知名度和影響力,進一步提升消費者認可度及購買意愿,為產品的良性發展奠定基礎[4-5]。
5 結語
當前,在電子商務快速發展的大背景下,吉林省雖具先天農業基礎和政策優勢,但卻未能形成系統的特色農產品電子商務營銷體系。本文通過綜合評價吉林省特色農產品的發展狀況,揭示當前特色農產品電商發展的制約因素,旨在為吉林省特色農產品電子商務的長遠發展提供可供推廣的發展思路,以期提高農產品電子商務發展水平。
參考文獻:
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[5] 張城坤,張桓森.吉林:特色農產品電子商務的發展現狀[J].區域治理,2019(52):13-15.