烏蘭察布市南瓜新品種引進對比試驗

南瓜屬一年蔓生草本植物，栽培面積廣泛，研究認為南瓜主要起源于墨西哥到中南美洲一帶，約在明朝傳入中國，李時珍《本草綱目》中已有對南瓜的記載。南瓜含有豐富的類胡蘿卜素，可在人體內轉化成維生素A，對人體視覺、上皮組織分化等具有重要的作用；近些年，研究人員在南瓜分子水平上對生長過程、果實品質及抗病性等方面進行了深入研究并取得一定的成果，為研究南瓜屬及其它作物提供了一定的研究依據。烏蘭察布市地處內蒙古自治區中部，年平均氣溫較低，該地區種植作物病蟲害發生較輕，農藥需求量小，適宜發展露地南瓜產業。為豐富本地區南瓜品種、增加種植戶收益，本試驗對不同地區的5份南瓜進行引種試驗，并對南瓜的8個農藝性狀進行測定，通過引種試驗篩選出適合當地露地種植的優良品種。

1材料與方法

1.1材料

供試的5份材料為南瓜雜交一代新品種，由烏蘭察布市農業技術推廣中心提供，品種特性見表1。

1.2方法

試驗地位于內蒙古自治區烏蘭察布市四子王旗烏蘭花鎮。試驗株距0.6 m、行距1 m，每個品種以30顆為1個試驗區組進行3次重復，實施膜下水肥一體化、病蟲害綠色防控集約化生產管理。測量方法為品種區組測定，1個試驗區組隨機選取6株作為測量植株，測定結果取均值。依照《南瓜種質資源描述規范和數據標準》的要求對南瓜8個農藝性狀進行了測量。對所有統計數據采用Excel 2016進行結果處理。

2結果與分析

2.1測定結果

表2是南瓜平均單株果重、橫徑、縱徑等8個農藝性狀測定結果。根據表2可以看出，4號品種在單株果重方面表現較好，且平均單株果數最高，可將4號作為產量較高的品種引入；3號果肉厚值最小且平均單株果重最低，1號果肉最厚、瓜梗最短、果形指數最高；4號果橫徑值最高且果形指數最小，在所有南瓜中果形最扁，瓜梗最長。4號可溶性固形物含量最低，5號含量最高，可將5號作為糖分含量較高的品種引入種植。

2.2南瓜理化品質的描述性統計

表3為南瓜理化品質的描述性統計結果。由表3可知，5份南瓜品種在表型上有較大差異，變異系數在3.97%～30.07%。平均單株果重變異系數為30.07%，離散程度較大，品種間差異較大，可能與品種差異及測定方法等有關。果實縱徑變異系數較小為3.97%，品種間差異較小，可能受到相同基因控制。綜合平均數、中位數等結果來看，品種間不同農藝性狀均表現出差異性，遺傳多樣性豐富。

2.3南瓜果實感官評價

5份可食用狀態下的南瓜進行果實感官評價，分別對南瓜瓜肉顏色、硬度、面度、粉質、果肉致密程度等指標進行評價，評價結果見表4。2號及4號顏色為橙黃色，較其它品種果肉染色深；1號及5號口感干燥、纖維感適中，其中1號較5號果肉硬度大，5號甜度在所有參試品種中最高；2號到4號口感都較為濕潤且纖維感，其中2號較為軟糯、口感較甜，3號硬度較大，4號果肉較為致密且熟食呈膠黏的團塊。

2.4南瓜性狀主成分分析結果

對南瓜平均單株果重、橫徑、縱徑、果形指數、果肉厚、瓜梗長、可溶性固形物、平均單株果數進行主成分分析。圖1為主成分分析碎石圖，橫軸為成分數，縱軸為特征值；通過碎石圖可明確主成分數目，前3個主成分線條較為陡峭且特征值大于1，可以包含大部分的信息量，故將前3個成分作為主成分進行分析。

通過對5個不同品種南瓜的8個農藝性狀的計算，得到了其因子載荷矩陣，前3個主成分累計貢獻率達到了98.74%（表5），其中第一主成分特征值為5.142，貢獻率為64.276%，橫徑、平均單株果數是主要指標。第2主成分的特征值為1.751，貢獻率為21.882%，果肉厚、平均單株果重是主要指標，這些形狀主要反映南瓜產量相關性狀。第三主成分特征值為1.007，貢獻率為12.582%，可溶性固形物、縱徑是主要指標，這些指標主要反映南瓜果實的品質性狀特征。

根據載荷向量及特征值算出各主成分的系數，得到主成分的函數式。Z1=0.379X1 + 0.435X2+0.385X3-0.399X4-0.131X5+0.381X6-0.198X7 + 0.396X8，Z2=0.356X1 - 0.020X2 + 0.261X3+0.294X4+0.696X5-0.367X6+0.011X7+ 0.315X8，Z3=0.113X1 + 0.155X2 + 0.341X3 + 0.108X4-0.156X5+0.035X6+0.888X7-0.145X8。X1～X8為性狀標準化后的數值。

表6為主成分值及綜合得分，由表5可知：得分1.0以上的品種有1個，4號京研。京研綜合得分最高，單株果數最多、單株果重最大、瓜梗長適中、果形較扁，可將其作為候選品種引入。

3結論及討論

本試驗對南瓜的8個農藝性狀進行測定，5份南瓜品種在農藝性狀測定結果方面表現出差異性，變異系數在3.97%～30.07%，且5份南瓜在平均單株果重、瓜梗長、平均單株果數、可溶性固形物等方面存在較大差異，從經濟角度考慮可將京研作為候選品種引入。在南瓜熟食感官評價中，大麻子果肉致密，但其在口感中表現最甜，可將其作為候選品種。

主成分分析在遺傳多樣性、病蟲害研究等方面均有報道。本試驗對5份南瓜進行主成分分析，結果表明前3個主成分累計貢獻率達到了98.74%，前3種因子可以反映出南瓜的大部分遺傳信息，可作為南瓜品種篩選的理論計算依據。主成分1主要反應南瓜果實性狀，而主成分2主要反應的是與產量相關的性狀，主成分3主要反應的是與果實品質相關的性狀。綜合得分最高的是京研，此品種在平均單株果重、平均單株結果數方面表現優異；其次得分較高的為貝貝三號，在果肉厚，平均單株果數方面表現較好。

通過農藝性狀的測定可以直觀得到參試品種各性狀的比較結果，在直觀數據評比缺乏優先策略時可通過主成分分析結果及直觀測定結果進行綜合研判。可將京研作為烏蘭察布市南瓜新品種進行進一步試驗示范，豐富本地區南瓜品種、提高種植戶經濟效益。

【1內蒙古自治區烏蘭察布市農業技術推廣中心任婧，武艷茹，王雅楠，薛志霞，杜小平（通訊作者）；2內蒙古自治區烏蘭察布市植保植檢站劉丹】