6月12日,由農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局指導,全國水產技術推廣總站、中國水產學會編制的《中國小龍蝦產業(yè)發(fā)展報告(2024)》(以下簡稱報告)在江蘇盱眙發(fā)布。報告全面反映了2023年度我國小龍蝦產業(yè)養(yǎng)殖生產、加工、流通、消費、進出口貿易、品牌建設、節(jié)慶活動、政策和科技支撐等情況,分析了小龍蝦產業(yè)高質量發(fā)展面臨的問題并提出發(fā)展建議。
報告指出,近年來,我國小龍蝦產業(yè)蓬勃發(fā)展,成為我國漁業(yè)產業(yè)鏈最完整、綜合產值最高的產業(yè)之一,在保障菜籃子產品穩(wěn)定供給、促進漁業(yè)高質量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。
報告顯示,2023年,小龍蝦養(yǎng)殖面積196.7 hm2(2 950萬畝)、產量316.10萬t,同比分別增長5.36%和9.35%,繼續(xù)保持較快增長,小龍蝦養(yǎng)殖產量占全國淡水養(yǎng)殖總產量的9.26%。其中,稻蝦綜合種養(yǎng)面積168.7 hm2(2 530萬畝)、小龍蝦產量275萬t,占全國小龍蝦養(yǎng)殖面積和產量的八成以上。小龍蝦加工量140.23萬t,占小龍蝦養(yǎng)殖產量的44.36%,小龍蝦加工利用率進一步提高。小龍蝦流通規(guī)模不斷擴大,渠道不斷拓寬,效率不斷提升,小龍蝦現代流通體系不斷健全。小龍蝦價格同比有所下降,上市和下市時間比往年略有提前,除第一季度價格較高外,其余時間價格普遍低于2022年。小龍蝦出口量額雙降,貿易順差約1億美元。小龍蝦區(qū)域公用品牌建設不斷推進,帶動加工、餐飲、生鮮、旅游、人文等品牌協同發(fā)展。以小龍蝦為主題的節(jié)慶展會活動遍地開花,點亮節(jié)慶經濟。
針對主要問題和小龍蝦產業(yè)高質量發(fā)展需要,報告就科學規(guī)劃引導、夯實養(yǎng)殖生產、加強種業(yè)建設、促進流通加工、培育發(fā)展新業(yè)態(tài)等5個方面提出了建議。
(來源:中國科學報)