淺論點茶技藝與建盞藝術的結合

摘要宋朝是中國歷史上茶文化的鼎盛時期，涌現出了眾多優秀的茶器，是茶文化快速發展的黃金時期。由于當時盛行斗茶文化，而建盞又是適合點茶、斗茶的陶瓷作品，因此在一眾茶具中脫穎而出。建盞與點茶文化產生了緊密的聯系，如此契合的文化屬性展現出宋朝文化的風格特點，當時的文人雅士對于文化的欣賞角度以及審美特點展現出中國傳統文化的意義，詮釋了這一時期的藝術審美特點以及志趣。

關鍵詞建盞藝術；點茶技藝；文化傳承

中國茶文化歷史悠久、源遠流長，具有深厚的文化底蘊，并且有著獨特的藝術個性。在中國歷史上，每一個時期的茶文化都有著不同的藝術特征，宋朝斗茶文化是茶文化中具有特點的活動之一，茶文化其實就是將文化以茶的方式進行展現，是一種文化的表現形式，在宋朝歷史中，斗茶作為一種高級的飲茶方式，為建盞的盛行打下了扎實的基礎。建盞與茶文化相呼應，展現出獨特的文化趣味，同時也能夠表現出文化的包容性，將多種形式的藝術元素都融入其中。建盞與點茶藝術的融合更是包含著當時人們對于茶文化的喜愛以及對于生活的愉悅之情，點茶作為宋朝具有特點的品茶方式之一，在滿足人們飲茶需求的同時大大促進了茶器的高速發展，而建盞的發展見證了中國古代精致的飲茶生活，點茶讓人們在飲茶的同時將茶器的趣味性、文化性都融入其中，甚至改變了建盞的設計風格特點，由此可見宋朝飲茶文化的豐富性、茶器發展之旺盛以及當時的社會風貌。……