雪峰蜜桔產業發展現狀與對策探討

邵陽市農業科學研究院 李迪平 張瓊

洞口縣農業綜合服務中心 廖銘夏

雪峰蜜桔，又稱無核蜜橘，盛產于湖南省西南部雪峰山東麓的洞口縣。洞口縣是全國蜜橘出口基地縣，素有“水果之鄉”的美稱。目前，洞口縣雪峰蜜桔產業發展面臨新機遇和新挑戰，做大做強“雪峰蜜桔”這一具有地域特色的優質農產品品牌，對鞏固洞口縣脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接具有重要意義。

一、雪峰蜜桔生產現狀

1.種植規模大，生產經營組織多 洞口縣柑橘種植面積已達1.44萬公頃，年產量15萬噸，年產值10.4億元，現有雪峰蜜桔種植企業17家，柑橘專業合作社221家，橘農7.8萬戶，其中大戶626戶。擁有上千畝園地的龍頭企業有湖南李文食品有限公司、湖南農佳好伙計農業科技發展有限公司、辣妹子食品股份有限公司、洞口縣好甜桔業發展有限公司等14家。

2.品牌榮譽叫得響 “雪峰蜜桔”曾連續3年獲湖南省優質水果“金質獎”，被評為湖南省柑橘類“無公害農產品”，獲“湖南省名牌農產品”稱號；洞口縣獲評“中國雪峰蜜桔之鄉”“中國綠色生態蜜桔示范縣”；雪峰蜜桔入選中國農業品牌目錄、農產品區域公用品牌；“洞口雪峰蜜桔”獲農業農村部“國家地理標志農產品”認定；2022年中國果品區域公用品牌價值評估中，“洞口雪峰蜜桔”品牌價值為9.39億元。

二、雪峰蜜桔產業發展存在的問題

1.品牌保護意識不強 “雪峰蜜桔”品牌作為公共品牌沒有系統的保護機制，包裝、宣傳雜亂無章，而且產品質量參差不齊、優劣不分，嚴重影響了“雪峰蜜桔”的品牌效益。

2.橘園管理水平較低 新建橘園不改土、不撩壕、不起壟、不栽培無病毒容器苗等，橘園規劃不合理，配套設施不完善，達不到標準果園栽培標準，一味地強調少用成本多栽樹。在橘園管理上，不能隨著樹體生長規律精準施肥、修剪等，沒有根據病蟲害發生規律做好綠色防控，導致產品品質不優、生產效益不高。

3.產業鏈短，附加值低 洞口縣柑橘銷售模式傳統，一般是園中采摘、現采現賣等方式，加工產品占比較低，沒有實行分批采摘、未做到產品分級分批包裝，品牌價值沒有得到充分體現，產業鏈短，產業附加值低。

三、雪峰蜜桔產業發展對策

1.加強品牌保護 成立相關的品牌保護職能部門和組織，建立“雪峰蜜桔”品牌等級標準，嚴控把關；建立果品銷售溯源體系，使產品能追溯到銷售者；加強對“雪峰蜜桔”生產基地產前、產中、產后的全過程監督。

2.提高采后處理能力 重點支持龍頭企業或較大規模企業及基地采購數字化分揀設備、光電精選分級設備和倉儲冷鏈設備，提升標準化處理水平，充分發揮采后處理的主體作用和營銷平臺作用，增加產品附加值。

3.健全產前、產中、產后服務鏈條 產前主要是建立優質種苗繁育基地確保本地用苗安全。產中要引導、扶持建立規范化的社會化服務隊伍，充分發揮柑橘種植土專家、種植能手的技術優勢，建立嫁接隊、修剪隊、植保隊以及采果隊等專家隊伍，著力解決柑橘生產技術難題，完善橘園基礎設施建設，加快設施農業、智慧農業的發展，實現橘園現代化管理。產后環節則應培育電商營銷、快遞物流隊伍等，努力拓展銷售渠道，擴大市場份額。

（注：文中“雪峰蜜桔”為專有名詞）